www.Nedelia.lt

    Как приготовить плов?

    • Нравится
    • 23

    Как приготовить плов?Уважаемая Кристина, подскажите, пожалуйста, рецепт плова.
    Лилия


    Для того, чтобы правильно приготовить плов, нужна чугунная сковорода – казан. Лучше всего если вы будете готовить плов на открытом огне.

    Ингредиенты:
    Баранина - 400 гр.
    Масло подсолнечное - 100 мл
    Рис – 600 гр.
    Морковь – 100 гр.
    Лук репчатый – 200 гр.
    Изюм – 60 гр.
    Соль, перец

    Способ приготовления:
    Баранину промыть, нарезать небольшими кусочками, посыпать солью и перцем.

    Разогреть масло и обжарить в нем мясо до образования румяной корочки.

    Очищенные овощи нарезать соломкой и обжарить вместе с мясом. Предварительно замоченный рис (в подсоленной воде) промыть и часть уложить ровным слоем на мясо, затем выложить слой изюма и насыпать горкой оставшийся рис.

    Залить водой, сделать 2-3 прокола на всю глубину, накрыть крышкой и варить на медленном огне 1,5-2 часа.

    Перед подачей плов осторожно перемешать.
    Шеф-повар Кристина Заянковска
    www.esse.lt
    Слушайте в аудиоформате.

    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2026/05/01
23 апрель

Удаленная работа

Может ли работодатель не позволить работнику взять день для удаленной работы, мотивируя тем, что это частная фирма? Т. З.

Подробнее
23 апрель

Не обязанность, а удовольствие

Я слышала, что в школах начинают масштабную акцию, чтобы приучить детей читать книги. Кто это организует и все ли школы примут участие? Это очень актуальная тема для современных

Подробнее
23 апрель

Кто компенсирует ущерб?

Почему-то люди страхуют свои квартиры, а общие конструкции дома – нет. Например, наш лифт в новом...

23 апрель

Инвестиционный счет

Можно ли декларировать инвестиционный счет? Говорят, что продлили срок подачи декларации. В. З....

17 апрель

Скважина – по легальному пути

Брат решил сэкономить и сделал на даче скважину не совсем легально. Я хочу узнать, должна ли быть...

20 март

Хумус – и не только

​ Хумус классический, ​ Хумус со свеклой, Суп с нутом и овощами, ​ Теплый салат с нутом и овощами,...

05 март

Еда без крайностей

​ Салат с нутом, томатами и фетой. ​ Теплый салат из чечевицы с овощами. ​ Томатный суп с фасолью....

27 февраль

Овощи, которые пережили зиму

Крем-суп из корня сельдерея, Суп из красной чечевицы, Теплый салат из свеклы с яйцом, Запеченная...

20 февраль

Рассыпался горох…

Суп с горохом и копченой курицей, Сэндвич с гороховым пюре, Гороховые котлеты, Запеканка с мясным...

13 февраль

Блины, блинчики

Блины на ряженке, Шоколадные блинчики, Закусочные блины с курицей и грибами, Блины с яблочным...

05 февраль

Любимая селедочка

Форшмак из сельди, Селедочное масло со специями, Тарталетки с тартаром из сельди, Теплый...

26 январь

Вот так фрукт!

Тыквенный смузи с помело, Тартар из лосося с помело, Вьетнамский салат, Индейка с салатом из...

19 январь

Для бодрости и здоровья

Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...

12 январь

Готовим из грудки

​ Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...

29 декабрь

​ Главное блюдо

​ Утка с апельсинами, ​баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...

22 декабрь

Кисло-сладкое наслаждение

​Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
13 апрель 🔴 ВНИМАНИЕ! 🔴 РОЗЫГРЫШ БИЛЕТОВ НА КОМЕДИЮ «УЖИН С ДУРАКОМ»!

30 июнь Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июнь Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

Мы в Facebook
Последние публикации

crosswords
Анекдоты
File engine/modules/fm_joke.php not found.
Гороскоп на неделю
Популярные новости
17 апрель

Изучите SPIS

Для пользователя