www.Nedelia.lt

    Сыр

    • Нравится
    • 1


    Куриные тефтели, запеченные с сыром


    500 г куриного филе,
    0,5 средней головки лука,
    1 яйцо,
    130 г сыра,
    4 ломтика свежего белого хлеба.
    Для соуса:
    2 ст. л. майонеза,
    1 зубчик чеснока.


    Сделать фарш из куриного филе с добавлением лука и размоченного хлеба (именно после добавления хлеба фарш становится нежнейшим на вкус).
    Добавить соль, перец, яйцо. Хорошо вымесить и выбить фарш. Сформировать лепешечки мокрой ладонью (иначе фарш будет прилипать), в них положить кусочек сыра, сформировать тефтельки и уложить их в форму, застланную бумагой для выпечки, по кругу, в центр порезать и уложить сырой картофель. Для соуса развести майонез с водой (до консистенции кефира), выдавить в него чеснок. Залить полученным соусом блюдо. Картошку посолить, поперчить. Выпекать при 200 град. 40 минут. За 5 минут до готовности картошку посыпать тертым сыром.


    Запеканка из картофельного пюре с сыром


    1,5 кг картофеля,
    100 г сливочного масла или маргарина,
    2 плавленых сырка,
    150 г твердого сыра,
    2 паприки,
    2-3 пера зеленого лука,
    1 яйцо,
    зелень, соль.


    Картофель почистить и отварить до готовности. Готовый картофель растереть в пюре, добавив масло и плавленый сыр. Чтобы картофельное пюре получилось более пышным, сначала нужно растолочь вареный картофель, а затем, добавив в него масло, взбить миксером, ввести плавленый сыр и еще раз хорошо перемешать картофельную массу при помощи миксера. Пюре посолить по вкусу и снова перемешать. Добавить сырое яйцо и опять перемешать. Добавить мелко порезанные перец, зеленый лук и зелень. Затем добавить натертый на крупной терке сыр и снова хорошо перемешать массу. Картофель выложить в смазанную маслом форму и поставить, не накрывая крышкой, в нагретую до 180 град. духовку на 30 мин.


    Половинки картошки, запеченные с сыром


    500 г картофеля продолговатой формы,
    150 г ферментного сыра,
    2 ложки тмина,
    соль.


    Картофель тщательно вымыть и обсушить. Разрезать пополам вдоль, посолить, посыпать тмином и дать постоять 5 мин. Положить картофель на противень срезом кверху, посыпать натертым сыром и запекать. Когда картофель будет готов, пока он горячий, еще раз посыпать натертым сыром. Подавать со свежими или солеными огурцами.

    Слушайте в аудиоформате.

    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/11/25
24 ноября

Получим компенсацию?

Хотелось бы узнать о правах авиапассажиров в случае отмены или задержки рейсов. Наша семья – одна из тех, кто не попал вовремя домой из-за закрытия аэропорта в связи с полетами

Подробнее
24 ноября

Религиозные убеждения не освобождают от долга

Правда ли, что Верховный суд Литвы обязал призывников, независимо от их убеждений, к примеру, пацифистов, проходить службу? В. Ч.

Подробнее
24 ноября

Экзамены – по-новому?

Я работаю в школе учителем, и с учениками старших классов мы постоянно говорим о том, как сдавать...

17 ноября

Субсидии сохранятся

Людям с недугом часто трудно найти работу. Неудивительно, что работодателям, трудоустроившим у...

17 ноября

Заплачу брату

Хочу купить у родного брата землю стоимостью 10 тыс. евро, которая нам осталась в наследство, но...

24 ноября

Теплые салаты для холодного времени года

​Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, ​куриный салат с...

17 ноября

Сухофрукты: сушеные и полезные

Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...

10 ноября

На нашем столе – тыква

Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...

03 ноября

Осенние десерты: сладости без муки из

Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...

27 октября

​ Блюда из моллюсков

​Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, ​томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...

20 октября

Бургер – не просто фастфуд

Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...

13 октября

Грибной суп: классика и новое

Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...

06 октября

К чаю

Миндальное печенье без муки, ​пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...

29 сентября

​ Со вкусом брусники

Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...

22 сентября

Картошка по-новому

Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...

15 сентября

​ Время кукурузы

​ Мексиканская закуска из кукурузы, ​вареная кукуруза с маслом и специями, ​салат с кукурузой и...

08 сентября

​ Оладьи из кабачков

​Оладьи из кабачка с куриным филе, ​кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Муж сквозь сон бормочет жене:
    - Дорогая, пожалуйста, сними с меня тапочки и выключи телевизор.
    - Потерпи, мой пупсик. Мы еще в театре...
  2. - Слушай, а компот варят только из фруктов, или из овощей тоже?
    - Компот из овощей - это борщ!
  3. В ресторане:
    - Я заказал у вас мясо под лимоном, а где же мясо?
    - А вы под лимоном смотрели?
  4. Два часа ночи, звонок на домашний телефон. Подымает телефон хозяин, на другом конце телефона его друг, пьяный.
    - Саша, Саша, у меня горе!
    - Какое горе, что-то случилось?
    - Да, я зарплату пропил.
    - Тьфу, ты ее каждый месяц пропиваешь.
    - Нет, Саша, я и твою зарплату пропил.
  5. - У меня было все: дом в Каннах, "Мазератти" красного цвета, кругленький счет в банке, лакей и муж, не доставляющий мне хлопот... Ну какого черта зазвонил будильник?!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя