Английский завтрак
6 яиц,
4 колбаски для жарки,
8 ломтиков бекона,
1 банка фасоли в томатной соусе,
12 шампиньонов,
4 помидора,
4 куска тостового хлеба,
1 ст. л. сливочного масла,
соль, перец – по вкусу,
горчица.
Шампиньоны очистить и разрезать пополам. Помидоры разрезать пополам. Колбаски нарезать и наколоть вилкой. Положить бекон и колбаски на разогретую сковороду, обжарить до готовности колбасок и хрустящей корочки на беконе. Достать бекон и колбаски, на их место положить грибы, рядом – половинки помидор. Обжарить до готовности. Разогреть фасоль и поджарить тосты. Смешать яйца со сливками и солью и приготовить яичницу-скрэмбл на сливочном масле, постоянно перемешивая яйца и не давая им пересохнуть. На подогретых тарелках разложить подготовленные продукты, посолить, поперчить яичницу и фасоль. Отдельно подать горчицу.
Омлет с помидорами
5 яиц,
40 мл сливок,
по 1 помидору и красной луковице,
1 зуб. чеснока,
шарик моцареллы,
3 ст. л. топленого масла,
соль, перец – по вкусу.
Взбить яйца с солью и сливками. Натереть моцареллу. Помидор нарезать крупными дольками. Лук очистить и нарезать средними полуперьями. Чеснок измельчить, посыпать помидоры. В сковороде разогреть 2 ст. л. масла и обжарить лук на сильном огне. Положить помидоры, обжарить 1 мин., перевернуть. Влить яичную массу, сразу посыпать сыром. Уменьшить огонь до среднего, готовить, сдвигая яичную массу так, чтобы на место схватившихся кусочков стекала жидкость. Уменьшить огонь до слабого. Полить оставшимся топленым маслом бортики сковороды, чтобы масло затекло под омлет. Накрыть крышкой и готовить еще 3 мин. Добавить перец и подавать.
Творожная запеканка с лапшой
500 г творога,
4 яйца,
100 г сливочного масла,
200 г яичной лапши,
100 г манки,
2 ст. л. сахара,
1 ч. л. соли.
Разогреть духовку до 160 °С. Смазать форму для запекания маслом, присыпать манкой, стряхнуть лишнее. Сварить лапшу в кипящей воде согласно инструкции на урпаковке, не доварив 1 мин. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, переложить в миску, добавить сливочное масло и перемешать. Погружным блендером смешать творог, яйца, манку, соль, сахар до однородности. Добавить лапшу вместе с растаявшим маслом, перемешать с творожной массой. Выложить творожное тесто с лапшой в подготовленную форму. Выпекать в течение 40 мин. Запеканку подавать теплой со сметаной.
Сытный сэндвич
3 куска тостового хлеба,
2 ломтика ветчины,
4 тонких ломтика сыра,
100 г сливочного сыра,
1 помидор,
салатные листья,
1 ч. л. горчицы,
1 ст. л. оливкового масла,
соль, перец – по вкусу.
Поджарить хлеб в тостере до румяной корочки. Нарезать помидор тонкими кружками. Смешать сливочный сыр с горчицей и оливковым маслом, поперчить. Смазать этой смесью 2 куска хлеба с одной стороны, а один кусок – с обеих сторон. Собрать сэндвич: тост со слоем сыра -- сыром вверх, 1 ломтик ветчины, 2 ломтика сыра, 2-3 кружка помидора, салатные листья, тост с сыром с двух сторон, 1 ломтик ветчины, 2 ломтика сыра, 2-3 кружка помидора, салатные листья и последний тост -- со слоем сыра сыром вниз.
Я знаю, что государство компенсирует стоимость линз для детских очков. Не могли бы вы рассказать об этом подробнее. М. Л.
ПодробнееПравда ли, что где-то можно бесплатно провериться на болезнь Лайма? Ирена
ПодробнееУ нас в школе прошло собрание, на котором учительница сказала, что в этом году, скорее всего,...
О прививках от клещевого энцефалита пишут много, а почему так мало говорят об элементарных...
Мы планируем трудоустроить иностранцев. Должны ли правила внутреннего трудового распорядка,...
Заседавший на днях Кабинет министров не поддержал предложение о создании мобильных аптек. В заключении правительства, которое будет представлено в Сейм,...
ПодробнееОладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...
Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...
Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...
Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, хрустящие рулетики из скумбрии, бутерброды с...
Поступление ребенка в первый класс для многих семей превращается в настоящий финансовый марафон. Казалось бы, образование в Литве бесплатное. Но собрать...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Дела домашние Период хорош для работы в сферах дома, семьи, недвижимости, строительства, ремонта и семейного бизнеса. Родственники будут благодарны вашим...
Подробнее
