www.Nedelia.lt

    Креветки, мидии, кальмары...

    • Нравится
    • 0



    Спагетти с морепродуктами
    250 г спагетти,
    500 г морского коктейля,
    2 помидора,
    2 зуб. чеснока,
    1 красный перец чили,
    оливковое масло,
    петрушка,
    соль, перец - по вкусу.
    Положить морской коктейль в дуршлаг. Убрать в холодильник и оставить до полного размораживания. Если на упаковке с морепродуктами написано, что их не нужно размораживать, рекомендуется сделать это, иначе соус будет водянистым. После размораживания промыть морепродукты холодной водой и обсушить. Раздавить зубчики чеснока ножом и очистить. Разрезать перец чили вдоль, очистить от семян и перегородок и нарезать полукольцами. У помидоров надрезать кожицу крест-накрест, положить в миску, залить кипятком и оставить на 5 мин. Обдать холодной водой и очистить от кожицы. Нарезать кубиками. Петрушку мелко порубить. Вскипятить 3 л воды, посолить. Положить спагетти в кипящую воду и варить по инструкции на упаковке. Разогреть на сильном огне в сковороде 3 ст. л. оливкового масла и положить чеснок и перец чили. Обжарить 1 мин., затем вынуть чеснок. Добавить морской коктейль и обжаривать 2 мин. Положить помидоры, посолить и поперчить, готовить еще 3 мин., всыпать петрушку. Откинуть спагетти на дуршлаг. Выложить их в соус, перемешать, влить 3 ст. л. оливкового масла. Если соус получился густым, добавить немного воды из-под спагетти. Прогреть вместе 2 мин. и подавать.


    Омлет с кабачками, креветками и зеленью
    2 молодых кабачка,
    250 г креветок,
    6 яиц,
    50 г твердого сыра,
    2 ст. л. молока,
    2 ст. л. топленого масла,
    пучок зеленого лука,
    по пучку петрушки, базилика и укропа,
    соль, черный перец.
    Порезать кабачки соломкой. Разогреть масло в сковороде. На сильном огне обжарить кабачки до полуготовности, помешивая, пока не выпарится вся жидкость. Креветки очистить от панциря, удалить темную кишечную вену, измельчить вместе с зеленью. Вилкой взбить в миске яйца вместе с молоком, солью и перцем, добавить натертый на мелкой терке сыр, креветки и зелень. Залить кабачки на сковородке яичной смесью. Перемешать, убавить огонь до минимума, закрыть сковороду крышкой и готовить 8-10 мин. Когда омлет поджарится снизу и схватится сверху, выложить его сначала на крышку, а затем с ее помощью перевернуть обратно в сковородку на другую сторону и дожарить еще 2-3 мин. Выложить омлет на блюдо и разрезать на куски. Подавать горячим.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/06/01
01 июня

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью остановлены 16 нелегальных мигрантов

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники не пропустили в страну 16 нелегальных мигрантов, сообщила в воскресенье Служба охраны госграницы Литвы.

Подробнее
31 мая

В Вильнюсе прошел третий фестиваль холодного борща – Vilnius Pink Soup Fest

В этом году впервые на полюбившемся всем фестивале состоялся парад холодного борща, в нем приняли участие более 10 тысяч человек.

Подробнее
31 мая

Президент: страны Балтии и Польша будут совместно укреплять передовую

В пятницу Президент Литовской Республики Гитанас Науседа встретился с еврокомиссаром по обороне и...

31 мая

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью нелегальных мигрантов не обнаружено

За последние сутки на границе Литвы с Беларусью не устанослено ни одного нелегального мигранта,...

30 мая

Глава МИД Литвы Кястутис Будрис: не России решать, кому быть членом НАТО,

В то время как Россия добивается от НАТО обещания не принимать в альянс другие страны Восточной...


Вопрос-ответ
26 мая

​ Супы из рыбы

​Уха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...

19 мая

Сельдерей на столе

Салат из сельдерея с яблоком и орехами, суп-пюре из сельдерея и картофеля, закуска из сельдерея с...

12 мая

Простые рецепты из консервов

Салат с тунцом и кукурузой, Салат из консервированной свеклы с орехами, тосты с печеночным...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
01 июня СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью остановлены 16 нелегальных мигрантов

31 мая В Вильнюсе прошел третий фестиваль холодного борща – Vilnius Pink Soup Fest

31 мая Президент: страны Балтии и Польша будут совместно укреплять передовую линию сдерживания на

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Алло! Скажите, почему ваш антивирус так долго проверяет фильм?
    - А как вы хотели? Он же его смотрит!
  2. - Дорогая, а давай устроим друг другу отличные выходные?
    - Ой! Конечно, любимый.
    - Ну тогда до понедельника.
  3. - Вот решил спортом заняться. Что в плане единоборств посоветуете?
    - Тебе для "понтов" или самообороны?
    - Для самообороны.
    - Бег.

  4. - Как лучше приготовить перепелку?
    - А сколько их у тебя?
    - Одна.
    - Отдай коту, он разберется...
  5. - Как вы добились в своем отделе такой высокой производительности труда? - спрашивает босс менеджера среднего звена.
    - Это просто. Каждый день приношу в офис газету "Работа сегодня" и читаю всем вслух о вакансиях курьеров и грузчиков.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя