Томатное мороженое
200 г помидорок черри,
150 мл 33-проц. сливок,
2 яйца,
150 г сахара,
1 лимон,
шоколад.
Помидоры измельчить в блендере и протереть через сито. Яйца хорошо вымыть теплой водой, обсушить. Разделить на желтки и белки. Белки взбить с половиной сахара и 1/2 ч. л. лимонного сока. Сливки взбить. Желток взбить с остальным сахаром. К протертым помидорам добавить взбитые белки и аккуратно снизу вверх перемешать. Затем добавить желтки и аккуратно перемешать. Добавить сливки. Все аккуратно перемешать снизу вверх. Перелить в подготовленную форму и отправить в морозилку до застывания, периодически (3-4 раза) перемешивая, чтоб мороженое застывало равномерно. Когда мороженое застынет, разложить по креманкам и сверху украсить тертым шоколадом.
Ромовое мороженое с изюмом
12 шт. длинного печенья "дамские пальчики",
4 ст. л. рома,
400 г пломбира,
по 50 г черного и белого изюма.
Изюм промыть, залить кипятком, дать постоять 15 мин., откинуть на сито, обсушить. Залить ромом, накрыть пленкой и отставить минимум на 2 ч., а лучше на 8 ч. Мороженому дать немного подтаять, смешать с изюмом вместе с жидкостью, разложить в формочки и снова заморозить (30 мин.). На тарелки выложить по три печенья в качестве основы. Формочки с мороженым быстро опустить в горячую воду, мороженое вынуть и выложить на основу.
Шоколадное мороженое
По 250 мл молока и сливок,
75 г сахара,
125 г горького тертого шоколада.
В миску поместить молоко и сахар. Поставить смесь на медленный огонь и перемешивать. Сахар должен полностью раствориться. Снять миску с огня и охладить массу до комнатной температуры. Затем поместить в холодильник. Предварительно взбить сливки. Затем соединить их с молочной массой. Поставить в холодильник. Не забывать периодически помешивать мороженое. Когда оно начнет застывать, добавить тертый шоколад. Перемешать еще раз и оставить в морозилке до полного застывания.
Мигранты с территории Беларуси пытались ранить литовских пограничников палками и камнями, сообщила в понедельник Служба охраны государственной границы Литвы.
ПодробнееПосле того, как в понедельник оппозиционная партия консерваторов «Союз Отечества — Литовские христианские демократы» представила план укрепления границы, премьер-министр
ПодробнееОппозиционные литовские консерваторы предлагают дополнить пограничные укрепления линией обороны...
Прокурор просит приговорить гражданина Грузии Михаила Замтарадзе, обвиняемого в краже редких книг...
Министр юстиции Литвы Римантас Моцкус говорит, что Сейм мог бы приступить к детальному...
Скончался Святейший Отец Папа Франциск. Епископ Рима Папа Франциск вернулся в дом Небесного Отца. Он во многом стал первопроходцем. И еще его называют - Папа...
ПодробнееМне пришлось в воскресенье звонить в скорую помощь, так как не знала, в какую больницу везти ребенка в случае высокой температуры, когда не работает наша...
ПодробнееВопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
В праздничных хлопотах прошла почти незамеченной первая победа либерально мыслящей части общества
В этом году пасхальные каникулы выдались на славу по части погоды, которая порадовала,
Слежу вполглаза за калейдоскопом новостей, и почему-то мурлычу озорную песенку первоклассника в
Собрались мы недавно за праздничным столом одного 80-летнего юбиляра.
На фоне бурной международной жизни, в которой наши власти принимают посильное участие, сходу
Если вы думаете, что литовский истеблишмент больше всего волнуют вопросы обороны или, на худой
В минувшее воскресенье побывал на детском празднике (внучатому племяннику исполнилось 5 лет), но
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно.
Литовскому национальному музею в этом году исполняется 170 лет. За это время он превратился из классического хранилища артефактов в динамичное пространство...
ПодробнееСалат с баклажанами и болгарским перцем, «фальшивый» паштет, башенки из баклажанов с томатами и...
Классическое тесто для пиццы, быстрое тесто без дрожжей, пицца «Маргарита», пицца «Пепперони»,...
Легкий кулич на йогурте, творожная пасха с медом и орехами, рулетики из ветчины с творожной...
За последние сутки на границе Литвы с Беларусью не установлено нелегальных мигрантов, сообщила в
Литва и Эстония не получили финансирования от Европейского союза на так называемую «стену дронов»,
Литовские учреждения, которые тестируют пилотную версию цифрового водительского удостоверения,
Премьер-министр Литвы Гинтаутас Палуцкас победил на выборах председателя правящей Литовской
Литовский Сейм приступит к рассмотрению предложения партии «Заря Нямунаса» обнародовать фамилии
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули 16 нелегальных мигрантов,
В этот году Пасха будет довольно ранней и наступит одновременно у православных и католиков.
Ежегодно за неделю до Пасхи католики и православные христиане отмечают торжество Входа Господня в
На Вильнюсской телебашне в понедельник открылась новая смотровая площадка со стеклянным полом,
ОВЕН Разум и чувства… Это ваше оружие для того, чтобы добиться успеха в этом периоде. Разум поможет вам в сферах общения, обмена информацией, переговоров,...
Подробнее
