www.Nedelia.lt

    Банан

    • Нравится
    • 0

    Банан Мексиканский салат из бананов


    2 банана,
    100 г корня сельдерея,
    200 г яблок,
    100 г помидоров,
    1 кочан салата,
    пучок зелени петрушки или кориандра,
    соль, красный молотый перец,
    100 мл оливкового масла.


    Бананы, сельдерей и яблоки очистить и нарезать соломкой. Салат нарезать полосками, помидоры – ломтиками. Все продукты перемешать, посолить, поперчить, добавить оливковое масло. Салат положить в салатницу, украсить зеленью, ломтиками помидоров или подать на листьях салата.


    Рулеты из индейки с бананами


    4 эскалопа из филе индейки,
    2 банана,
    1/4 ч. л. молотого кориандра,
    1/2 ч. л. порошка карри,
    соль, перец,
    растительное масло.
    Для соуса:
    1 лимон,
    150 г натурального йогурта,
    4 ст. л. жирной сметаны,
    по щепотке соли и порошка карри.


    Для соуса снять на мелкой терке цедру с лимона, выжать 2-3 ст. л. сока. Перемешать йогурт и сметану, посолить, добавить карри, а затем лимонный сок и цедру. Поставить соус в холодильник до использования.
    Отбить каждый эскалоп между двумя листами пищевой пленки до толщины примерно 3-4 мм. Посолить, поперчить, сдобрить карри и кориандром. Бананы очистить и нарезать вдоль на 4 части. Завернуть полоски бананов в эскалопы так, чтобы получились рулеты, и скрепить каждый предварительно вымоченными в воде зубочистками. Обмазать рулеты растительным маслом и жарить на разогретой и смазанной маслом решетке 20 мин., часто переворачивая. Для приготовления эскалопов в духовке предварительно разогреть ее до 180 °С. Запекать рулеты на застеленном фольгой противне 25 мин. Подавать горячие рулеты с холодным соусом.


    Рисовая каша с бананом


    100 г риса,
    1 ст. воды,
    1 банан,
    1 ст. кокосового молока (можно заменить на миндальное),
    100 г молока,
    15 г сливочного масла,
    10 г сахара,
    фруктовый соус или джем,
    кокосовая стружка,
    листики мяты,
    соль – по вкусу.


    Рис промыть и отварить в смеси молока, воды и кокосового молока до готовности. Добавить сливочное масло и довести до вкуса солью и сахаром. Банан очистить, нарезать вдоль и пополам, посыпать сахаром и обжечь горелкой. Запечь в духовке при температуре 160 градусов 5 мин. Кашу выложить в тарелку, сверху выложить банан, фруктовый соус или джем. Украсить кокосовой стружкой и рубленой мятой.


    Блинчики с креветками и бананом


    Для теста:
    1 ст. муки,
    1,5 ст. теплого молока,
    1 яйцо,
    щепотка соли,
    растительное.
    Для начинки:
    500 г вареных очищенных креветок,
    2 крупных банана,
    200 мл 20% сливок,
    молотый мускатный орех,
    1 ст. л. растительного масла,
    2 ч. л. сахара,
    соль, перец.


    Муку просеять с солью в миску, добавить сахар. Яйцо смешать с молоком. Постепенно, тонкой струйкой вливая смесь молока и яйца, замесить тесто, напоминающее по консистенции жидкую сметану. Накрыть миску с тестом пленкой и оставить в теплом месте на 40 мин. Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом. Выпекать блины на среднем огне. Для начинки бананы очистить, измельчить. Разогреть в сковороде растительное масло, положить креветки, готовить на среднем огне 2 мин. Сливки слегка взбить с бананами, влить в сковороду. Добавить соль, перец и мускатный орех, перемешать. Готовить 2-3 мин., снять с огня, дать немного остыть. Выложить на каждый блин по 1,5 ст. л. начинки. Свернуть блины конвертиком. В сковороде разогреть 1-1,5 ст. л. растительного масла. Выложить на нее блинчики швом вниз. Готовить 1 мин., перевернуть на другую сторону и готовить еще 30 сек.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/06/21
21 июня

Минфин: в этом году на оборону дополнительно выделяется 136 млн евро

В этом году на оборонные нужды в Литве выделено дополнительно 136 млн евро, сообщило в пятницу Министерство финансов.

Подробнее
21 июня

Марк Рютте станет следующим главой НАТО

Уходящий с поста премьер-министра Нидерландов Марк Рютте возглавит НАТО после того, как норвежец Йенс Столтенберг покинет свой пост.

Подробнее
21 июня

Строительство новых казарм в Пабраде идет с опережением плана, говорит Л.

Строительство новых казарм и других объектов инфраструктуры на полигоне в Пабраде идет быстрее,...

21 июня

На посты министров соцзащиты и образования предложены В. Шилинскас и Р.

Премьер-министр Ингрида Шимоните в пятницу предложила кандидатуру нынешнего вице-министра...

21 июня

В. Блинкявичюте: придают чрезмерное значение тому, кто будет премьером,

Лидер оппозиционных социал-демократов Вилия Блинкявичюте считает, что в Литве в последнее время...


Вопрос-ответ
17 июня

Вареники

Вареники с яйцом и сыром, ленивые вареники с песто, вегетарианские вареники, вареники с печенью,...

10 июня

Сбалансировано и полезно

Салат из морепродуктов с овощами, баклажанная запеканка под корочкой из моцареллы, куриная грудка,...

03 июня

Все со щавелем

Соус из щавеля, ​салат с кислинкой, ​крем-суп из щавеля, бутербродная паста с кислицей, слойки со...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №25 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
21 июня Минфин: в этом году на оборону дополнительно выделяется 136 млн евро

21 июня Марк Рютте станет следующим главой НАТО

21 июня Строительство новых казарм в Пабраде идет с опережением плана, говорит Л. Касчюнас

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Как только будильник перестанет звонить, я встану.
  2. В африканской саванне стоит скрипач и играет на скрипке.
    Подходит лев, ложится в двух шагах от него и слушает. Подходят еще два льва, ложатся рядом и слушают. Тут подходит четвертый, сбивает скрипача с ног и съедает. На соседнем дереве одна обезьяна говорит другой:
    - Я же говорила, как только придет глухой, музыка кончится!

  3. - Нравится работа?
    - Ага.
    - А какие планы после работы?
    - После работы на пенсию уйду.
  4. - Мне кажется, я достиг финансовой стабильности.
    - А в чем это у тебя выражается?
    - В том, что денег не было, нет и, похоже, не будет.
  5. - Девушка, а зачем вам мобильный?
    - А чтобы быть недоступной.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя