www.Nedelia.lt

    Волшебная алыча

    • Нравится
    • 0


    Фасоль стручковая по-монастырски
    1 кг стручковой фасоли,
    1 луковица,
    1 головка чеснока,
    2 моркови,
    200 г помидоров,
    100 г алычи,
    10 г муки,
    пучок петрушки,
    пучок мяты,
    20 мл растительного масла,
    соль, перец – по вкусу.
    Фасоль нарезать кусочками и бланшировать 5 мин., затем воду слить. Фасоль, измельченные лук, чеснок и помидоры, нарезанную кружками морковь и очищенную от косточек алычу обжарить на растительном масле. Затем положить в кастрюлю, посолить, залить теплой водой (чтобы покрыла овощи). Плотно закрыть крышкой и варить на умеренном огне 15 минут. К концу варки ввести муку, разведенную с небольшим количеством холодной воды. Через несколько минут блюдо снять с огня и посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и мяты.


    Куриное филе с алычой
    400 г куриного филе,
    200 г алычи,
    зелень петрушки и базилика,
    приправа для птицы,
    сахар, соль – по вкусу.
    Куриные грудки разрезать вдоль пополам, немного отбить. Посыпать приправой, добавить соль, сахар по вкусу, смазать растительным маслом. Залить плоды алычи кипятком, затем воду слить и вынуть косточки. Нарезать зелень, добавить ее к алыче. В емкости для запекания слоями выложить курицу и алычу. Накрыть крышкой или фольгой и запекать в духовке при температуре 180°С около 1 часа. Подавать горячими.


    Варенье из алычи
    1 кг желтой алычи,
    1 апельсин,
    1 кг сахара.
    Алычу разрезать пополам, косточки удалить. Засыпать алычу сахаром и оставить на 1 час. За это время алыча пустит сок. Поставить алычу с сахаром на огонь, довести до кипения и варить на слабом огне, помешивая, примерно 25 мин. Апельсин тщательно вымыть, разрезать вместе с кожурой на части и измельчить в блендере. За 5 мин. до окончания варки добавить апельсин в алычу. Разлить готовое варенье по стерильным банкам и закатать.


    Слоеные пирожки с алычой
    400 г слоеного теста,
    300 г спелой алычи,
    5 ст. ложки сахара,
    1 ст. ложка крахмала,
    сахарная пудра для украшения.
    Очистить алычу от косточек, засыпать сахаром и дать немного настояться. Когда ягоды дадут сок, поставить их на медленный огонь и варить 2-3 минуты. Затем добавить крахмал, хорошо перемешать, снять с огня, остудить. Слоенное тесто нарезать на равные прямоугольники, на одной половине сделать небольшие разрезы. Остывшую алычу уложить на половину теста без разрезов. Свернуть пирожок и вилкой придавить края теста. Смазать пирожки взбитым яйцом. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут. Остывшие пирожки посыпать сахарной пудрой.


    Другие новости по теме
    Добавить комментарий

    Запрещено использовать не нормативную лексику, оскорбление других пользователей данного сайта, активные ссылки на сторонние сайты, реклама в комментариях.



В Литве 2020/10/29
29 октября

Д. Размувене: вирус распространяется везде и очень быстро, заболеваемость будет расти

Коронавирус распространяется везде и очень быстро, а число новых случаев заболевания будет только расти, говорит главный специалист Отдела управления заразными заболеваниями

Подробнее
29 октября

В индексе равенства полов Литва поднялась на одну позицию

В индексе равенства полов Евросоюза Литва поднялась на одну позицию и заняла 22 место.

Подробнее
29 октября

Новый антирекорд: за сутки в Литве - 950 новых случаев COVID-19, 6 человек

За минувшие сутки в Литве был установлен новый рекорд случаев коронавируса - случаев заражения, от...

28 октября

Пациентов с COVID-19 будут госпитализировать в Вильнюсскую городскую

С пятницы пациентов с COVID-19 будут госпитализировать в Вильнюсскую городскую клиническую больницу....

28 октября

В Литве для спортивных и культурных мероприятий введены ограничения,

Чтобы остановить распространение коронавируса, правительство Литвы с пятницы на две недели запретит...


Вопрос-ответ
25 октября

Вторая волна короновируса в Европе: потерян контроль над эпидемией

ПАРИЖ (AP). Страны Европы вводят более широкие ограничения, чтобы попытаться замедлить рост...

23 октября

В России впервые более 17 тысяч новых заражений COVID-19

В России впервые более 17 тысяч новых заражений. Возбудитель заболевания COVID-19 за минувшие сутки...

22 октября

В Европе число людей с коронавирусом удвоилось за 10 дней

Вторая волна пандемии коронавируса, которую хоть и прогнозировали и медики, и ученые еще весной,...

24 октября

Глава ВОЗ предупредил о нескольких очень трудных месяцах пандемии

Глава Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Аданом Гебрейесус предупредил о том, что...

21 октября

ЕС созывает экстренный саммит

Евросоюз созывает экстренный саммит глав государств и правительств ЕС....

17 октября

ВОЗ в Европе: чтобы избежать полного карантина осенью, нужно строго

Соблюдение простых мер предосторожности, включая ношение масок, поможет избежать ужесточения...

19 октября

Грибная пора

Белые грибы в пряном томатном соусе, закуска из лисичек, грибная икра, картофельный салат с...

05 октября

Рябина не только красива, но и вкусна

Приправа из рябины,маринованные помидоры с рябиной ,творожный пудинг с рябиной и...

28 сентября

Редька

Редька по-корейски, салат из редьки с говядиной, лагман, семга с салатом из редьки, творожная паста...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №44 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
29 октября Д. Размувене: вирус распространяется везде и очень быстро, заболеваемость будет расти

29 октября В индексе равенства полов Литва поднялась на одну позицию

29 октября За сутки в Литве зарегистрировано шесть смертей от коронавируса, всего – 150

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Глубокая зима. Ходит медведь по лесу и возле каждого дерева останавливаться и бьется головой об дерево:
    - Ну зачем же я выпил столько кофе...
  2. Мало того, что сосед вчера до 4-х утра праздновал свой день рождения.
    Так сегодня с утра выяснилось, что какой-то козел подарил ему дрель.
  3. Жена ругает мужа:
    Сколько можно пить! Пойди на кладбище, посмотри, сколько людей умерло от водки!
    На следующий день приходит муж опять пьяный и говорит:
    Был на кладбище, видел « от жены», « от детей», « от коллектива», от водки ни одного!
  4. Женщина в брачной конторе объясняет требования к мужу:
    - Он должен любить природу, рассказывать мне забавные истории, новости. И никогда меня не перебивать.
    - Мадам! Тогда Вам нужен телевизор!
  5. Дедушка вспоминает добрые старые времена:
    - Когда я был пацаном, маманя могла послать меня в магазин всего с одним долларом, и я возвращался с 5 фунтами картошки, 2 буханками хлеба, 3 пинтами молока, фунтом сыра, упаковкой чая и дюжиной яиц. А теперь это уже невозможно - слишком много камер наблюдения.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя