www.Nedelia.lt

    ​ Фрукты месяца

    • Нравится
    • 0

    ​ Фрукты месяцаСалат из шпината и персиков


    0,5 ст. грецких орехов,
    по пучку шпината и зеленого лука,
    3 персика (можно нектарины),
    2 ст. л. грейпфрутового сока,
    сок 1 апельсина,
    по 2 ст. л. винного уксуса и оливкового масла,
    100 г сыра фета,
    0,5 ст. сахара,
    соль – по вкусу,
    изюм или сушеные ягоды.


    На среднем огне раскалить сковородку, уменьшить огонь и засыпать половину стакана орехов и 0,25 стакана сахара. Обжарить, все время перемешивая. Сахар должен полностью растаять, а орехи покрыться карамельной корочкой. После чего снять их с огня, остудить. В тарелку положить листья шпината, затем изюм. Порубить зеленый лук. Небольшими дольками нарезать персики Лук и персики выложить в тарелку к салату. Добавить карамелизованные орехи. Затем приготовить заправку к салату. В миске смешать грейпфрутовый сок, апельсиновый сок, сахар (2-3 ст. л.), белый винный уксус, оливковое масло и соль. Полить заправкой салат из шпината и персиков и подавать.


    Курица, фаршированная персиками


    1 курица,
    2 персика,
    8 зуб. чеснока.
    Для маринада:
    0,5 лимона,
    2 ст. л. соевого соус,
    2 ст. л. меда,
    0,5 ч. л. порошка карри,
    соль, черный и красный перец – по вкусу,
    паприка – по вкусу.


    Для маринада смешать соевый соус с медом, специями, соком половинки лимона. Куриную тушку помыть, обсушить полотенцем, сложить в глубокую посуду. Курицу обмазать маринадом и убрать в холодильник на несколько часов. Персики вымыть и нарезать дольками. Почистить и крупно нарезать чеснок. Нафаршировать курицу чесноком и персиками, положить в смазанную маслом форму и запекать при температуре 180 С около часа – до образования румяной корочки. Готовность проверить зубочисткой: если сок из тушки вытекает чистый и прозрачный, значит, курица готова.


    Хрустящие отбивные


    4 свиные отбивные на косточке,
    4 абрикоса,
    0,5 ст. сахара,
    оливковое масло,
    1 ст. молотых сухарей,
    соль, перец – по вкусу.


    Разогреть духовку до 220 градусов. Слегка смазать маслом лист для выпечки, отложить в сторону. Полить молотые сухари оливковым маслом, чтобы они пропитались. Приправить свиные отбивные солью и перцем. Абрикосы очистить от кожуры, нарезать кусочками, положить в небольшую кастрюльку, засыпать сахаром и залить 2 ст. л. воды. Довести до кипения и поварить на медленном огне 15 мин., периодически снимая пенку. Остуженными абрикосами смазать одну сторону каждой отбивной. Посыпать молотыми сухарями поверх абрикосового джема и аккуратно пригладить. Выложить свиные отбивные смазанной стороной вверх на подготовленный лист для выпечки. Выпекать до золотистой корочки, около 15 мин. Подавать сразу же.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.

В Литве 2022/01/23
23 января

COVID-19 В ЛИТВЕ ЗА СУТКИ: 5 785 НОВЫХ СЛУЧАЕВ, 10 СКОНЧАВШИХСЯ (ДОПОЛНЕНО)

За минувшие сутки в Литве было выявлено 5 785 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни скончались 10 человек, сообщил в воскресенье Департамент статистики.

Подробнее
23 января

СОГГЛ: за минувшие сутки в Литву не пропущены 8 мигрантов

В субботу пограничники не пропустили на территорию Литвы 8 мигрантов, пытавшихся незаконно перейти в страну из Беларуси, сообщила в воскресенье Служба охраны государственной

Подробнее
22 января

COVID-19 в Литве за сутки: 5 735 новых случаев, 17 скончавшихся (дополнено)

За минувшие сутки в Литве было выявлено 5 735 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...

21 января

COVID-19 в Литве за сутки: 6 478 новых случаев, 12 скончавшихся (дополнено)

За минувшие сутки в Литве было выявлено 6 478 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...

20 января

COVID-19 в Литве за сутки: 7 057 новых случаев, 9 скончавшихся (дополнено)

За минувшие сутки в Литве установлено 7 057 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...


Вопрос-ответ
21 января

Переговоры в Женеве: «Россия и США показывают, что не хотят эскалации

У журналистов, присутствовавших в самом начале процесса переговоров, сложилось мнение, что «Россия...

21 января

Воевать с Украиной – безумство. Блинкен обратился к гражданам России

Война с Украиной бессмысленна и грозит безопасности России. Об этом сказал госсекретарь США Энтони...

20 января

Байден: Путин будет действовать против Украины, но дорого заплатит за

Президент США Джо Байден считает, что Россия предпримет шаги в отношении Украины, но заявил, что...

17 января

Подводные фотографы запечатлели, насколько загрязнен океан

Мировой океан охватывает 70 процентов поверхности земли и играет важнейшую роль в жизни нашей...

11 января

ВОЗ - о вероятности заражения "омикроном" к марту половины европейцев

По словам директора ВОЗ в европейском регионе Ханса Клуге, прогноз основан на динамике заражений...

10 января

ВОЗ просит не называть "дельтакрон" штаммом коронавируса

Выявленный кипрскими учеными так называемый "штамм коронавируса "дельтакрон", вероятнее всего, был...

17 января

И хорошее настроение не покинет больше вас 

Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...

10 января

Канапе

Канапе из огурца, сыра и клубники, канапе из блинов с красной рыбой, канапе с рыбой, хреном и...

27 декабря

Праздники в стиле ЗОЖ

Салат с грушей, гранатом и мандаринами, Зож-оливье, батат с остро-сладким карамельным маслом,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №03 (2022)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
23 января Иерусалим провозглашён столицей Израиля

23 января COVID-19 В ЛИТВЕ ЗА СУТКИ: 5 785 НОВЫХ СЛУЧАЕВ, 10 СКОНЧАВШИХСЯ (ДОПОЛНЕНО)

23 января СОГГЛ: за минувшие сутки в Литву не пропущены 8 мигрантов

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Новый учитель решив проверить уровень знаний в классе спрашивает:
    - Дети, кто взял Бастилию
    - Мы не брали...
    Учитель пошел к директору и рассказывает ему это.
    Директор.
    - Да вы не расстраивайтесь. Если не вернут, в конце года спишем.
  2. - Раньше я играл в теннис, футбол, хоккей, занимался шахматами и керлингом. Но все закончилось, когда сын сломал компьютер.
  3. - Что с тобой? Ты такой мрачный.
    - Я застал свою жену с любовником.
    - Что, ты ее убил?!
    - Нет, но я так хлопнул дверью, что они наверняка поняли, как я возмущен.
  4. - Ну как тебе новенький, ведь в твоем отделе он трудится, не покладая рук?
    - Очень старательный паренек. Не все у него, конечно, получается, но если что и получается, то лучше бы он этого не делал.
  5. Безденежье - это знак свыше: надо или завязывать с едой, или начинать работать.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя