"Gyoza" с соевым мясом
Для теста: 3/4 стакана воды, 1/2 ч. ложки соли, 1 ч. ложка крахмала; для фарша: 300 г соевого фарша, 1 вилок китайской капусты, зеленый лук, немного имбиря, соевый соус, соль; для соуса: 1 часть соевого соуса, 1 часть рисового уксуса, несколько капель разогретого кунжутного масла.
Главное - должным образом замесить и раскатать его так, чтобы через него просвечивал фарш. Капусту измельчить, отжать, добавить 1 ч. ложку измельченного имбиря. В подготовленный фарш добавить измельченный лук и 1 ч. ложку соевого соуса. Раскатанное тесто нарезать кружками диаметром 10 см и еще раз их раскатать. Положить фарш и защипать края. Выложить в сковороду с небольшим количеством разогретого растительного масла и жарить на сильном огне. Затем долить кипящую воду, уменьшить огонь и подержать под крышкой на пару 5-7 мин.
Узбекские манты с тыквой
Для теста: 600 г муки, около 200 мл воды, 1 ч. ложка соли; для фарша: 600 г баранины или говядины, 250 г тыквы, 250 г моркови, 4 луковицы, 200 г бараньего жира, 1 ч. ложка соли, 70 мл воды, 2 ст. ложки разогретого масла, молотая паприка.
Мясо и лук мелко нарубить, добавить перец и соль, тщательно перемешать. Тыкву нарезать мелкими кусочками, морковь натереть на терке, перемешать с мясом. Сало нарезать мелкими кубиками. Из муки, воды и соли замесить тесто. Раскатать как можно тоньше и нарезать квадратами 10х10 см. На каждый квадрат выложить по 1 ст. ложке фарша и кубик сала. Соединить углы квадрата сверху и тщательно защипать. Варить на пару в герметически закрытой посуде около 30 мин.
Вы писали, что пациентам, желающим получить рецепт на лечение хронических заболеваний, теперь необязательно каждый раз записываться на прием к семейному врачу. Якобы, медсестра
ПодробнееС началом учебного года на тротуарах появилось очень много детей на самокатах и скейтах. Иногда я даже вижу детей с рюкзаками на роликах. Интересно, а должны ли они надевать
ПодробнееНаверное, все сталкивались с ужасным состоянием после отпуска в первую неделю на работе. Есть ли...
Правда ли, что доноры крови могут получить пенсию на 150 евро больше? В. Ж....
Я знаю, что государство компенсирует стоимость линз для детских очков. Не могли бы вы рассказать...
Заседавший на днях Кабинет министров не поддержал предложение о создании мобильных аптек. В заключении правительства, которое будет представлено в Сейм,...
Подробнее Мексиканская закуска из кукурузы, вареная кукуруза с маслом и специями, салат с кукурузой и...
Оладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...
Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...
Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...
Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Поступление ребенка в первый класс для многих семей превращается в настоящий финансовый марафон. Казалось бы, образование в Литве бесплатное. Но собрать...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Идеальный порядок? Приближающееся солнечное затмение акцентирует в вашей жизни порядок, работу, здоровье и практические действия, связанные с реализацией...
Подробнее
