www.Nedelia.lt

    Ужин в кругу семьи в сочельник

    • Нравится
    • 0


    Бабушкины пирожки


    400 г пшеничной муки,
    250 мл теплого молока,
    100 мл растительного масла,
    20-30 г сахара,
    10 г сухих дрожжей,
    1 яйцо.

    Растворить сахар с дрожжами в молоке, добавить масло и перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить подходить в теплом месте на 1 час. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпекания. Слепить пирожки, выложить на противень, накрыть полотенцем и дать постоять 20-30 минут. Разогреть духовку до 200 град. Смазать пирожки взболтанным яйцоv и поставить выпекаться на 15 мин. Начинку можно приготовить любую, например, из картофеля: 600 г картошки, молоко, сливочное масло, соль, черный молотый перец, укроп. Картошку почистить, сварить в подсоленной воде, растолочь и все смешать, приготовить нежидкое пюре; из яблок: 2 яблока, 60 г сахара, 20 г сливочного масла. Яблоки очистить от кожуры и семян. Нарезать кубиками. В сковороде растопить масло с сахаром, всыпать яблоки и потушить до мягкости.


    Голубцы с фасолью


    300 г фасоли,
    1 кочан капусты,
    1 луковица,
    80 г томатной пасты,
    80 г растительного масла,
    зелень,
    сладкий перец,
    сахар,
    соль, перец - по вкусу.


    Фасоль растолочь в ступке. Высыпать ее в кастрюлю, залить кипятком, закрыть крышкой и оставить на полчаса для набухания. Потом сварить. Обжарить измельченный лук в растительном масле, посолить, поперчить и снять с огня. Готовую фасоль откинуть на дуршлаг, соединить с поджаренным луком, добавить зелень и перемешать. Завернуть начинку в капустные листья и уложить в сотейник, положив между голубцами стручки сладкого перца, предварительно замоченные в горячей воде. Голубцы залить соусом, приготовленным из разведенной водой томатной пасты с солью, перцем и сахаром, и тушить на слабом огне до готовности.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/05/13
12 мая

Экс-лидер Тайваня просит дать больше времени на поиск выгоды от отношений Литвы и Тайбэя

Бывший президент Тайваня Цай Инвэнь предлагает дать больше времени для поиска выгод в двусторонних отношениях с Литвой.

Подробнее
12 мая

Даля Грибаускайте: ядерное сдерживание – устаревшая доктрина

В то время как Париж рассматривает возможность расширения так называемого ядерного зонтика в Европе, экс-президент Литвы Даля Грибаускайте говорит, что ядерное сдерживание больше

Подробнее
12 мая

В Рокишкском районе осквернена мемориальная доска партизанам

В деревне Кряунос Рокишкского района осквернена мемориальная доска партизанам, сообщил в...

12 мая

Глава МИД Литвы Кястутис Будрис: ультиматумы Запада России по перемирию в

По словам министра иностранных дел Литвы Кястутиса Будриса, ультиматумы Запада России относительно...

12 мая

На встрече "Коалиции желающих" Науседа призвал ускорить военную

Президент Литвы Гитанас Науседа в субботу дистанционно принял участие в очередной встрече...


Вопрос-ответ
12 мая

Простые рецепты из консервов

Салат с тунцом и кукурузой, Салат из консервированной свеклы с орехами, тосты с печеночным...

05 мая

Фиолетовая магия

Салат с баклажанами и болгарским перцем, «фальшивый» паштет, башенки из баклажанов с томатами и...

28 апреля

Пицца на любой вкус

Классическое тесто для пиццы, быстрое тесто без дрожжей, пицца «Маргарита», пицца «Пепперони»,...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
12 мая Экс-лидер Тайваня просит дать больше времени на поиск выгоды от отношений Литвы и Тайбэя

12 мая Даля Грибаускайте: ядерное сдерживание – устаревшая доктрина

12 мая Даля Грибаускайте: предложение Путина - это попытка тянуть время

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Встречаются две подруги...
    - Как дела?
    - Развелась... Живу на лекарствах... Валерьянка пять раз в день...
    - Бедная, никто тебя не любит, не понимает... .
    - Ну почему же? Кот... любит!
  2. За деньги счастье не купишь, но зато они позволяют вам выбрать несчастье по вкусу.
  3. - Слышь, Вася, что мне доктор говорит, пьянство сокращает жизнь вдвое.
    Тебе сколько лет?
    - 30
    - А если бы не пил, было бы 60.
  4. Разговор двух школьников:
    - Ты один ходил на эту страшную картину?
    - Да, один.
    - А кинотеатр был переполнен?
    - Вообще-то да, но под тем стулом, где я прятался, было пусто.
  5. На фуршете муж допекает жену:
    - Тебе не стыдно? Ты уже третий раз приносишь по четыре бутерброда с икрой!
    - Нисколечко! Я всем говорю, что это для тебя.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя