Век живи - век учись. И пугайся новым знаниям. Всемирная организация здравоохранения опубликовала исследования авторитетных учёных, которые доказали, что не только колбасные изделия и прочие копчёности, но и красное мясо (мускульные ткани животных) являются канцерогенами и приводят к распространению онкологических заболеваний, прежде всего рака желудка и прямой кишки. В связи с этим ВОЗ рекомендовала правительствам принять по своему усмотрению надлежащие меры.
Нельзя сказать, что это открытие сильно скажется на рационе литовских пенсионеров и бедных слоёв населения, к которым относится треть наших сограждан. На наши пенсии мясными деликатесами себя не побалуешь. А что касается говядины, или редкой на наших прилавках баранины, то цены их кусаются не менее свирепо, чем злокознённый рак. Меня в данном случае интересует, как отреагирует правительство на открытие учёных. Как известно, не менее вредный канцерогенный продукт — табак, обложили такими налогами и акцизами, что большинство тех, кто продолжает курить и тем самым рыть себе могилу, плюнув на законы и патриотизм, смолят контрабандное зелье. Если и мясо окончательно станет в Литве предметом роскоши, то не начнётся ли его контрабанда из соседних стран, где вопреки санкциям прилавки по-прежнему ломятся от этой вредной продукции?
Хотя я не мясоед как по экономическим причинам, так и по гастрономическим привычкам, всё же невольно задаюсь вопросом: как это человечество, питаясь мясом с первобытных времён, сумело не только выжить, но и расплодиться на земной поверхности до такой степени, что многие поговаривают о перенаселении земного шара? Может, всё дело не в мясе животных как таковом, а в том, чем предназначенную к нашему столу скотину кормят? Между прочим, почти всё поголовье домашнего скота сегодня питается кормом, выращенным на полях, щедро удобрённых раундапом, производимым транснациональной компанией «Монсанто», базирующейся в США. Она же поставляет по всему миру бычьи гормоны роста, является монополистом в производстве генно- модифицированной продукции. Те же учёные, исследующие возникновение раковых заболеваний, нашли связь между производимыми «Монсанто» препаратами и повышенным содержанием канцерогенных веществ в 700 видах пищевой продукции. Компания тогда легко отбилась от обвинений с помощью хорошо прикормленной (не своей продукцией, а зелёными банкнотами) прессы. Вот и сейчас никто не станет докапываться до причин вредного воздействия красного мяса. Почему-то пока ещё никто не взялся исследовать химический состав куриного мяса, вскормленного исключительно кормами, выращенными на химии от «Монсанто».
К сожалению, большинству наших граждан даже в свете новых медицинских открытий вряд ли будет по карману полный переход на рыбу, цена которой порой превышает стоимость мяса. Да и с рыбкой, неизвестно где выращенной, также возникают проблемы. А поскольку наш национальный рыболовный флот успешно загублен, то и приходится нам кушать то, что дают с европейского стола. Можно, конечно, перейти исключительно на овощи и фрукты, но и это совсем не безопасно. Не знаю, с каким особым геном выращена наша литовская капуста, но моя жена уже не в состоянии разделать железобетонный кочан и зовёт меня на помощь. А о таком некогда любимом блюде, как голубцы, мы давно забыли. Похожие на жесть листья этого прекрасного овоща не только не сворачиваются, но и не развариваются в течение получаса.
Правда ли, что доноры крови могут получить пенсию на 150 евро больше? В. Ж.
ПодробнееЯ знаю, что государство компенсирует стоимость линз для детских очков. Не могли бы вы рассказать об этом подробнее. М. Л.
ПодробнееУ нас в школе прошло собрание, на котором учительница сказала, что в этом году, скорее всего,...
О прививках от клещевого энцефалита пишут много, а почему так мало говорят об элементарных...
Мы планируем трудоустроить иностранцев. Должны ли правила внутреннего трудового распорядка,...
Заседавший на днях Кабинет министров не поддержал предложение о создании мобильных аптек. В заключении правительства, которое будет представлено в Сейм,...
Подробнее Мексиканская закуска из кукурузы, вареная кукуруза с маслом и специями, салат с кукурузой и...
Оладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...
Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...
Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...
Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Поступление ребенка в первый класс для многих семей превращается в настоящий финансовый марафон. Казалось бы, образование в Литве бесплатное. Но собрать...
ПодробнееОВЕН Идеальный порядок? Приближающееся солнечное затмение акцентирует в вашей жизни порядок, работу, здоровье и практические действия, связанные с реализацией...
Подробнее