www.Nedelia.lt

    Ужин в кругу семьи в сочельник

    • Нравится
    • 0


    Бабушкины пирожки


    400 г пшеничной муки,
    250 мл теплого молока,
    100 мл растительного масла,
    20-30 г сахара,
    10 г сухих дрожжей,
    1 яйцо.

    Растворить сахар с дрожжами в молоке, добавить масло и перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить подходить в теплом месте на 1 час. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпекания. Слепить пирожки, выложить на противень, накрыть полотенцем и дать постоять 20-30 минут. Разогреть духовку до 200 град. Смазать пирожки взболтанным яйцоv и поставить выпекаться на 15 мин. Начинку можно приготовить любую, например, из картофеля: 600 г картошки, молоко, сливочное масло, соль, черный молотый перец, укроп. Картошку почистить, сварить в подсоленной воде, растолочь и все смешать, приготовить нежидкое пюре; из яблок: 2 яблока, 60 г сахара, 20 г сливочного масла. Яблоки очистить от кожуры и семян. Нарезать кубиками. В сковороде растопить масло с сахаром, всыпать яблоки и потушить до мягкости.


    Голубцы с фасолью


    300 г фасоли,
    1 кочан капусты,
    1 луковица,
    80 г томатной пасты,
    80 г растительного масла,
    зелень,
    сладкий перец,
    сахар,
    соль, перец - по вкусу.


    Фасоль растолочь в ступке. Высыпать ее в кастрюлю, залить кипятком, закрыть крышкой и оставить на полчаса для набухания. Потом сварить. Обжарить измельченный лук в растительном масле, посолить, поперчить и снять с огня. Готовую фасоль откинуть на дуршлаг, соединить с поджаренным луком, добавить зелень и перемешать. Завернуть начинку в капустные листья и уложить в сотейник, положив между голубцами стручки сладкого перца, предварительно замоченные в горячей воде. Голубцы залить соусом, приготовленным из разведенной водой томатной пасты с солью, перцем и сахаром, и тушить на слабом огне до готовности.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/05/09
08 мая

Лев XIV стал новым Папой Римским

Конклав избрал 267-м Епископом Рима кардинала Роберта Превоста. Об этом возвестил собравшимся кардинал-протодиакон Доминик Мамберти.

Подробнее
08 мая

Amnesty International: выход Литвы из Оттавской конвенции чреват угрозами для гражданских

Правозащитная организация Amnesty International утверждает, что принятое в четверг Сеймом решение одобрить выход Литвы из Оттавской конвенции, запрещающей применение, накопление

Подробнее
08 мая

Гитанас Науседа: стараемся, чтобы в Брюсселе появился памятник жертвам

Литва работает над тем, чтобы в столице Бельгии Брюсселе был установлен памятник жертвам...

08 мая

Европейский инвестбанк будет консультировать Литву по развитию военного

Европейский инвестиционный банк (ЕИБ) будет консультировать Литву по вопросам развития проекта...

08 мая

Сейм решил продолжить рассмотрение обнародования фамилий признавшихся

Литовские парламентарии решили, что следует продолжить рассмотрение предложений тем или иным...


Вопрос-ответ
05 мая

Фиолетовая магия

Салат с баклажанами и болгарским перцем, «фальшивый» паштет, башенки из баклажанов с томатами и...

28 апреля

Пицца на любой вкус

Классическое тесто для пиццы, быстрое тесто без дрожжей, пицца «Маргарита», пицца «Пепперони»,...

21 апреля

Готовим к Пасхе

Легкий кулич на йогурте, творожная пасха с медом и орехами, рулетики из ветчины с творожной...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
08 мая Лев XIV стал новым Папой Римским

08 мая Amnesty International: выход Литвы из Оттавской конвенции чреват угрозами для гражданских

08 мая Министр иностранных дел Кястутис Будрис: выход Литвы из Оттавской конвенции позволяет укрепить

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Почему переедаешь? У тебя лишний вес!
    - Это не лишний, это запасной.
  2. Новый учитель решив проверить уровень знаний в классе спрашивает:
    - Дети, кто взял Бастилию
    - Мы не брали...
    Учитель пошел к директору и рассказывает ему это.
    Директор.
    - Да вы не расстраивайтесь. Если не вернут, в конце года спишем.

  3. - Дорогой, садись за стол, ужин готов. Твои любимые грибочки.
    - Милая, ты же знаешь, что я грибы люблю только собирать.
    - Хочешь, я их по полу разбросаю - будешь собирать.
  4. - Извини, у меня уже есть девушка...
    - А если тебе предложат Lamborghini, ты тоже скажешь, что у тебя есть Жигули?

  5. Пациентка спрашивает стоматолога:
    - Доктор, а рвать зубы очень больно?
    - Нет, вы знаете, я их вырвал где-то с полторы тысячи и ни разу не
    поморщился.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя