Кабачковый рулет с сыром
Для начинки:
100 г сыра,
2-3 зубч. чеснока,
2 ст. л. сметаны жирностью 20%,
горсть мелко нарезанной зелени,
Для теста:
1 кабачок,
2 яйца,
3 ст. л. сметаны жирностью 20%,
150 г муки,
1 ч. л. разрыхлителя,
сухой гранулированный чеснок,
1 ст. л. мелко нарезанной зелени,
соль – по вкусу.
Для теста кабачок натереть на средней терке, отжать сок. Чеснок мелко нарезать. Добавить сметану и мелко нарезанную зелень, перемешать до однородности. Противень застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто и разровнять. Выпекать в разогретой до 200 °С духовке 20-30 мин. (до румяного цвета). Для начинки на крупной терке натереть сыр, добавить все остальные ингредиенты. Достать пласт теста из духовки, накрыть полотенцем, перевернуть, снять бумагу для выпечки. Смазать пласт начинкой, свернуть в плотный рулет. Поставить противень с рулетом на несколько минут в духовку, разогретую до 180 °С, чтобы начинка расплавилась. Подавать теплым со сметаной, сметанным соусом или соусом на основе натурального йогурта.
Сырный рулет
1 авокадо,
300 г твердого сыра,
1 очищенное филе сельди,
2 вареных свеклы,
1 зубч. чеснока,
пучок петрушки,
3 крабовые палочки,
майонез для заправки.
Натереть сыр и чеснок на мелкой терке. Смешать с майонезом. Расстелить на столе пищевую пленку, обработать тонким слоем растительного масла и равномерно распределить сырную смесь – должен получиться прямоугольный пласт. Свеклу натереть на терке, тщательно отжать, выложить поверх сыра и смазать тонким слоем майонеза. На одной половине заготовки (с длинной стороны) выложить ломтики филе, продольные кусочки авокадо и целые крабовые палочки в ряд. Свернуть в плотный рулет. Снять пищевую пленку, посыпать нарубленной зеленью. Перед подачей час подержать в холодильнике.
Картофельный рулет с грибами
300 картофельного пюре,
250 г тыквенного пюре,
2 яйца,
350 г муки,
3-4 ст. л. сливочного маргарина,
50 г твердого сыра,
1 луковица,
1,5 ч. л. разрыхлителя теста,
1 ч. л. соли,
250 г шампиньонов,
кунжут для обсыпки.
За минувшие сутки в Литве подтверждено 1274 новых случая коронавируса, от этого заболевания скончались 32 человека, сообщил в четверг Департамент статистики.
ПодробнееВ среду фракция либералов Европарламента исключила из своих рядов председателя литовской Партии труда (ПТ) Виктора Успасских за гомофобские высказывания.
ПодробнееЛитва получила обновленные графики поставки вакцин BioNTech и Pfizer, согласно которым будет...
За минувшие сутки в Литве подтверждено 1 232 новых случая коронавируса, от этого заболевания...
За минувшие сутки в Литве подтверждено 717 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...
Работников домов престарелых начали вакцинировать от COVID-19, однако почти половина из них прививку делать не решаются. Заставлять никого не будут, ведь из-за...
ПодробнееСейчас всем непросто, но есть семьи, где и муж, и жена остались без работы, а выплата за простой им не положена. На какую денежную социальную помощь могут...
ПодробнееНаверное, найдутся среди наших читателей люди, которые читали в своё время хорошие книги и помнят
Праздники промелькнули, как и не было. Народ в подавляющем большинстве затаился по норам, а цифры
Хочет того власть, или нет, но большинство из нас, стариков, намерено встретить, как положено, и
Честно говоря, нас, сеньоров, ничем уже не удивить и не запугать: ни количеством инфицированных и
Наверное, никогда ещё рождественские и новогодние праздники не проходили в атмосфере глубокой
Начну с чуда. Не успели коммунальщики привинтить последние блоки к ёлке на Кафедральной площади
Событий за минувшую неделю произошло столько, что хватит на целые тома как для писателей авантюрных
Говорят, что надежда умирает последней. Так считает и ещё действующий американский президент Трамп,
Карантин, конечно, не время для шуток, однако иногда и в пасмурные ковидные дни можно повеселиться
Ирландская бюджетная авиакомпания Ryanair из-за пандемии и ограничений на поездки отзывает все рейсы из Вильнюса и Паланги и в ближайшие месяцы будет летать...
ПодробнееВ среду Джо Байден был приведен к присяге 46-м президентом США...
Поэтапная экспертиза вакцины может начаться в феврале....
Президент США Дональд Трамп произнес "прощальную речь" в должности главы государства. Об этом...
Медики и пожилые люди должны первыми получить вакцину от коронавируса...
В четверг в Ухани приступила к работе группа экспертов ВОЗ, которым предстоит выяснить...
Специалисты оценили заразность новых штаммов SARS-CoV-2 и принципы работы и распределения вакцин от...
Самые вкусные сырники, сырники без муки с цукатами, сырники с шоколадом внутри, несладкие сырники с...
Картофельные блины с ветчиной, картофельные оладьи из пюре, Ирландские картофельные боксти,...
Кабачковый рулет с сыром, сырный рулет, картофельный рулет с грибами, печеночный рулет, рулет из...
Министр экономики Литвы Аушрине Армонайте заявила, что временные экономические трудности, связанные
В среду фракция либералов Европарламента исключила из своих рядов председателя литовской Партии
За минувшие сутки в Литве подтверждено 1274 новых случая коронавируса, от этого заболевания
Каунасская окружная прокуратура остановила досудебное расследование в отношении основателя группы
Робертас Петрайтис, руководитель НЦОЗ Литвы, отвечающего за эпидемиологические исследования на
В понедельник в Литву была доставлена пятая партия вакцины от COVID-19, производства BioNTech и
Новогоднее поздравление Президента Литовской Республики Гитанаса Науседы и госпожи Дианы Науседене
Дорогие соотечественники! В этот особенный день так хочется поговорить с каждым, с тем, кто
В 2020 году в Литве счастливыми молодоженами стали почти 16 тысяч человек.
ОВЕН Учиться на ошибках Обстоятельства в финансовой и материальной сферах могут быть непростыми. Будьте готовы к неожиданностям, не начинайте на этом этапе...
Подробнее
