www.Nedelia.lt

    Кальмары в сливках

    • Нравится
    • 4

    Кальмары в сливкахОчень люблю кальмары, но попытки приготовить их самостоятельно проваливаются уже в который раз. Не могли бы вы рассказать, на что необходимо обратить внимание при обработке кальмаров и предложить несколько простых рецептов их приготовления.
    Заранее благодарна,
    Анжелика


    Кальмары можно приготовить в сливках.
    Для этого понадобится:
    Кальмары 600 г (филе) или 800 г ( тушка)
    Лимон
    Сливки 200 г
    Кабачок 300 г
    Паприка 300 г
    Корень сельдерея 300 г
    Соль по вкусу
    Карри 5 г
    Зелень

    Способ приготовления:
    Кальмаров разморозить в холодной воде, удалить остатки внутренностей и хитиновые пластинки, если они оставлены. Подготовленных кальмаров порезать кольцами. Овощи порезать соломкой. В кастрюле разогреть оливковое масло, положить нарезанные кальмары, обжарить, добавить овощи, залить сливками, посолить, добавить карри и тушить ровно 7 минут.
    Подать с отварным рисом. Оформить лимоном и зеленью.
    Приятного аппетита!
    Шеф-повар ресторана «Эссе» Кристина Заянковска
    Слушайте в аудиоформате.

    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/11/14
10 ноября

Каков мой статус?

Сейчас столько говорят о пенсионном накоплении – выходить или оставаться. Возможно, мой вопрос покажется странным, но я на самом деле не знаю, участвую ли я в пенсионном

Подробнее
10 ноября

Не только пенсионеры

Кто в Литве может получить услуги протезирования зубов и не платить за это? Марьян

Подробнее
10 ноября

Когда ребенок становится взрослым?

До какого возраста родители отвечают за детей? И. Э....

30 октября

Как поделить имущество

Сестра разводится со своим мужем после 11 лет брака. У них двое детей 10 и 6 лет. Сестра не...

30 октября

Кто восстановит свидетельство о рождении?

Я прочитала статью о судебных экспертах и о том, как они могут помочь в определенных жизненных...

10 ноября

На нашем столе – тыква

Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...

03 ноября

Осенние десерты: сладости без муки из

Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...

27 октября

​ Блюда из моллюсков

​Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, ​томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...

20 октября

Бургер – не просто фастфуд

Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...

13 октября

Грибной суп: классика и новое

Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...

06 октября

К чаю

Миндальное печенье без муки, ​пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...

29 сентября

​ Со вкусом брусники

Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...

22 сентября

Картошка по-новому

Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...

15 сентября

​ Время кукурузы

​ Мексиканская закуска из кукурузы, ​вареная кукуруза с маслом и специями, ​салат с кукурузой и...

08 сентября

​ Оладьи из кабачков

​Оладьи из кабачка с куриным филе, ​кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...

01 сентября

Любимая овсянка

Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...

25 августа

В садах поспели сливы

Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Отправил девушке смс "Этот абонент просит Вас выйти за него замуж"... получил ответ
    "Уважаемый абонент! На вашем счёте недостаточно средств для выполнения данной операции". .
  2. Комментатор:
    - Наша хоккейная сборная забросила три великолепнейших, необычайно красивых шайбы... на которые канадцы ответили семью случайными...
  3. Хозяин ресторана гордо говорит посетителю:
    - Особенность и гордость нашего ресторана это черепахи!
    Гость спокойно отвечает:
    - Я знаю, вчера одна обслуживала меня.
  4. - Дорогая, посмотри мне в глаза, что ты видишь?
    - Там тьма и будто темный лес, устрашающе...
    - В глаза смотри, а не в ноздри.
  5. - Официант, скажите, а повар вообще пробует то, что готовит?
    - Повар должен готовить, а не есть всякую гадость и потом валяться по больницам.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя