www.Nedelia.lt

    Апельсиновый вкус

    • Нравится
    • 0

    Апельсиновый вкусСалат с креветками и апельсинами


    2 апельсина,
    50 г кунжута,
    15 вареных крупных креветок.
    Для заправки:
    1 ч. л. меда,
    2 зуб. чеснока,
    1 ч. л. соевого соуса,
    сок половины лимона.


    Апельсины очистить от кожуры. Держа апельсин над миской, вырезать мякоть из пленок. Из остатков отжать сок в ту же миску, сохранить. Для заправки чеснок очистить и измельчить или пропустить через пресс. Смешать лимонный и апельсиновый сок, соевый соус, мед и чеснок. Вареные очищенные креветки обвалять в кунжутных семечках. Выложить в салатницу креветки и апельсины. Полить приготовленной заправкой и сразу подавать.


    Цитрусовый суп


    6 крупных апельсинов,
    2 утиные грудки,
    1,5 л куриного бульона,
    пучок зеленного лука,
    2 ч. л. апельсинового джема,
    1 ч. л. арахисового масла,
    200 г рисовой лапши,
    3 см корня имбиря,
    молотой гвоздики,
    соль, перец – по вкусу.


    Лапшу сварить согласно инструкции на упаковке, промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг. С одного апельсина срезать кожуру, вырезать филе по долькам. Из остальных выжать сок. Имбирь очистить, 1 см натереть на терке и смешать с мармеладом; 1 см нарезать тонкими ломтиками; еще 1 см нашинковать и обжарить в масле. Довести бульон до кипения, положить гвоздику, ломтики имбиря и утиные филе целиком, варить на сильном огне 10 мин. Филе вынуть, обсушить, смазать мармеладом. Бульон процедить, влить в чистую кастрюлю, добавить сок, медленно довести до кипения, варить 2–3 мин. Утиные филе положить на решетку, запекать при 220 °С 10 мин. Вынуть, дать постоять 5 мин., нарезать тонкими ломтиками. Выложить в глубокие тарелки лапшу горками, наверх положить ломтики утки, через ситечко влить очень горячий бульон, приправить черным перцем. Посыпать жареным имбирем и измельченным зеленым луком, украсить дольками апельсина.


    Апельсиновая курица


    700 г куриных бедрышек,
    1 яйцо,
    3 ст. л. соевого соуса,
    1 ч. л. кунжутного масла,
    50 г кукурузного крахмала,
    растительное масло,
    соль, перец – по вкусу,
    отварной длиннозерный рис.
    Для соуса:
    3 апельсина,
    100 мл белого вина,
    3 ст. л. соевого соуса,
    50 мл яблочного уксуса,
    3 см корня имбиря,
    4 зуб. чеснока,
    1 ст. л. растительного масла,
    2 ст. л. коричневого сахара,
    30 г кукурузного крахмала.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2021/05/16
16 мая

В Литве за сутки - 740 новых случаев COVID-19, 14 человек умерли (обновлено)

За минувшие сутки в стране было установлено 740 новых случаев COVID-19, 14 человек скончались от этого инфекционного заболевания, сообщил в воскресенье Департамент статистики.

Подробнее
15 мая

В Вильнюсе на "Великий марш в защиту семьи" собралось около 10 000 человек (видео)

В Вильнюсе, в парке "Вингис", в субботу на главное мероприятие "Великого марша в защиту семьи" собралось около 10 тысяч человек.

Подробнее
15 мая

За сутки в Литве: 1 141 новый случай COVID-19, скончались 2 человека

За минувшие сутки в Литве подтвержден 1141 новый случай коронавируса, от этого заболевания...

12 мая

За сутки в Литве - 1230 новых случаев, скончались 3 человека

За минувшие сутки в Литве подтверждено 1 230 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...

11 мая

Суточный прирост новых случаев COVID-19 в Литве –1 226, скончались 5

За минувшие сутки в Литве подтверждено 1 226 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...


Вопрос-ответ
12 мая

напавший на школу в Казани на допросе назвал свою главную цель

Выбирал время, изучал расписание: напавший на школу в Казани на допросе назвал свою главную цель...

11 мая

Трагедия в Казани: 12 мая объявлено в Татарстане днем траура (видео)

В Казани в результате стрельбы в гимназии №175 во вторник, 11 мая, погибли семь учеников и двое...

09 мая

Евросоюз отметил 9 мая открытием конференции "Будущее Европы"

Европейский союз отметил День Европы 9 Мая открытием конференции "Будущее Европы" - рассчитанной на...

15 мая

Коронавирус в мире: Китай закрывает Эверест, Португалия ждет туристов

По данным Университета Джонса Хопкинса, который в своих подсчетах использует официальные сведения...

12 мая

Независимая группа экспертов раскритиковала ВОЗ и страны мира за реакцию

Независимая группа по обеспечению готовности к пандемии, созданная Всемирной организацией...

11 мая

Ковид в Индии: из реки Ганг вылавливают десятки трупов

Поскольку не все могут достать дрова для погребальных костров, тела умерших часто отправляют вниз...

10 мая

Запеканка

Запеканка из цукини с фенхелем, капустная запеканка со сметаной, шоколадно-рисовая запеканка,...

03 мая

Давайте добавим специи!

Тушеная красная капуста, гороховый суп с сельдереем и тмином, мясное рагу, картофельные котлетки с...

26 апреля

Сушеные и полезные

Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №19 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
16 мая В Литве за сутки - 740 новых случаев COVID-19, 14 человек умерли (обновлено)

15 мая В Вильнюсе на "Великий марш в защиту семьи" собралось около 10 000 человек (видео)

15 мая Колонна «Великого марша в защиту семьи» въезжает в Вильнюс

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. В банке:
    - Вы забыли поставить точку.
    - Да, в самом деле. Поставьте, пожалуйста, сами.
    - Не могу, все должно быть написано одним почерком.
  2. В переполненный автобус втискивается пьяный мужик. Остальные пассажиры начинают возмущаться:
    - Что, неужели нельзя было в пустой автобус сесть?!
    - Люди, ну не могу я в пустом! Я в нем падаю!
  3. - Вы братья?
    - Нет, мы близнецы!
    - А братья и близнецы - не одно и то же?
    - Не всегда. Мы, например, сестры.
  4. Девять утра. Два мужика покупают водку. К бутылке прикреплен пакетик с орешками (очередная рекламная акция).
    Первый: - Смотри, тут еще и орешки есть...
    Второй: - Это чтоб от белки откупиться, когда придет.
  5. Переполненный автобус резко затормозил и пожилой пассажир невольно ухватился за плечо рядом стоящей дамы.
    - Послушайте, - сердится она, - а вы не могли бы ухватиться за что-нибудь другое?
    - Не искушайте меня, мадам!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя