www.Nedelia.lt

    Сыр

    • Нравится
    • 1


    Куриные тефтели, запеченные с сыром


    500 г куриного филе,
    0,5 средней головки лука,
    1 яйцо,
    130 г сыра,
    4 ломтика свежего белого хлеба.
    Для соуса:
    2 ст. л. майонеза,
    1 зубчик чеснока.


    Сделать фарш из куриного филе с добавлением лука и размоченного хлеба (именно после добавления хлеба фарш становится нежнейшим на вкус).
    Добавить соль, перец, яйцо. Хорошо вымесить и выбить фарш. Сформировать лепешечки мокрой ладонью (иначе фарш будет прилипать), в них положить кусочек сыра, сформировать тефтельки и уложить их в форму, застланную бумагой для выпечки, по кругу, в центр порезать и уложить сырой картофель. Для соуса развести майонез с водой (до консистенции кефира), выдавить в него чеснок. Залить полученным соусом блюдо. Картошку посолить, поперчить. Выпекать при 200 град. 40 минут. За 5 минут до готовности картошку посыпать тертым сыром.


    Запеканка из картофельного пюре с сыром


    1,5 кг картофеля,
    100 г сливочного масла или маргарина,
    2 плавленых сырка,
    150 г твердого сыра,
    2 паприки,
    2-3 пера зеленого лука,
    1 яйцо,
    зелень, соль.


    Картофель почистить и отварить до готовности. Готовый картофель растереть в пюре, добавив масло и плавленый сыр. Чтобы картофельное пюре получилось более пышным, сначала нужно растолочь вареный картофель, а затем, добавив в него масло, взбить миксером, ввести плавленый сыр и еще раз хорошо перемешать картофельную массу при помощи миксера. Пюре посолить по вкусу и снова перемешать. Добавить сырое яйцо и опять перемешать. Добавить мелко порезанные перец, зеленый лук и зелень. Затем добавить натертый на крупной терке сыр и снова хорошо перемешать массу. Картофель выложить в смазанную маслом форму и поставить, не накрывая крышкой, в нагретую до 180 град. духовку на 30 мин.


    Половинки картошки, запеченные с сыром


    500 г картофеля продолговатой формы,
    150 г ферментного сыра,
    2 ложки тмина,
    соль.


    Картофель тщательно вымыть и обсушить. Разрезать пополам вдоль, посолить, посыпать тмином и дать постоять 5 мин. Положить картофель на противень срезом кверху, посыпать натертым сыром и запекать. Когда картофель будет готов, пока он горячий, еще раз посыпать натертым сыром. Подавать со свежими или солеными огурцами.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/07/01
30 июня

Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не

Подробнее
30 июня

Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

Мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем ​​сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь

Подробнее
30 июня

Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального

Компания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...

30 июня

На границе с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов

На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...

28 июня

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью в течение суток по-прежнему не

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...


Вопрос-ответ
30 июня

Солнце, специи и пахлава

Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...

23 июня

Рыбный день: готовим скумбрию

​Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, ​хрустящие рулетики из скумбрии, ​бутерброды с...

16 июня

​ Готовим баранину

Суп с бараниной, хрустящие брускетты с бараниной и йогуртовым соусом, ​теплый салат с рисом,...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Люсь, а ты хоть раз в своей жизни встречала мужчину, от одного прикосновения которого тебя бросало в дрожь?
    - Конечно! Да вот вчера. Захожу я к стоматологу...
  2. Нищий пристает к прохожим:
    - Нет ли у вас случайно пары старых ботинок?
    - Позвольте, но ведь на вас совершенно новые ботинки!
    - Но они-то и портят весь имидж!
  3. Муж вернулся из командировки.
    Жена: "Ну как... ? "
    Муж: "Дорогая, ты у меня лучше всех... ! А ты как? "
    Жена: "Не один ты так думаешь... ! "
  4. Встречаются два давних знакомых:
    - Привет! Говорят, ты женился. Как жена?
    - О! Моя жена - ангел!
    - Счастливый, а моя еще живая.
  5. - Находчивый удав проглотил кролика и крольчиху и больше не нуждается в еде.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя