Фасоль, тушенная с овощами
250 г фасоли, 1 репчатая луковица, 2 помидора, 3 болгарских перца (лучше разных цветов), 2 дольки чеснока, растительное масло для жарки, соль, перец - по вкусу.
Фасоль отварить. Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле, добавить нарезанный тонкой соломкой перец. Переложить в жаровню лук и перец вместе с соком и маслом, добавить поперченную фасоль, мелко нарезанные помидоры, измельченный чеснок. Долить немного подсоленной воды, поставить в духовку и тушить при приоткрытой крышке до готовности на среднем огне минут 40.
Запеканка из яблок
1 пачка творога, 300 г яблок, 2 яйца, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. картофельного крахмала, 1 ст. л. кокосовой стружки, 1 ст. л. сахарной пудры, соль - по вкусу.
Желтки отделить от белков и перемешать с 1 ст. л. растопленного сливочного масла, сахаром и крахмалом. Добавить творог. Белки взбить с солью в пену, можно в миксере, и добавить к творожной массе. Смазать растительным маслом чугунную сковороду или форму, выложить на нее творожную массу. Яблоки промыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками и выложить сверху. Запечь в предварительно разогретой духовке на среднем огне. Незадолго до готовности посыпать кокосовой стружкой и сахарной пудрой.
Морс из малины
1 стакан малины, 1 лайм, ½ стакана меда (можно меньше), 1 литр воды.
Из малины отжать сок. Выжимки залить 1 литром воды, проварить, процедить. Остудить до чуть теплого, добавить мед, размешать. Лайм разрезать пополам, из половины выжать сок и вылить в смесь воды и меда, добавить сок малины, перемешать. Вторую половину лайма разрезать на дольки и прикрепить к стакану или положить сверху. Можно добавить кубики льда.
Европейский суд по правам человека принял решение не принимать к рассмотрению жалобу известного российского исполнителя Филиппа Киркорова на запрет Департамента миграции на его
ПодробнееСейм Литвы приступит к рассмотрению ужесточения требований для приезжающих на работу в Литву иностранцев и приглашающих их компаний.
Подробнее