Овощной рис
300 г длиннозернистого риса,
200 г чернослива,
2 моркови,
10 помидоров черри,
50 г зеленого горошка,
400 мл овощного бульона,
100 мл оливкового масла,
100 мл соевого соуса,
1 лук-порей,
морская соль, перец – по вкусу.
Помыть и почистить морковь и лук-порей. Лук нарезать кольцами, морковь – произвольно. Черри разрезать на четвертинки. Чернослив промыть и нарезать большими кусочками. Предварительно нагреть сковороду, налить масло. Положить лук с морковью и слегка пассеровать. Добавить помидоры, обжаривать еще 1 минуту. Добавить чернослив и горошек. Накрыть крышкой, чтоб немного потушилось. Рис предварительно промыть и просушить. Добавить его в овощи. Налить соус, обжарить, добавить немного морской соли и специи. Добавляя соль, важно помнить, что соус соленый сам по себе. Влить весь бульон, перемешать и накрыть крышкой. Тушить на маленьком огне до полной готовности риса. Подавать теплым с салатом.
Финики с бри и беконом
36 крупных вяленых фиников,
400 г сыра бри,
6-9 тонких длинных полосок бекона,
1-2 веточки тимьяна,
перец, специи – по вкусу.
Разрезать холодный сыр на 36 небольших кусочков, положить на блюдо и поставить в морозилку на 20 минут. Разрезать ломтики бекона вдоль пополам, а потом поперек пополам или на 3 части, в зависимости от длины ломтика. Надрезать финики и вынуть косточки. Нафаршировать финики подмерзшим сыром, обернуть кусочками бекона. Выложить на застеленный фольгой противень, поставить под сильно разогретый гриль на 3-5 минут. Бекон должен стать золотисто-румяным. Подавать немедленно.
Сырники с сухофруктами и корицей
250 г творога,
2 ст. л. манной крупы,
1 ст. л. сметаны,
1 яйцо,
1 ст. л. сахара,
100 г сухофруктов (курага, изюм),
2 ст. л. муки,
10 г грецких орехов,
30 г меда,
по щепотке соли, соды и корицы,
растительное масло.
Смешать творог, сметану, манку, сахар, соль, яйцо и дать настояться 30 минут. Тем временем нарезать сухофрукты. По истечении 30 минут сухофрукты переложить в творожную массу и перемешать. Добавить соду и корицу. Сформировать небольшие сырники и обвалять их в муке. Затем поджарить их с обеих сторон до румяной корочки на небольшом количестве растительного масла. Красиво украсить, добавив мед и измельченные грецкие орехи.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
В воскресенье за вождение в нетрезвом виде была задержана журналистка, телеведущая, продюсер, общественный деятель Эдита Милдажите. Она была помещена в арестантскую.
ПодробнееПостроенный семьдесят лет назад терминал прибытия Вильнюсского аэропорта не соответствует сегодняшним потребностям, поэтому его нужно сносить и строить новое, говорит министр
ПодробнееЗа минувшие сутки в Литве установлено 848 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...
За минувшие сутки в Литве было установлено 1 351 новый случай заражения коронавирусом, от этой...
За минувшие сутки в Литве было установлено 1 197 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...
Знаете ли вы, что не так давно Литву своим визитом почтил Клаус Шваб – отец-основатель Всемирного экономического форума в Давосе?...
ПодробнееПодскажите, могут ли возникнуть проблемы при выселении семьи с малолетним ребенком, когда закончится срок договора аренды? Если эта семья не найдет тех, кто их...
ПодробнееКажется, я нашёл ответ на вопрос, кто сеет панику и недовольство населения.
Мы живём в лицемерном мире, в котором под предлогом благородных целей на самом деле предпринимаются
Я теперь с полной уверенностью могу сказать, что наша нынешняя власть - это параллельное
Видимо, бардак на международной арене, вызванный действиями наших учителей и наставников -
Недаром говорят, что наглость - второе счастье. Правда, это утверждение прежде всего применимо к
Если вы надеетесь, что ушедший на каникулы Сейм или хотя бы его лучшая часть на самом деле ломает
Кажется, что это было только вчера. Активная часть литовских граждан под руководством лидеров
Что нужно делать, чтобы в приступе мазохизма усложнить собственную жизнь? Рецепт прост: нужно
Хотя меня легко можно причислить к «ватникам», «колорадам», «рункелям» и прочим третьесортным
Народная ярмарка, которая в тринадцатый раз проводится в Старом городе Вильнюса, приглашает вильнюсцев и гостей города, не смотря ни на что, ведь она способна...
ПодробнееСогласно первым результатам подсчетов, в Госдуме будут представлены пять партий...
Натан Полен преодолел расстояние от Эйфелевой башни до театра Шайо длиной 600 метров....
Капсула "Драгон" компании SpaceX Илона Маска приводнилась в Атлантическом океане у берегов Флориды,...
Мировая экономика в 2021 году восстановится после пандемии коронавируса и вырастет на 5,3%, что...
Каждые 40 секунд кто-то накладывает на себя руки и уходит из жизни. Суицид является четвертой...
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) обнародовала на своем официальном сайте обновленные...
Салат с антоновкой и сыром, суп-пюре с яблоками, морковно-яблочные котлеты, тушеная капуста с...
Крем-суп, запеканка из цветной капусты и сыра, семга с цветной капустой, капустные котлеты,...
Виноградный гаспачо, салат с курицей и виноградом, камамбер с запеченным виноградом, куриная грудка...
Виктория Чмилите-Нильсен переизбрана на второй срок руководства Движением либералов на съезде
В июле этого года рост розничной торговли в Литве был одним из самых больших в странах Евросоюза,
В воскресенье за вождение в нетрезвом виде была задержана журналистка, телеведущая, продюсер,
За сутки в Литву пытались попасть около 20 нелегальных мигрантов, их развернули на границе,
Верховный административный суд Литвы в среду рассмотрит жалобу российского исполнителя Филиппа
Министр обороны Литвы Арвидас Анушаускас связывает с дезинформацией появление в польских СМИ
Митингующие в пятницу разошлись с Лукишкской площади и подходов к Сейму в Вильнюсе, сообщили
За минувшие сутки в Литве установлено 703 новых случая заражения коронавирусом, от этой
В субботу в Каунасе около 2 тыс. человек приняли участие в марше «Kaunas Pride». 20 человек были
ОВЕН Стабильность как основа Новые проекты продвигать сейчас не стоит, особенно требующие материальных вливаний или больших психологических затрат. Добиваться...
Подробнее
