www.Nedelia.lt

    Розовый красавец

    • Нравится
    • 0


    Весенний салат


    20 редисок,
    3 яйца,
    1/2 ст. сметаны,
    укроп, петрушка,
    зеленый лук,
    соль.


    Яйца отварить, остудить, очистить. Зелень помыть и измельчить. Редиску помыть и нарезать кружками. Яйца нарезать кубиками. Все переложить в миску, посолить и заправить сметаной. Подавать с черным хлебом.


    Окрошка на кефире


    6 небольших картофелин,
    2 моркови,
    6 яиц,
    15-20 редисок,
    4 огурца,
    300 г вареной колбасы,
    5 ст. л. майонеза,
    4 ст. л. уксуса,
    1-1,5 л минералки,
    2 л нежирного кефира,
    укроп,
    соль.


    Картофель и морковь очистить и нарезать кубиками. Кубиками нарезать яйца, колбасу, редис и огурцы. Смешать все овощи и колбасу. Залить кефир. Влить минералку и уксус. Добавить майонез, соль, укроп. Перемешать. Если потребуется, урегулировать вкус минералкой, солью и уксусом. Убрать окрошку в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.


    Куриные шашлычки с колбасками и овощами


    400 г куриных грудок,
    200 г охотничьих колбасок,
    2 сладких перца,
    15 помидоров черри,
    2 луковицы,
    1-2 ст. л. оливкового масла,
    соль, перец.
    Для соуса:
    200 г натурального йогурта,
    1 ст. л. лимонного сока,
    1 ст. л. сливок,
    100 г огурцов,
    5 редисок,
    зеленый лук,
    петрушка,
    соль, перец.


    Деревянные шпажки замочить в холодной воде на 30 мин. Куриные грудки и колбаски разрезать кружочками одного размера. Перец - такими же кусочками, лук - дольками. По очереди нанизать на шпажку куриное филе, колбаски, лук, перец и помидоры черри. Посолить, поперчить. Шашлычки можно обжарить на масле или приготовить на гриле 10-15 мин. Для соуса мелко нарезать огурцы и редис. Соединить йогурт, лимонный сок, сливки, соль, перец. Добавить овощи, зелень и перемешать. Подавать шашлычки с овощным соусом.


    Палтус по-королевски


    Палтус (3 кг),
    1 лимон,
    пучок петрушки,
    1 ч. л. сахара,
    1 ст. л. растительного масла,
    соль, перец.
    Для подачи:
    8 шт. клубники,
    по 1 помидору и лимону,
    8 редисок,
    зелень - по вкусу.


    Рыбу очистить от мелкой чешуи и внутренностей, отрезать плавники, промыть и обсушить. Противень покрыть фольгой в несколько слоев, разложить кружки лимона и веточки петрушки (по диагонали). Рыбу натереть солью, сахаром и перцем. Уложить ее на лимоны, можно присыпать разноцветным перцем горошком. Смазать маслом. Духовку нагреть до 230 град. Рыбу завернуть в фольгу, плотно закрепить все края и поставить запекаться. Через 30 мин. убавить температуру до 200 град. Запекать еще 15 мин. Затем раскрыть фольгу, завернуть края и поставить палтус запекаться еще на 15 мин., чтобы подрумянился. Готовую рыбу переложить на поднос, украсить зеленью. Клубнику, редис, помидор и оставшуюся зелень мелко порубить, сбрызнуть лимонным соком, дать слегка настояться и подавать.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/10/30
29 октября

Беларусь закрыла границу с Литвой (дополнено)

Беларусь в четверг во второй половине дня закрыла границу с Литвой, мотивируя требованиями безопасности из-за распространения коронавируса, подтвердили BNS в МВД.

Подробнее
29 октября

Большинство новых случаев коронавируса - в Вильнюсском уезде

Как сообщил в четверг Национальный центр общественного здоровья, большинство новых случаев коронавируса зарегистрировано в Вильнюсском уезде.

Подробнее
29 октября

Д. Размувене: вирус распространяется везде и очень быстро, заболеваемость

Коронавирус распространяется везде и очень быстро, а число новых случаев заболевания будет только...

29 октября

За сутки в Литве зарегистрировано шесть смертей от коронавируса, всего –

За минувшие сутки в Литве от коронавируса скончались еще шесть человек, общее количество жертв...

29 октября

Новый антирекорд: за сутки в Литве - 950 новых случаев COVID-19, 6 человек

За минувшие сутки в Литве был установлен новый рекорд случаев коронавируса - случаев заражения, от...


Вопрос-ответ
25 октября

Вторая волна короновируса в Европе: потерян контроль над эпидемией

ПАРИЖ (AP). Страны Европы вводят более широкие ограничения, чтобы попытаться замедлить рост...

23 октября

В России впервые более 17 тысяч новых заражений COVID-19

В России впервые более 17 тысяч новых заражений. Возбудитель заболевания COVID-19 за минувшие сутки...

22 октября

В Европе число людей с коронавирусом удвоилось за 10 дней

Вторая волна пандемии коронавируса, которую хоть и прогнозировали и медики, и ученые еще весной,...

24 октября

Глава ВОЗ предупредил о нескольких очень трудных месяцах пандемии

Глава Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Аданом Гебрейесус предупредил о том, что...

21 октября

ЕС созывает экстренный саммит

Евросоюз созывает экстренный саммит глав государств и правительств ЕС....

17 октября

ВОЗ в Европе: чтобы избежать полного карантина осенью, нужно строго

Соблюдение простых мер предосторожности, включая ношение масок, поможет избежать ужесточения...

19 октября

Грибная пора

Белые грибы в пряном томатном соусе, закуска из лисичек, грибная икра, картофельный салат с...

05 октября

Рябина не только красива, но и вкусна

Приправа из рябины,маринованные помидоры с рябиной ,творожный пудинг с рябиной и...

28 сентября

Редька

Редька по-корейски, салат из редьки с говядиной, лагман, семга с салатом из редьки, творожная паста...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №44 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
29 октября Беларусь закрыла границу с Литвой (дополнено)

29 октября Большинство новых случаев коронавируса - в Вильнюсском уезде

29 октября Президент наложил вето на решение об обязательном учреждении староств

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Что бы ты сделал, если б у тебя вдруг появился миллион?
    - Честно? Я бы обалдел...
  2. Не знаю, Вася, с каким бельем стирать твою тельняшку - с черным или с
    белым?
    - А ты, Зина, полоски посчитай!
  3. Звонит телефон. Трубку поднимает отец трех дочерей.
    - Привет! Это ты, моя рыбка?
    - Нет, это хозяин аквариума.
  4. Телефонный звонок в службу компьютерной техподдержки:
    - Я два антивируса установила...
    - Вы бы еще Сталина с Гитлером в одной комнате заперли!
  5. - Почему ты разрешаешь своей жене курить?
    - Должна же она хоть некоторое время помолчать...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя