Кабачковый рулет с сыром
Для начинки:
100 г сыра,
2-3 зубч. чеснока,
2 ст. л. сметаны жирностью 20%,
горсть мелко нарезанной зелени,
Для теста:
1 кабачок,
2 яйца,
3 ст. л. сметаны жирностью 20%,
150 г муки,
1 ч. л. разрыхлителя,
сухой гранулированный чеснок,
1 ст. л. мелко нарезанной зелени,
соль – по вкусу.
Для теста кабачок натереть на средней терке, отжать сок. Чеснок мелко нарезать. Добавить сметану и мелко нарезанную зелень, перемешать до однородности. Противень застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто и разровнять. Выпекать в разогретой до 200 °С духовке 20-30 мин. (до румяного цвета). Для начинки на крупной терке натереть сыр, добавить все остальные ингредиенты. Достать пласт теста из духовки, накрыть полотенцем, перевернуть, снять бумагу для выпечки. Смазать пласт начинкой, свернуть в плотный рулет. Поставить противень с рулетом на несколько минут в духовку, разогретую до 180 °С, чтобы начинка расплавилась. Подавать теплым со сметаной, сметанным соусом или соусом на основе натурального йогурта.
Сырный рулет
1 авокадо,
300 г твердого сыра,
1 очищенное филе сельди,
2 вареных свеклы,
1 зубч. чеснока,
пучок петрушки,
3 крабовые палочки,
майонез для заправки.
Натереть сыр и чеснок на мелкой терке. Смешать с майонезом. Расстелить на столе пищевую пленку, обработать тонким слоем растительного масла и равномерно распределить сырную смесь – должен получиться прямоугольный пласт. Свеклу натереть на терке, тщательно отжать, выложить поверх сыра и смазать тонким слоем майонеза. На одной половине заготовки (с длинной стороны) выложить ломтики филе, продольные кусочки авокадо и целые крабовые палочки в ряд. Свернуть в плотный рулет. Снять пищевую пленку, посыпать нарубленной зеленью. Перед подачей час подержать в холодильнике.
Картофельный рулет с грибами
300 картофельного пюре,
250 г тыквенного пюре,
2 яйца,
350 г муки,
3-4 ст. л. сливочного маргарина,
50 г твердого сыра,
1 луковица,
1,5 ч. л. разрыхлителя теста,
1 ч. л. соли,
250 г шампиньонов,
кунжут для обсыпки.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Как сообщил в воскресенье Минздрав, в Литву доставлена новая партия вакцин "Modernа" против COVID-19 - в ней 19 200 доз.
ПодробнееЗа минувшие сутки в Литве подтверждены 726 новых случаев коронавируса, от COVID-19 скончались 6 человек, сообщил в воскресенье Департамент статистики.
ПодробнееЗа минувшие сутки в Литве подтверждены 1193 новых случаев коронавируса, от COVID-19 скончались 12...
За минувшие сутки в Литве подтверждено 1088 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...
За минувшие сутки в Литве подтверждено 1168 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...
Многим европейским странам удалось значительно снизить потребление алкоголя на душу населения....
ПодробнееУ меня есть сестра, но родители решили все движимое и недвижимое имущество оставить мне одной. Требуется ли завещание, если оба родителя живы. Есть ли такое...
ПодробнееПока правительство вместе с Сеймом методом ненаучного тыка решают, стоит ли ужесточать карантин или
Миновала католическая Пасха, проведённая властями в условиях повышенной мобилизации - с патрулями
Кажется, начальство нас недвусмысленно предупредило, что ни грядущие христианские праздники, ни
Глядя со стороны, диву даёшься, какая бурная деятельность кипит и брызгает лавой на самых верхах
Пока коварный ковид продолжает потихоньку собирать свою смертоносную жатву по всему миру, этот
Ой, неспокойно в нашем государстве! И хотя нам разрешили встретиться двумя домохозяйствами в
Не знаю почему, но в последнее время политики самого высокого ранга развели такой патриотический
Боюсь, что никакого особого послабления для рядовых граждан в ближайшее время не будет. Правда,
Когда я получил очередную порцию новостей о неистребимом коронавирусе, невольно вспомнил мудрое
По мере того, как становится теплее, на дороги и городские улицы выезжают все больше мотоциклистов....
ПодробнееОн вновь обрушился с критикой на оружейное лобби и поддерживающих его республиканцев...
Принц Филипп, герцог Эдинбургский и супруг королевы Великобритании Елизаветы II, был похоронен в...
Россия решила дать «резкий ответ» на новый пакет санкций Вашингтона, включив в чёрный список ряд...
За все время пандемии COVID-19 коронавирусом заболели более 140 миллионов человек. Об этом сообщает...
За последние два месяца специалисты отмечают почти двукратный еженедельный рост числа заразившихся....
Многие жители Европейского региона ВОЗ все еще не осознают всей серьезности ситуации с COVID-19 и...
Овощной салат, суп из фасоли и шпината, кальмары с киноа, киноа с овощами, голубцы с киноа....
Закуска с сыром и крабами, салат с шариками из брынзы, курица с сыром, баранина с пряной морковью,...
Рагу из куриной печени, быстрое рагу из капусты, фрикасе из грудки индейки, рагу из кролика с...
Как сообщил в воскресенье Минздрав, в Литву доставлена новая партия вакцин "Modernа" против
Чтобы скорее открыть больше закрытых видов деятельности, Министерство экономики и инноваций Литвы
За минувшие сутки в Литве подтверждены 726 новых случаев коронавируса, от COVID-19 скончались 6
Комитет по европейским делам (КЕД) Сейма Литвы берется не только утверждать позицию Литвы перед
Правление сейма Литвы предлагает парламенту уволить Адаса Якубаускаса с должности главы Центра
Во вторник в Литве задержано программное обеспечение, которое может предназначаться для оружия
По причине необоснованного и дискриминационного регулирования хозяйственной деятельности,
Для вакцинации вакциной AstraZeneca на Пасхальные выходные в Вильнюсе зарегистрировались 4,5 тыс.
По предварительным оценкам, массовая вакцинация населения от коронавируса (COVID-19) должна
ОВЕН Начало начал Вот и вам самое время проявлять собственную инициативу, продвигать свою персону и действовать! Информационная и спонсорская поддержка вам...
Подробнее
