Салат из языка с орехами и зеленой фасолью
1 телячий язык,
200 г зеленой стручковой фасоли,
2 зуб. чеснока,
50 г очищенных кедровых орехов,
4-5 веточек кинзы,
3-4 ст. л. майонеза,
соль, перец – по вкусу.
Язык помыть, срезать лишнюю соединительную ткань и отварить до готовности (1,5-2 часа), затем обдать его ледяной водой и очистить от кожи. Остудить. У фасоли удалить кончики. Если стручки слишком длинные, нарезать их небольшими кусочками. Отварить фасоль в течение 10 мин. в подсоленной воде. Остывший язык нарезать соломкой. Чеснок мелко порубить. Отделить листочки кинзы от стеблей. Язык соединить с фасолью, чесноком и кинзой, приправить солью и перцем, заправить майонезом. Готовый салат посыпать кедровыми орехами и украсить листиками кинзы.
Окрошка с сельдереем
3 картофелины,
1 луковица,
8 куриных яиц,
15 редисок,
5 огурцов,
1 сельдерей,
400 г докторской колбасы,
1 ст. л. сметаны,
0,5 л кефира,
1 л газированной воды,
соль – по вкусу.
Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками и отварить, а затем остудить. Очень мелко нарезать лук. Яйца отварить и нарезать такими же кубиками, как и картофель. Так же поступить и с колбасой, редиской и огурцами. Сельдерей нарезать мельче, чем предыдущие ингредиенты. Перемешать все ингредиенты вместе, в конце добавить картошку и осторожно перемешать, чтобы она не раскрошилась. Посолить, перемешать еще раз, добавить ложку сметаны и снова перемешать. Залить овощную смесь кефиром и снова тщательно перемешать. Затем добавить 1 литр минералки или чуть больше – по желанию. Все тщательно перемешать, при необходимости посолить. Можно добавить немного уксуса для кислинки. Затем поставить окрошку остывать и подавать.
Шашлычки из куриной грудки с яблоком
700-800 г филе куриной грудки,
2 яблока,
сок 1 лимона,
100 г растительного масла.
Для маринада:
сок лимона,
1 ст. л. кальвадоса (можно заменить другим алкоголем),
1 ст. л. сахара,
1 ст. л. растительного масла,
соль, перец – по вкусу.
Президент Литовской Республики Гитанас Науседа от своего имени и от имени литовского народа поздравил всех россиян с Днем России.
ПодробнееВ минувшие сутки в стране выявлен 221 новый случай COVID-19, четыре человека умерли от этой инфекционной болезни, сообщил в субботу Департамент статистики.
ПодробнееЗа минувшие сутки в Литве подтверждено 155 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...
За минувшие сутки в Литве подтверждено 212 новых случаев коронавируса, от этого заболевания...
За минувшие сутки в Литве подтвержден 241 новый случай коронавируса, от этого заболевания...
Купить билеты сегодня на завтра, улететь на Сицилию за 5 евро и ночевать в аэропорту в ожидании утреннего рейса - уже год это звучит как "что-то из прошлой...
ПодробнееУ меня есть простой непереводной вексель, который должен быть оплачен до конца недели, но уже сейчас мне известно, что у человека, выдавшего мне этот вексель,...
ПодробнееВ последнее время я часто вспоминаю мудрость великого Конфуция о том, что «всё не то, чем кажется,
Недавно мы с супругой решили посчитать, куда деньги деваются. Вроде никаких особых трат не было, а
Кажется, марш в защиту традиционных семей уже должен был бы уйти в небытие, а продвинутые аналитики
Я никак не мог взять в толк, почему накануне марша в защиту семей, состоявшегося в минувшую
Что говорить за других европейцев, когда нам самим очевидно, что власти нашей страны пока что не
Что ни говори, а бывают в нашей нелёгкой жизни весьма радостные моменты. По-моему, никогда ещё на
Хотя встреча представителей двух домохозяйств на территории одного из них строго запрещена
С нашей властью мы дошли до того рубежа, когда перестаёшь бояться и выполнять все её требования и
Пока правительство вместе с Сеймом методом ненаучного тыка решают, стоит ли ужесточать карантин или
В воскресенье, 13 июня, жителей Вильнюса приглашают пройти вакцинацию без регистрации - имеется чуть больше 2 тысяч доз вакцины „Janssen“....
ПодробнееСтартовал первый зарубежный визит президента США Джо Байдена...
ПАРИЖ (AP) - Европа открывается для американцев и других путешественников после более чем года...
ПАРИЖ (AP) - Президент Франции Эммануэль Макрон осудил «насилие» и «глупость» после того, как во...
КЕЙПТАУН, Южная Африка (AP) - В глобальной гонке за вакцинацию людей от COVID-19 Африка, к...
Спустя четыре десятилетия после того, как были зарегистрированы первые случаи СПИДа, можно смело...
Глобальный рынок труда восстанавливается медленными темпами, и вернуться к допандемийным...
Уха из щуки с рыбными клецками, уха с морепродуктами, уха из лососевой головы, острый рыбный суп,...
Салат из языка с орехами и зеленой фасолью, окрошка с сельдереем, шашлычки из куриной грудки с...
Южный салат со щавелем, бутербродная паста с кислицей, слойки со щавелем, омлет с щавелем и...
Министр иностранных дел Литвы Габриэлюс Ландсбергис заявил, что авторитарный руководитель Беларуси
Мать журналиста Романа Протасевича – Наталия Протасевич просит Запад о помощи в освобождении
В субботу днем в Вильнюс прибыла транспортная колонна «Великого марша в защиту семьи».
Литва всеми силами будет пытаться помочь независимым СМИ Беларуси, которые сталкиваются с
На следующей неделе президент Литвы Гитанас Науседа выступит в Сейме со своим вторым годовым
Находящийся с официальным визитом в Грузии президент Литвы Гитанас Науседа выразил главе этой
Некоторые вопросы главы ирландской авиакомпании Ryanair Майкла О'Лири к ответственным белорусским
В Вильнюсе, в парке "Вингис", в субботу на главное мероприятие "Великого марша в защиту семьи"
Во время марша в защиту семьи в субботу будут работать многочисленные силы полиции, сообщил
ОВЕН С позиций логики Солнечное затмение будет акцентировать информационную сферу. Больше внимания уделяйте корректности связей, общения. Сейчас выгодными...
Подробнее
