www.Nedelia.lt

    Весенние фантазии

    • Нравится
    • 0



    Салат из редиса с огурцом и картофелем
    2 пучка редиса, 1 свежий огурец, 1 картофелина, 1/3 стакана консервированного зеленого горошка, зеленый лук, салат, 2. столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сметаны, соль, перец.


    Отваренный в кожуре и очищенный кар-тофель, огурец, редис, салат и зеленый лук мелко нарежьте. Добавьте консервированный горошек. Салат заправьте сметаной и майо-незом, посолите и посыпьте перцем.



    Салат из редиса с сыром
    1 пучок редиса, 100 г твердого сыра, пучок зеленого лука, сливочное масло.


    Редис нарежьте кружочками, добавьте мелко нарезанный зеленый лук. Затем редис и лук выложите в салатницу слоями, посыпьте твердым сыром, натертым на крупной терке. Сверху положите маленькие кусочки сливочного масла.



    Салат из редиса с ревенем
    1 средний пучок редиса, 100 г ревеня, 2 яйца, 1/2 стакана сметаны, зеленый лук, соль, сахар по вкусу.


    Редис нарежьте кружочками, добавьте измельченный ревень, посолите, посыпьте сахаром по вкусу, заправьте сметаной и выложите горкой на блюдо. Сверху посыпьте нарезанным зеленым луком и украсьте дольками яиц, сваренных вкрутую.



    "Бутерброд дачника"
    Белый хлеб, сыр, листья салата, огурец, вареные яйца, петрушки, укроп, соль по вкусу.


    Что может быть приятнее завтрака на даче на свежем воздухе и с овощами с собственной грядки?
    Ломтики хлеба подогреваем на сковороде, но не зажариваем.
    Режем редис на кружочки, яйца тоже на кружочки, лист салата рвем руками на хлопья.
    На ломтик хлеба намазываем сыр, сверху укладываем салатные хлопья, кружки яйца и редиса. Украшаем огурцом, петрушкой и укропом. На вкус присаливаем.



    Редис тертый со сметаной и яйцом
    На 200 г редиса: 2 вареных яйца, 125 г сметаны, 1 ложка рубленного укропа, соль, перец - по вкусу.


    Яйца мелко порезать, мытый редис натереть на крупной терке. Отобрать несколько нежных и молодых листочков редиса, тонко их порезать. Сметану смешать с яйцами и зеленью, посолить, приправить. И немедленно подать с черным хлебом.



    Лепешки с редисом
    8 шт. редиса с листьями, по 1 стакану муки, манной крупы и воды, соль.


    Листья отделить от корнеплодов, корнеплоды тщательно вымыть, удалить загнившие участки, натереть на крупной терке. Перебрав и вымыв листья, нарезать их небольшими кусочками.
    Муку смешать с манной крупой, добавить соль, овощи с листьями и холодную воду. Все тщательно перемешать, выбить тесто о доску в течение 5-8 минут. (Тесто не должно быть плотным.) Небольшие лепешки выложить на сухой противень и выпекать 15-20 минут при температуре 200-220 °С. Вынув из духовки, смазать раствором крепкого чая.



    Салат из редиса с зеленью
    2 пучка редиса, 1 яйцо, 1/2 стакана сметаны, зеленый лук, салат, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.


    Редис нарежьте тонкими кружочками, добавьте промытые под холодной водой и крупно порезанные листья зеленого салата, мелко нарезанный зеленый лук. Затем все перемешайте посолите и заправьте сметаной. Салат выложите в салатницу, украсьте дольками яйца зеленью.



    Салат из редиса с огурцами
    3 пучка редиса, 2-3 свежих огурца, 2 яйца, 3/4 стакана сметаны, укроп, соль по вкусу.


    Редис и огурцы вымойте и порежьте не-большими кубиками. Яйца сварите вкрутую, селтки взбейте со сметаной. Овощи посоли-те по вкусу, хорошо перемешайте, заправьте збитой с желтками сметаной. Выложите в алатницу и посыпьте мелко нарезанными белками и укропом.



    Редис с кефиром
    2 пучка редиса, 2 луковицы, 1-2 моркови, 1/2 стакана кефира, 3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу, несколько веточек зелени.


    Редис вымойте, нарежьте соломкой, добавьте натертую на крупной терке морковь. Репчатый лук нарежьте соломкой, обжарьте на растительном масле, охладите и смешайте с нарезанным редисом и натертой морковью. Салат залейте смесью из кефира и сметаны и украсьте веточками зелени.



    Редис с зеленым салатом
    4 пучков редиса, 2 кочешка зеленого салата, пучок зеленого лука, 3 яйца, 1 средний свежий огурец, 5 столовых ложек сметаны, зелень укропа, соль по вкусу.


    Редис вымойте, очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Листья зеленого салата промойте в холодной воде и порежьте на 3-части. Огурец вымойте, очистите от кожи-цы, разрежьте вдоль, ложкой удалите семена, нарежьте тонкими ломтиками и посолите по вкусу. Затем все перемешайте, добавьте мелко нарезанные зелень укропа и зеленый лук. Салат заправьте сметаной, украсьте кружочками сваренных вкрутую яиц и поставьте в холодильник на несколько минут.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/07/01
30 июня

Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не

Подробнее
30 июня

Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

Мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем ​​сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь

Подробнее
30 июня

Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального

Компания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...

30 июня

На границе с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов

На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...

28 июня

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью в течение суток по-прежнему не

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...


Вопрос-ответ
30 июня

Солнце, специи и пахлава

Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...

23 июня

Рыбный день: готовим скумбрию

​Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, ​хрустящие рулетики из скумбрии, ​бутерброды с...

16 июня

​ Готовим баранину

Суп с бараниной, хрустящие брускетты с бараниной и йогуртовым соусом, ​теплый салат с рисом,...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Как себя чувствует твой попугай?
    - Бедняга умер...
    - От старости?
    - Hет, от огорчения. С тех пор, как я женился, ему не удалось вставить ни слова.
  2. - Что у тебя с головой?
    - Летающая тарелка угодила.
    - Откуда же она взялась?
    - Понятия не имею, где их моя жена покупает.
  3. Муж сквозь сон бормочет жене:
    - Дорогая, пожалуйста, сними с меня тапочки и выключи телевизор.
    - Потерпи, мой пупсик. Мы еще в театре...
  4. То, что молодость проходит, - это еще полбеды.
    Беда в том, что проходит и старость …
  5. - Добрая половина страны живет плохо.
    - А злая?
    - Злая половина страны живет намного лучше.
    - Почему?
    - У нее добра больше.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя