www.Nedelia.lt

    Домашняя пицца

    • Нравится
    • 0


    С паприкой и брокколи
    тесто:
    1/4 ст. теплого молока,
    2 ст. муки,
    1/2 пакетика сухих дрожжей (3,5 г),
    1 ч.л. сахара,
    3 ст.л. оливкового масла
    фарш:
    желтая паприка,
    4 поми¬ дора,
    красная луковица,
    1/2 упа¬ ковки замороженных брокколи,
    1 ст. л. тертого сыра,
    соль, перец, прованские травы
    листочки рукколы для украшения.
    В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Отставить на 10 минут. Добавить муку, соль и оливковое масло. Месить тесто, пока оно не приобретет однородную консистенцию. После этого накрыть его и отставить в теплое место на 45 минут, чтобы оно подошло. Помидоры очистить от косточек, а мякоть нарезать кубиками. Луковицу очисти¬ ть и нарезать полукольцами. Брокколи слегка обварить в подсоленной воде, отцедить. Паприку разрезать, удалить косточки, нарезать кубиками. Из теста сформировать плоский блин. Поместить его на покрытый пергаментом противень. Разложить овощи. Посыпать солью, перцем, приправами и тертым сыром. Поставьть в разогретую до 200°С духовку. Выпекать примерно 20 минут. Украсить листочками рукколы.


    Маленькие пиццы с кукурузой
    8 порций 50 минут
    тесто:
    1/2 пачки дрожжей,
    1 ст. воды,
    5 ст.л. оливкового масла,
    соль,
    2 ст. муки
    начинка:
    1/2 кг помидоров,
    луковица,
    по 2 красных и зеленых перчика чили,
    2 зубчика чеснока,
    по 2 ст.л. олив¬ кового масла
    и томатной пасты,
    1/3 ст. овощного бульона,
    1 банка кукурузы,
    соль, перец,
    1 ст.л. орегано,
    1 ст. тертого сыра
    Насыпать в миску муку и сделать углубление. Разтереть дрожжи в половине воды и налить внутрь. Закрыть отверстие мукой и отставить в теплом месте. Через 15 мин. добавить остальную воду, соль и оливковое масло. Перемешать, а когда тесто начнет отклеиваться от стенок миски, сформировать шар, накрыть его и отставить на час в теплом месте. Для соуса: ошпарить помидоры, снять с них кожуру, мелко нарезать. Лук и чеснок измельчить. Зеленые и красные перчики чили нарезать колечками, удаляя косточки. Обжарить до прозрачности лук. Добавить чеснок и жарьте 2 минуты. Затем добавить томатную пасту и бульон. Перемешать, добавить помидоры. Тушить 20 минут. Разогреть духовку до 200°С. На противень поло¬ жить бумагу для выпечки. Соус приправьте солью, перцем и орегано. Замесить тесто. Разделить его на 8 частей и сформировать 8 кругов. Намазать их соусом, посыпать кукурузой, перчиками и сыром. Выпекать в духовке примерно 25 минут.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2019/02/20
19 февраля

Обвиняемого в шпионаже в пользу России предлагается наказать 8 годами заключения

Генпрокуратура предлагает наказать восемью годами лишения свободы гражданина Литвы Романа Шешеля, подозреваемого в сборе данных о военных судах НАТО, терминале углеводородов

Подробнее
19 февраля

Конфликт интересов в Клайпедском порту снят

Министр: конфликт интересов, связанный с финансовой поддержкой предпринимателями порта Клайпедского порта предвыборной кампании главы администрации морских ворот Литвы А.Вайткуса

Подробнее
19 февраля

Весной ожидается повышение цен на овощи на прилавках магазинов

Некоторые литовские овощи уже трудно найти, и стоимость остатков, раскупаемых у фермеров, намного...

19 февраля

Regitra: полученные в Англии водительские права будут обмениваться в

Если до намеченного дня выхода Великобритании из ЕС соглашение по Brexit не будет достигнуто,...

18 февраля

Вильнюс пригласит архитекторов для идеи национального концертного зала

В понедельник руководство города Вильнюса, министерства культуры и представители Международного...


Вопрос-ответ
24 января

Кризис в Венесуэле: на чью сторону встанет армия?

За последние 25 лет в Венесуэле были три попытки военного переворота. Неудивительно поэтому, что в...

21 января

Жители Земли 21 января наблюдали «кровавое суперлуние»

В ночь с 20 на 21 января произошло полное лунное затмение, которое совпало с другим астрономическим...

18 января

Tages-Anzeiger: "Британцам нужен тайм-аут"

На упорядоченный выход Британии из Евросоюза, кажется, больше нет надежды, констатирует журналист...

15 февраля

Все из муки

Картофельные крокеты, закуска из блинов, пирог с грибами и картошкой, пирожки с творогом, вареники...

11 февраля

Овсянка

Овсяные палочки с сыром, овсянка, запеченная с клюквой, овсянка по-ирландски, картофельно-овсяные...

04 февраля

Домашняя пицца

Пепперони, новая Маргарита, пицца с овощами, с паприкой и брокколи, маленькие пиццы с кукурузой....

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №07 (2019)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
19 февраля Обвиняемого в шпионаже в пользу России предлагается наказать 8 годами заключения

19 февраля Конфликт интересов в Клайпедском порту снят

19 февраля Прогноз: почти половину мест европарламентариев в Литве получат "аграрии"

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Ну что, помогло тебе колдовство?
    - Да! Просто ужас! Муж вернулся!
    - Так почему ужас?
    - Так не нынешний муж, а первый, умерший!
  2. Новый учитель решив проверить уровень знаний в классе спрашивает:
    - Дети, кто взял Бастилию
    - Мы не брали...
    Учитель пошел к директору и рассказывает ему это.
    Директор.
    - Да вы не расстраивайтесь. Если не вернут, в конце года спишем.
  3. Чем больше каналов в телевизоре, тем дольше времени уходит на то, чтобы понять, что ничего интересного все равно нет.
  4. - Знаешь, я купил коврик для мышки!
    - Ага, ты бы ещё тапочки для тараканов взял!
  5. Один мужчина выиграл в лотерею крупную сумму денег.
    - Ну, а твоя жена как к этому отнеслась? - спросил у счастливчика его друг.
    - О! От удивления она онемела.
    - Боже, сколько счастья сразу!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя