www.Nedelia.lt

    Меню на Пасху

    • Нравится
    • 0


    Курица в белом винном соусе
    1 курица, примерно 1,5 кг,
    200 г копченого бекона,
    4 луковицы
    200 г помидоров черри,
    2 зубч. чеснока,
    300 мл сухого белого вина,
    2 ст. л. горчицы,
    1 ст. л. сушеных прованских трав,
    соль, перец – по вкусу.
    Разогреть духовку до 200°С. Курицу порубить на порционные куски, натереть солью и перцем со всех сторон, посыпать прованскими травами. Лук, чеснок и бекон мелко нарезать, добавить горчицу, перемешать. Уложить курицу в глубокую форму для запекания. Засыпать смесью лука, чеснока, бекона и горчицы. Залить курицу белым вином. Сверху выложить целые помидоры черри. Плотно закрыть крышкой и поставить в духовку на 40 мин. Открыть крышку и держать курицу в духовке еще 20 мин. Подавать горячей.


    Картофель с креветками в соусе песто
    8 больших картофелин,
    600-700 г крупных сырых креветок,
    1 баночка готового соуса песто,
    200 г сыра моцареллы,
    4 зубч. чеснока,
    4 стебля зеленого лука,
    оливковое масло,
    соль, перец – по вкусу.
    Разогреть духовку до 200°С. Картофель вымыть щеткой, завернуть по отдельности в фольгу и запекать в духовке до мягкости 40 мин. Креветки очистить, у 8 креветок оставить головы, у остальных удалить. Удалить темную кишечную вену. Посолить и поперчить, посыпать измельченным чесноком. Порубить креветки без головы и обжарить на сильном огне в оливковом масле, 1-2 мин. Натереть сыр на терке, мелко нарезать зеленый лук. Смешать сыр, зеленый лук, 3-4 ст. л. соуса песто и креветки. Запеченные картофелины вынуть из фольги, надрезать вдоль и слегка потянуть половины в разные стороны, но не разъединять полностью. В образовавшийся «разлом» вложить креветки с сыром. Уложить картофель в форму для запекания, сверху положить по креветке с головой, вернуть в духовку на 5 мин. Подавать картофель горячим.


    Брауни с вишней
    3/4 ст. муки,
    1/3 ст. какао,
    150 г сливочного масла,
    120 г горького шоколада,
    1 ст. сахара,
    1/4 ст. коричневого сахара
    3 яйца,
    1 ч. л. ванильного экстракта,
    1/4 ч. л. соли
    Для начинки:
    1 ст. замороженной вишни,
    50 г шоколада.
    Для подачи:
    взбитые сливки,
    шоколадная стружка,
    вишня.
    Вишню разморозить. В небольшой кастрюльке на медленном огне растопить масло вместе с мелко разломанным шоколадом. Добавить какао и перемешать. Немного остудить смесь. Разогреть духовку до 175°С. Застелить форму пергаментом. В большой миске взбить сахар и яйца в пышную светлую массу. Добавить ванильный экстракт и шоколадно-масляную смесь, хорошо перемешать. Затем просеять в эту смесь муку и соль и быстро перемешать до однородности. Разрезать вишню пополам. Шоколад нарубить на небольшие кусочки. Вмешать вишню и шоколад в тесто. Перелить тесто в форму. Выпекать пирог не более 35-40 мин., через каждые 20 мин. проверяя готовность деревянной палочкой. Остудить брауни в форме, затем аккуратно вынуть. Перед подачей украсить брауни взбитыми сливками, шоколадной стружкой и вишней.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2021/10/26
25 октября

Еврокомиссар хвалит Литву за прозрачность в решении проблем мигрантов, хотя есть нарушения

Еврокомиссар Ильва Юханссон говорит, что Литва прозрачно справляется с миграционным кризисом, однако не исключает нарушений права Европейского союза при обращении с мигрантами на

Подробнее
25 октября

Вакцинация мигрантов от COVID-19 в Рукле: на прививку согласилась всего одна шестая часть

В Центре приема беженцев в Рукле (Йонавский район Литвы) в понедельник прививали от COVID-19 нелегальных мигрантов, однако иностранцы пользовались этой возможностью вяло, сказал

Подробнее
25 октября

COVID-19 В ЛИТВЕ ЗА СУТКИ: 1 810 НОВЫХ СЛУЧАЕВ, 25 СМЕРТЕЙ (ДОПОЛНЕНО)

За минувшие сутки в Литве было установлено 1 810 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...

24 октября

COVID-19 В ЛИТВЕ ЗА СУТКИ: 2 285 НОВЫХ СЛУЧАЕВ, 25 СМЕРТЕЙ (ДОПОЛНЕНО)

За минувшие сутки в Литве установлено 2 285 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...

23 октября

COVID-19 В ЛИТВЕ ЗА СУТКИ: 3 050 НОВЫХ СЛУЧАЕВ, 15 СМЕРТЕЙ (ДОПОЛНЕНО)

За минувшие сутки в Литве было выявлено 3 050 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...


Вопрос-ответ
26 октября

Алек Болдуин целился в камеру: обнародованы показания по делу об убийстве

Актер Алек Болдуин направил револьвер в камеру во время репетиции на съемочной площадке в США,...

25 октября

Владимир Путин провел переговоры с Борисом Джонсоном

Президент России Владимир Путин провел телефонные переговоры с премьером Великобритании Борисом...

23 октября

ВОЗ предупреждает, что пандемия коронавируса затянется до 2022 года

Советник главы Всемирной организации здравоохранения Брюс Айлвард заявил Би-би-си, что пандемия...

14 октября

В ВОЗ объявили состав Группы по исследованию происхождения COVID-19

Генеральный директор Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Гебрейесус объявил о...

12 октября

Страны Европы обязались восстановить более 4 млн гектаров земель

Страны Восточной и Юго-Восточной Европы взяли обязательство восстановить к 2030 году более 4 млн...

10 октября

Нобелевская премия мира - всемирной программе ООН за борьбу с голодом

Престижная Нобелевская премия мира присуждена крупнейшей в мире организации гуманитарной помощи -...

18 октября

Сдобные булочки на любой вкус

Быстрые булочки, булочки с корицей и орехами, капустные булочки, сахарные булочки, булочки с...

11 октября

Любителям инжира

Салат с курицей и инжиром, кокосовый суп, сыр камамбер с медом и инжиром, курица с инжиром,...

04 октября

Рыжая красавица

Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, оладьи из тыквы, тыквенная...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №42 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
25 октября Еврокомиссар хвалит Литву за прозрачность в решении проблем мигрантов, хотя есть нарушения

25 октября Вакцинация мигрантов от COVID-19 в Рукле: на прививку согласилась всего одна шестая часть

25 октября Литва будет и впредь добиваться участия Европы в финансировании барьера на границе

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Хозяин, уставший от гостей:
    - Скоро уйдет последний автобус!
    Гости хором:
    - Ничего-ничего, скоро пойдет первый троллейбус!
  2. Открыл счет в банке и стал откладывать на черный день. Через 10 лет черный день настал: банк разорился...
  3. - Дорогой, это же кролик, в ней будет холодно!
    - Ничего, кролик ходил в ней всю жизнь, не замерз.

  4. Немец - русскому:
    - У нас в Мюнхене в магазинах 46 сортов колбасы!
    - Какой ужас!
    - Почему ужас?
    - Да я представил себе колбасу 46-го сорта.
  5. Остановился как-то Илья Муромец перед камнем, а на нем написано: "Налево пойдешь?"

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя