Мексиканский салат из бананов
2 банана,
100 г корня сельдерея,
200 г яблок,
100 г помидоров,
1 кочан салата,
пучок зелени петрушки или кориандра,
соль, красный молотый перец,
100 мл оливкового масла.
Бананы, сельдерей и яблоки очистить и нарезать соломкой. Салат нарезать полосками, помидоры – ломтиками. Все продукты перемешать, посолить, поперчить, добавить оливковое масло. Салат положить в салатницу, украсить зеленью, ломтиками помидоров или подать на листьях салата.
Рулеты из индейки с бананами
4 эскалопа из филе индейки,
2 банана,
1/4 ч. л. молотого кориандра,
1/2 ч. л. порошка карри,
соль, перец,
растительное масло.
Для соуса:
1 лимон,
150 г натурального йогурта,
4 ст. л. жирной сметаны,
по щепотке соли и порошка карри.
Для соуса снять на мелкой терке цедру с лимона, выжать 2-3 ст. л. сока. Перемешать йогурт и сметану, посолить, добавить карри, а затем лимонный сок и цедру. Поставить соус в холодильник до использования.
Отбить каждый эскалоп между двумя листами пищевой пленки до толщины примерно 3-4 мм. Посолить, поперчить, сдобрить карри и кориандром. Бананы очистить и нарезать вдоль на 4 части. Завернуть полоски бананов в эскалопы так, чтобы получились рулеты, и скрепить каждый предварительно вымоченными в воде зубочистками. Обмазать рулеты растительным маслом и жарить на разогретой и смазанной маслом решетке 20 мин., часто переворачивая. Для приготовления эскалопов в духовке предварительно разогреть ее до 180 °С. Запекать рулеты на застеленном фольгой противне 25 мин. Подавать горячие рулеты с холодным соусом.
Рисовая каша с бананом
100 г риса,
1 ст. воды,
1 банан,
1 ст. кокосового молока (можно заменить на миндальное),
100 г молока,
15 г сливочного масла,
10 г сахара,
фруктовый соус или джем,
кокосовая стружка,
листики мяты,
соль – по вкусу.
Рис промыть и отварить в смеси молока, воды и кокосового молока до готовности. Добавить сливочное масло и довести до вкуса солью и сахаром. Банан очистить, нарезать вдоль и пополам, посыпать сахаром и обжечь горелкой. Запечь в духовке при температуре 160 градусов 5 мин. Кашу выложить в тарелку, сверху выложить банан, фруктовый соус или джем. Украсить кокосовой стружкой и рубленой мятой.
За минувшие сутки в Литве установлено 626 новых случаев COVID-19, 8 человек умерли от этого инфекционного заболевания, сообщил в субботу Департамент статистики.
ПодробнееГосударственная служба по контролю над лекарствами Литвы сообщила, что после вакцины от COVID-19 скончался 77-летний мужчина, однако смерть не связана с прививкой.
ПодробнееВ Литве за минувшие сутки выявлено – 624 новых больных Covid-19, в Латвии - 725, в Эстонии – 1 204...
За минувшие сутки в Литве подтверждено 624 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...
В последние две недели Литва оказалась на 15-м месте по новым заражениям коронавирусом среди стран,...
Оборот глобального рынка электронной коммерции стремительно растет. Потребители все чаще, особенно в период пандемии, заказывают товары и услуги через...
ПодробнееМои родители – пенсионеры. Так сложилось, что мама последние 10 лет жила в Беларуси – присматривала за своей сестрой. Вышла на пенсию, а отец жил в России и...
ПодробнееБоюсь, что никакого особого послабления для рядовых граждан в ближайшее время не будет. Правда,
Когда я получил очередную порцию новостей о неистребимом коронавирусе, невольно вспомнил мудрое
На днях мы долго утешали по телефону одну старую знакомую, которая очень обиделась на внучку. Наша
Неужели вы верите, что живёте в самой благополучной стране земного шара, где нет других бед и
Наверное, найдутся среди наших читателей люди, которые читали в своё время хорошие книги и помнят
Праздники промелькнули, как и не было. Народ в подавляющем большинстве затаился по норам, а цифры
Хочет того власть, или нет, но большинство из нас, стариков, намерено встретить, как положено, и
Честно говоря, нас, сеньоров, ничем уже не удивить и не запугать: ни количеством инфицированных и
Наверное, никогда ещё рождественские и новогодние праздники не проходили в атмосфере глубокой
В помещении Каунасской ледовой арены открылся центр вакцинации от COVID-19, сейчас здесь проходят вакцинацию жители старше 80 лет....
Подробнее45-летний Виктор Лукашенко, старший сын президента Республики Беларусь, избран Олимпийским...
Латвийским министрам может грозить отставка, если после отмены ограничений заболеваемость возрастет...
Европейская комиссия предупредила шесть стран Европейского союза о том, что их карантинные...
За время протестов в Беларуси были задержаны тысячи людей....
Вакцины от COVID-19 уже спасают жизни, но пока уровень вакцинации в Европе - низкий...
В ООН призывают заключить мир с природой...
Салат с креветками и апельсинами, цитрусовый суп, апельсиновая курица, острые свиные тефтели,...
Цыпленок в кофейном соусе, кофейные ребрышки, кофейные блины, домашний десерт, шоколадно-кофейный...
Чили кон карне с курицей, чили кон тыква, суп чили, чили кон карне с кофе, вегетарианский чили....
Оценив просьбу лидера белорусской оппозиции Светланы Тихановской закрепить в качестве официального
Из-за комментария о Холокосте, вызвавшего негативные оценки, с должности председателя парламентской
За минувшие сутки в Литве установлено 626 новых случаев COVID-19, 8 человек умерли от этого
Правящие в Литве консерваторы сохраняют твердые позиции на вершине рейтингов политических партий, а
Государственная служба по контролю над лекарствами Литвы сообщила, что после вакцины от COVID-19
Из-за комментария о Холокосте, вызвавшего негативные оценки, с должности председателя парламентской
Представители литовских парикмахерских и салонов красоты попросили правительство предоставить
Президенты Латвии и Литвы Эгилс Левитс и Гитанас Науседа в пятницу обсудили процесс вакцинации от
В четверг от COVID-19 привиты экс-президент Литвы Валдас Адамкус с супругой Алмой и первый
ОВЕН Контроль и внимание Продолжайте держать под контролем финансовую сферу, заработки и использование ваших умений и знаний на практике. Будьте особенно...
Подробнее
