Бананчино
80 мл кофе эспрессо,
½ банана,
160 мл растительного молока.
Половинку банана нарезать небольшими кусочками, положить в стакан погружного блендера и измельчить до однородности. Растительное молоко подогреть, соединить с банановым пюре и снова взбить. Приготовить эспрессо удобным способом и влить в чашку. Долить банановым молоком и сразу подавать.
Ягодный микс
1 ч. л. чая улуна,
50 г замороженных ягод,
1 лимон.
Ягоды разморозить заранее и разрезать крупные на 2–4 части. Лимон нарезать тонкими кружками. Вскипятить 500 мл воды и оставить на 5 мин. для остывания. Всыпать улун в заварочный чайник, залить небольшим количеством воды и сразу слить. Долить чайник с улуном до верха горячей водой и настоять 1–2 мин. Разложить ягоды в чашки, добавить лимон и залить горячим чаем.
Витаминный заряд
1 ч. л. молотого кофе,
1 палочка корицы,
50 мл апельсинового сока.
Кофе всыпать во френч-пресс, добавить палочку корицы и влить 120 мл кипятка. Оставить на 3–4 мин. Разрезать апельсин пополам, из одной половины выжать сок. От второй половины отрезать дольку для украшения. Перелить кофе в чашку, долить апельсиновым соком и украсить долькой апельсина.
Мятное утро
2 ч. л. черного чая,
50 г шоколада,
2 веточки мяты.
Вскипятить 500 мл фильтрованной воды и оставить на 5 мин. для остывания до 90–95 °C. Положить целые веточки мяты в заварочный чайник и слегка размять ложкой. Всыпать заварку и влить горячую воду. Настоять чай 3–5 мин. Наломать шоколад небольшими кусочками и добавить в чайник. Тщательно размешать до полного растворения шоколада. Разлить чай в чашки через ситечко.
Бодрое утро
1 ч. л. молотого кофе,
50 мл сливок жирностью 30 %,
1 ч. л. сахарной пудры,
½ ч. л. какао-порошка.
Всыпать кофе в турку, влить 140 мл холодной фильтрованной воды. На медленном огне довести кофе до кипения, прогревать 30 сек., затем снять с огня. Влить кофе в чашку, сверху выложить взбитые сливки. Через ситечко посыпать сливки какао-порошком и сахарной пудрой.
Латте-чай
1 ч. л. зеленого чая с жасмином,
180 мл кокосового молока,
1,5 ч. л. сиропа (топинамбура, агавы, кленового или другого).
Влить кокосовое молоко в небольшой ковшик, добавить 50 мл фильтрованной воды и сироп. На среднем огне довести молочную смесь до кипения. Всыпать зеленый чай с жасмином, уменьшить нагрев до минимального и накрыть крышкой. Томить 30 сек. Снять ковшик с огня и настоять 3 мин. Перелить чай через ситечко в подогретую чашку и сразу подавать.
Масала чай
4 зеленых стручков кардамона (или порошка),
1 палочка корицы,
по 4 шт. гвоздики и горошины черного перца,
2 см свежего имбиря,
по 2 ст. молока и воды,
сахар – по вкусу.
Измельчить кардамон, корицу, гвоздику, черный перец и имбирь в ступке. Отправить смесь в кастрюлю с молоком и водой. Довести до слабого кипения и варить, пока объем не уменьшится вдвое. Выключить огонь и настоять 5–10 мин. Добавить сахар по вкусу и снова довести до кипения. Процедить чай через сито в термос, чтобы специи не попали в напиток.
Латте с имбирем и куркумой
250 мл коровьего или кокосового молока,
по ½ ч. л. порошка куркумы, сухого имбиря и черного перца.
Нагреть все ингредиенты в небольшой кастрюле и дать покипеть 5 мин. для смешивания вкусов. Перелить напиток в термос. При необходимости добавить немного любого подсластителя.
Горячий шоколад
1 л молока,
300 мл сливок,
200 г темного шоколада (поломанного на кусочки),
100 г молочного шоколада (поломанного на кусочки).
Влить молоко и сливки в кастрюлю. Добавить два вида шоколада, закрыть крышку и томить на слабом огне 40 мин. Перемешать один раз в середине приготовления. Открыть крышку, еще раз перемешать и готовить еще 10 мин. Разлить по кружкам или перелить в термос.
Сбитень
500 мл воды,
1,5 ст. л. меда,
1/2 ст. л. сушеной мяты,
специи по вкусу (гвоздика, корица, кардамон, имбирь),
цветки ромашки – по желанию.
Смешать мяту и ромашку. Залить травы кипятком, добавив специи. Оставить настаиваться на 1 час. Процедить отвар через сито или марлю. Нагреть, добавить мед. Подавать или перелить в термос. Можно добавить немного горячей воды.
Безалкогольный вишневый глинтвейн
300 мл вишневого сока,
1 ст. л. черного листового чая,
200 мл воды,
по 2 шт. корицы, бадьяна и гвоздики,
1 щепотка кардамона,
по 1 дольке лимона и апельсина,
1 ст. л. клюквы,
2 ст. л. коричневого сахара.
Поставить на плиту кастрюлю с вишневым соком, положить пряности, сахар и нагреть, не доводя до кипения. Как только на поверхности появятся маленькие пузырьки, отключить огонь и оставить сок на 20 мин. Заварить крепкий чай. Процедить основу для безалкогольного глинтвейна, влить чай и еще раз подогреть. Перед подачей добавить в напиток клюкву, дольки лимона и апельсина.
Напиток с облепихой
500 мл ананасового сока,
200 г замороженной облепихи,
3 см корня имбиря,
2 ст. л. меда,
2 ст. л. лимонного сока.
Разморозить ягоды и измельчить погружным блендером, перелить массу в кастрюлю, добавить нарезанный ломтиками имбирь и влить 500 мл воды. Довести до кипения и снять с огня. Процедить через сито в чистую кастрюлю, влить лимонный и ананасовый сок, добавить мед и нагреть, помешивая, почти до кипения. Разлить по стаканам и сразу подавать.
Департамент государственной безопасности в своей рекомендации не выдавать лидеру партии «Заря Нямунаса» Ремигиюсу Жемайтайтису разрешение на работу с секретной информацией
ПодробнееПосле того, как в четверг Департамент государственной безопасности рекомендовал не выдавать лидеру партии «Заря Нямунаса» Ремигиюсу Жемайтайтису разрешение на работу с секретной
ПодробнееДепартамент государственной безопасности Литвы сообщил агентству BNS в четверг, что рекомендовал...
После того, как Конституционный суд обязал Сейм урегулировать гендерно-нейтральные партнерства в...
Уполномоченный по вопросам политики гендерного равенства правительства Украины Катерина Левченко...
Еще на прошлой неделе президент США Дональд Трамп сказал, что может пойти на третий срок, потому что «многие хотят», чтобы он это сделал....
ПодробнееЯ начала работать в небольшой фирме, которой руководит семья мигрантов из Украины. Мне и трем моим коллегам предложено использовать свои автомобили для нужд...
ПодробнееВ этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Собрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Ни разу эксперты, специализирующиеся на предсказаниях политического будущего планеты, не были в
С вами так не случалось, когда радостное событие государственного масштаба может конкретно вас
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееЛегкий кулич на йогурте, творожная пасха с медом и орехами, рулетики из ветчины с творожной...
Постный суп-гуляш, гуляш из свинины с подливкой, гуляш из курицы и шампиньонов, рыбный гуляш,...
Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
Правительство Литвы и компания по импорту и переработке нефти Orlen Lietuva, контролируемая
Президент Литвы Гитанас Науседа в четверг примет участие во встрече так называемой «Коалиции
Вооруженные силы (ВС) Литвы в среду объявили, что четверо зарубежных военных, пропавших без вести
После того, как Беларусь сообщила о задержании на своей территории гражданина США, Служба охраны
Как известно, официальные лица Соединенных Штатов Америки (США) продолжают переговоры о мире с
Министерство здравоохранения Литвы в понедельник представило бесплатное мобильное приложение
Печальную весть подтвердил в пятницу порталу LRT сын журналиста Юстас Чекуолис.
В этот году Пасха будет довольно ранней и наступит одновременно у православных и католиков.
Ежегодно за неделю до Пасхи католики и православные христиане отмечают торжество Входа Господня в
ОВЕН Затаиться на время? Обстоятельства, включающие взаимодействие с коллегами, друзьями, спонсорами, могут быть напряженными. Стоит заморозить проекты,...
Подробнее
