Тыквенный смузи с помело
100 г тыквы,
1/3 помело,
1 ст. воды,
1 ч. л. меда,
0,5 ч. л. корицы.
Тыкву и помело нарезать кубиками и положить в блендер. Взбивать 1-2 мин. до однородной массы. Влить воду и мед, добавить корицу. Еще раз взбить и перелить в стакан.
Вьетнамский салат с креветками
18 крупных креветок,
по 1 помело и морковке,
4 маленькие луковицы,
5-6 веточек кинзы,
2 веточки мяты,
цедра 2 лаймов,
4 ст. л. растительного масла,
соль, перец -- по вкусу.
Для заправки:
2 зуб. чеснока,
1 красный перец чили,
4 ст. л. рыбного соуса,
сок 2 лаймов,
2 ст. л. коричневого сахара.
Для заправки чеснок и чили очистить, мелко нарезать, растереть в ступке или блендере с сахаром в пасту. Влить лаймовый сок и рыбный соус, перемешать. Отставить. Лук очистить, нарезать кольцами. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить лук до коричневого цвета. Обсушить на бумажных полотенцах.
Креветки очистить от панциря, надрезать спинку, удалить темную кишечную вену. Посолить и поперчить, обжарить в оставшемся от лука масле до розового цвета. Остудить. Разрезать помело пополам и ложкой вынуть мякоть, разобрать ее на кусочки. У мяты удалить стебли, листья мелко порубить. Кинзу нарвать на кусочки. Морковь очистить, нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Смешать помело, морковь, зелень и креветки. Полить заправкой. Разложить салат по тарелкам, посыпать цедрой лайма и жареным луком и сразу же подавать.
Тартар из лосося с помело
200 г свежесоленого лосося,
200 г мякоти авокадо,
150 г помело,
300 г картофеля,
молоко,
сливочное масло,
маслины,
оливковое масло,
пучок пряной зелени,
соль, перец – по вкусу.
Лосось и авокадо нарезать кубиками. Помело очистить, удалив белые волокна. Вырезать филе плода, нарезать или разделить его на небольшие кусочки. Картофель отварить, размять в плотное пюре с добавлением молока и сливочного масла. Сделать из пюре шарики. Маслины подсушить в микроволновке или духовке и размолоть блендером в крошку. Обвалять картофельные шарики в крошке из маслин. Помело смешать с лососем и авокадо, заправить оливковым маслом, солью и перцем. Подавать сразу же.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
За минувшие сутки в стране было установлено 740 новых случаев COVID-19, 14 человек скончались от этого инфекционного заболевания, сообщил в воскресенье Департамент статистики.
ПодробнееВ Вильнюсе, в парке "Вингис", в субботу на главное мероприятие "Великого марша в защиту семьи" собралось около 10 тысяч человек.
ПодробнееЗа минувшие сутки в Литве подтвержден 1141 новый случай коронавируса, от этого заболевания...
За минувшие сутки в Литве подтверждено 1 230 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...
За минувшие сутки в Литве подтверждено 1 226 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...
Член Сейма Аурелиюс Верига высказывает свое мнение: "Нас погубит политкорректность..."...
ПодробнееНедавно случайно узнал, что мой дед до национализации владел большим земельным участком. Могу ли я обратиться в Национальную земельную службу с просьбой...
ПодробнееЧто говорить за других европейцев, когда нам самим очевидно, что власти нашей страны пока что не
Что ни говори, а бывают в нашей нелёгкой жизни весьма радостные моменты. По-моему, никогда ещё на
Хотя встреча представителей двух домохозяйств на территории одного из них строго запрещена
С нашей властью мы дошли до того рубежа, когда перестаёшь бояться и выполнять все её требования и
Пока правительство вместе с Сеймом методом ненаучного тыка решают, стоит ли ужесточать карантин или
Миновала католическая Пасха, проведённая властями в условиях повышенной мобилизации - с патрулями
Кажется, начальство нас недвусмысленно предупредило, что ни грядущие христианские праздники, ни
Глядя со стороны, диву даёшься, какая бурная деятельность кипит и брызгает лавой на самых верхах
Пока коварный ковид продолжает потихоньку собирать свою смертоносную жатву по всему миру, этот
Министр внутренних дел Агне Билотайте призывает население проверить свои телефоны, чтобы понять, получили ли они предупредительные сообщения, отправленные во...
ПодробнееОбострение конфликта началось, как это часто бывает, с беспорядков в Иерусалиме, но затем события...
Выбирал время, изучал расписание: напавший на школу в Казани на допросе назвал свою главную цель...
В Казани в результате стрельбы в гимназии №175 во вторник, 11 мая, погибли семь учеников и двое...
По данным Университета Джонса Хопкинса, который в своих подсчетах использует официальные сведения...
Независимая группа по обеспечению готовности к пандемии, созданная Всемирной организацией...
Поскольку не все могут достать дрова для погребальных костров, тела умерших часто отправляют вниз...
Запеканка из цукини с фенхелем, капустная запеканка со сметаной, шоколадно-рисовая запеканка,...
Тушеная красная капуста, гороховый суп с сельдереем и тмином, мясное рагу, картофельные котлетки с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
В арсенале Европейского союза еще есть неиспользованные средства для давления на Россию, чтобы она
Компания Vakaru Baltijos laivu statykla выиграла судебное разбирательство по поводу конкурса
За минувшие сутки в стране было установлено 740 новых случаев COVID-19, 14 человек скончались от
С понедельника в Литве могут возобновить деятельность спортклубы, часть бассейнов и бань, на улице
Тяжелых больных COVID-19 в Вильнюсском регионе не становится меньше, так что создаются
С начала пандемии в Литве от COVID-19 в общей сложности умерли 4 тысячи человек.
После разрешения правительства открыть кинотеатры, некоторые из них готовятся принять первых
Москва включила страны Балтии и шесть других стран в список стран, недружественных России, сообщило
В пятницу Вильнюсское самоуправление заявило о начале регистрации на прививку вакциной AstraZeneca
ОВЕН Крепи и умножай! Максимального внимания потребуют дела, связанные с заработками, использованием ваших ресурсов, знаний, умений и инструментов. Заключайте...
Подробнее
