www.Nedelia.lt

    Свернул – и готово!

    • Нравится
    • 0


    Рулет из свиной шейки со шпинатом
    800 г свиной шейки одним куском,
    300 г шпината,
    4 зубч. чеснока,
    50 г тертого пармезана,
    50 г панировочных сухарей,
    1 ст. л. дижонской горчицы,
    оливковое масло,
    соль, перец – по вкусу.


    Разрезать кусок мяса вдоль почти пополам, держа нож перпендикулярно доске, не прорезая до конца примерно на 1,5 см. Раскрыть кусок как книгу. Держа нож параллельно столу, каждую половину разрезать пополам, не дорезая до конца на 1,5 см. Развернуть отрезанные куски – один вправо, другой влево; должен получиться неровный пласт. Накрыть мясо двойным слоем пленки и аккуратно отбить до равномерной толщины примерно 1 см. Снять пленку, посолить и поперчить, намазать горчицей. Для начинки мелко порубить чеснок, добавить пармезан, сухари и 3 ст. л. оливкового масла, немного посолить и поперчить. Получившуюся смесь выложить на поверхность мяса ровным слоем, оставить с одной короткой стороны 2 см свободными. На смесь выложить шпинат, полить маслом. Свернуть рулет и завязать кулинарным шпагатом или крепкими нитками. Разогреть духовку до 160 °С, положить рулет на застеленный пергаментом противень и запекать примерно 1,5 ч. Перед подачей нарезать.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.

В Литве 2022/01/22
22 января

COVID-19 в Литве за сутки: 5 735 новых случаев, 17 скончавшихся (дополнено)

За минувшие сутки в Литве было выявлено 5 735 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни скончались 17 человек, сообщил субботу Департамент статистики.

Подробнее
22 января

Такого в Литве еще не было: выигрыш в лотерею - 24 млн евро (СМИ)

Как сообщает портал lrytas.lt, в пятницу вечером игрок из Литвы выиграл в лотерею "Eurojackpot" беспрецедентную сумму - 24 миллиона. евро.

Подробнее
21 января

COVID-19 в Литве за сутки: 6 478 новых случаев, 12 скончавшихся (дополнено)

За минувшие сутки в Литве было выявлено 6 478 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...

20 января

COVID-19 в Литве за сутки: 7 057 новых случаев, 9 скончавшихся (дополнено)

За минувшие сутки в Литве установлено 7 057 новых случаев заражения коронавирусом, от этой болезни...

19 января

COVID-19 в Литве за сутки: 6 234 новых случая, 9 скончавшихся (дополнено)

За минувшие сутки в Литве было выявлено 6 234 новых случая заражения коронавирусом, от этой болезни...


Вопрос-ответ
21 января

Переговоры в Женеве: «Россия и США показывают, что не хотят эскалации

У журналистов, присутствовавших в самом начале процесса переговоров, сложилось мнение, что «Россия...

21 января

Воевать с Украиной – безумство. Блинкен обратился к гражданам России

Война с Украиной бессмысленна и грозит безопасности России. Об этом сказал госсекретарь США Энтони...

20 января

Байден: Путин будет действовать против Украины, но дорого заплатит за

Президент США Джо Байден считает, что Россия предпримет шаги в отношении Украины, но заявил, что...

17 января

Подводные фотографы запечатлели, насколько загрязнен океан

Мировой океан охватывает 70 процентов поверхности земли и играет важнейшую роль в жизни нашей...

17 января

Подводные фотографы запечатлели, насколько загрязнен океан

Мировой океан охватывает 70 процентов поверхности земли и играет важнейшую роль в жизни нашей...

11 января

ВОЗ - о вероятности заражения "омикроном" к марту половины европейцев

По словам директора ВОЗ в европейском регионе Ханса Клуге, прогноз основан на динамике заражений...

17 января

И хорошее настроение не покинет больше вас 

Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...

10 января

Канапе

Канапе из огурца, сыра и клубники, канапе из блинов с красной рыбой, канапе с рыбой, хреном и...

27 декабря

Праздники в стиле ЗОЖ

Салат с грушей, гранатом и мандаринами, Зож-оливье, батат с остро-сладким карамельным маслом,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №03 (2022)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
22 января Восстание пруссов и западных литовцев против Немецкого ордена под руководством Геркуса Мантаса

22 января COVID-19 в Литве за сутки: 5 735 новых случаев, 17 скончавшихся (дополнено)

22 января Такого в Литве еще не было: выигрыш в лотерею - 24 млн евро (СМИ)

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Ты почему долго не отвечал?
    - Курил на балконе...
    - 40 минут?
    - Ну, я еще драку смотрел...
    - А что за драка?
    - Да двое сцепились, орут, дерутся...
    - А что орут?
    - Мяу, мяяяяяу!
  2. - Я всегда кладу в карман записку с адресом, чтобы в случае опьянения меня могли доставить домой.
    - И что ты там пишешь?
    - Париж, бульвар Монмартр...
    - Но ты ведь живешь в Челябинске!
    - Живу в Челябинске, но пару раз уже в Париже побывал...
  3. Чем больше каналов в телевизоре, тем дольше времени уходит на то, чтобы понять, что ничего интересного все равно нет.
  4. - Сколько стоит сделать рентгеновский снимок?
    - Вам какой - обыкновенный?
    - А какие еще есть?
    - Ну, можно с обезьянкой на плече. И чтобы на заднем плане море, пальмы.
  5. - Пойду на море, только не знаю, какой купальник надевать - открытый или закрытый?
    - Надень оба - вода холодная.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя