Шашлык в духовке из курицы и ананаса
300 г куриного филе,
200 г консервированных ананасов,
100 мл соевого соуса.
Филе и ананасы нарезать на небольшие кусочки. Добавить в соевый соус куриное филе и оставить мариноваться в холодильник на 40 мин. Предварительно смочив шпажки водой, насаживать на них филе и ананасы, чередуя их между собой. Застелить противень бумагой для запекания. Выложить на нее шпажки с шашлычком. Поставить форму в духовку и запекать в течение 40 мин. при средней температуре.
Зразы из куриного филе с яйцом
500 г куриное филе,
1 луковица,
1 яйцо сырое и 3 вареных,
50 овсяных отрубей,
соль, перец, зеленый лук.
Пропустить через мясорубку лук и филе. Добавить отруби, яйцо, соль и перец, перемешать. Для начинки порезать зеленый лук и вареные яйца. Сделать из фарша большую лепешку, на середину которой положить пару чайных ложек начинки. Соединить края, придать лепешке продолговатую форму. Обжарить зразы на сковороде до золотистой корочки, в конце добавить немного воды и продолжать тушить под крышкой 10-15 мин.
Куриный отбивные в сырном кляре
500 г куриного филе,
2 яйца,
100 г сыра,
1 ст. л. муки,
растительное масло для жарки,
соль, перец, специи для курицы - по вкусу.
Филе порезать тонко и слегка отбить. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи. Яйца слегка взбить вилкой, добавить натертый на мелкой терке сыр и немного муки. Кусочки мяса обвалять в кляре. Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
В субботу, 14 декабря, в предпоследний день пребывания в Вильнюсе священных реликвий – частицы Креста, на котором был распят наш Спаситель Иисус Христос, и фрагмента Ризы, в
ПодробнееВ субботу в Вильнюсе на столичном вокзале открылась интерактивная рождественская ярмарка «Рождественская локация: Путешествие домой с подарком».
Подробнее