www.Nedelia.lt

    Быстрый гриль

    • Нравится
    • 0


    Пряные колбаски в беконе


    8 сосисок или тонких колбасок,
    свежие тимьян и шалфей,
    1 ст. л. растительного масла,
    8 полосок копч. бекона,
    душистый перец горошком,
    1 ч. л. зиры,
    1/2 ч. л. черного перца горошком.


    Горошины черного и душистого перца вместе с зирой высыпать на сухую сковородку, прогреть на среднем огне 2-3 мин., потряхивая сковородку. Затем всыпать специи в ступку и растолочь. Зелень снять со стеблей. Мелко нарезать листочки тимьяна и шалфея. Добавить измельченные специи и перемешать. Смазать колбаски растительным маслом, обвалять в специях. Обернуть каждую полоской бекона. Для надежности закрепить полоски предварительно вымоченными в воде деревянными зубочистками. Положить на смазанную маслом решетку и жарить на среднем жару, периодически переворачивая, 5-8 мин., в зависимости от толщины сосисок (колбасок). Следить, чтобы бекон не подгорел. Подавать с барбекю соусом и овощным салатом.


    Шашлычки из креветок и колбасок


    16-20 крупных сырых креветок,
    450 г копченых колбасок,
    3 ст. л. сладкого соуса чили,
    1 ст. л. яблочного уксуса,
    2 ст. л. оливкового масла,
    ½ ч. л. сладкой паприки,
    щепотка кайенского перца,
    соль, перец – по вкусу.


    У креветок удалить головы и панцири. Надрезать креветки по спинке и удалить темную вену. Смешать для маринада соус чили, уксус, оливковое масло и специи. Залить маринадом креветки и оставить на 30 мин. Пока маринуются креветки, замочить деревянные шпажки в холодной воде. Нарезать колбаски по диагонали на кусочки толщиной 1 см. Нанизать, чередуя, креветки и колбаски на шпажки. Жарить шашлычки над горячими углями, переворачивая шпажки в течение 3-4 мин. с каждой стороны.


    Летний шашлык с колбасками


    500 г свиных колбасок для жарки,
    1 цукини,
    3 разноцветных перца,
    300 г маленьких шампиньонов,
    1 красная луковица.
    Для маринада:
    3 ст. л. бальзамического уксуса,
    2 ст. л. меда,
    2 ст. л. оливкового масла,
    1 ст. л. дижонской горчицы,
    1 ст. л. смеси итальянских трав,
    1 зуб. чеснока,
    соль, перец – по вкусу.


    Почистить овощи и нарезать на одинаковые куски. Колбаски нарезать ломтиками толщиной 1,5-2 см. Положить овощи и колбаски в большую миску. Смешать все ингредиенты для маринада, залить овощи и колбаски и хорошо перемешать. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 30 мин. или на ночь. Нанизать на шампуры овощи и колбаски и жарить над горячими углями 8-10 мин.



    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/07/17
17 июля

Министр обороны: размещение бригады намечено на 2027 год, но Берлину представлен и план

Литва по-прежнему стремится к тому, чтобы немецкая бригада в Литве достигла полной боеспособности к концу 2027 года, но Берлин ознакомлен и с планом "B", говорит

Подробнее
17 июля

Литва призывает ЕС как можно скорее отказаться от импорта российского СПГ

На фоне того, как в мае Европа впервые за последние два года импортировала больше природного газа из России, чем из США, Литва призывает Европейский Союз как можно скорее

Подробнее
17 июля

Успасских возглавит коалиционный список трех партий на выборах в Сейм

Временный лидер Партии труда Виктор Успасских, завершивший депутатский срок в Европарламенте,...

17 июля

„Бог его знает“: Сейм может вернуться к рассмотрению Закона о гражданском

Сейм возвращается к Закону о гражданском союзе - в среду связанные с проектом закона предложения...

17 июля

Yukon Advanced Optics Worldwide в этом году намерена завершить уход из

Литовская компания по производству оптических приборов Yukon Advanced Optics Worldwide, чья...


Вопрос-ответ
15 июля

​ Полезные сладости

​ Конфеты из сухофруктов и орехов, сыроедческий сникерс, фруктовая пастила, клубника в горьком...

08 июля

И на завтрак, и на ужин

Салат из копченой трески с яйцами пашот, зеленая шакшука, дачная шакшука, жареный картофель с...

01 июля

Созрела жимолость

Салат из брынзы с жимолостью, ароматный соус к мясу, блины с творогом и жимолостью, варенье из...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №29 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
17 июля Министр обороны: размещение бригады намечено на 2027 год, но Берлину представлен и план

17 июля Литва призывает ЕС как можно скорее отказаться от импорта российского СПГ

17 июля Успасских возглавит коалиционный список трех партий на выборах в Сейм

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Люся, а ты зачем мои новые брюки постирала? Я же в них всего один раз сходил.
    - Ну, наша кошка в них тоже один раз сходила...
  2. Российская особенность - украсть на строительстве дорог, купить на них дорогую машину и разбить ее о плохие дороги.
  3. Когда вы пьете пиво, смотрите футбол на полную громкость, а жена стряпает, пылесосит, стирает, и пытается докричаться из кухни, всегда отвечайте:
    - Конечно, дорогая!
    Ведь женщине так важен уют в доме и ваша мужская поддержка...
  4. Ночь. Кухня. Медленно открывается холодильник, из него не спеша выползает объевшаяся мышь, вытаскивает за собой связку сосисок и вперевалочку идет к норке. Перед входом стоит мышеловка с маленьким кусочком засохшего сыра. Мышь пинком отшвыривает ее и презрительно замечает:
    - Ну прямо как дети, честное слово...
  5. Звонок в отделение неотложной помощи:
    - Помогите! Мой сын наелся муравьев!
    - Ну, ничего страшного, он их переварит. Дайте ему стакан молока.
    - Да? А я ему отравы для муравьев дала.
    - ВЫЕЗЖАЕМ! !

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя