www.Nedelia.lt

    Я в кондитеры пойду…

    • Нравится
    • 0

    Я в кондитеры пойду…Моему знакомому, который открывает кафе, требуется кондитер. Подскажите, где можно пройти курсы кондитера и какова их продолжительность? Сколько это стоит? Я уже полгода безработная.
    К.Л.


    Интересующие вас курсы имеются в Жирмунском центре обучения рынка труда. По словам старшего специалиста этого центра Регины Мяшкене, в этом центре будущие повара и кондитеры получают теоретическую и практическую подготовку.
    Продолжительность программы обучения повара и кондитера составляет 1720 часов. Это примерно 8 месяцев.

    Во время теоретического курса преподают технологию подготовки мучных кондитерских изделий, технологию приготовления пищи, организацию производства на предприятиях питания и в кондитерских цехах, учет и калькуляцию, оборудование предприятий питания и кондитерских цехов, основы физиологии питания и другие предметы. Кроме того, слушатели обучаются профессиональному иностранному языку, который может понадобиться для чтения специализированной литературы, рецептов, каталогов, для работы с компьютером.

    Повара и кондитеры получают не только теоретические знания, но и практические навыки. Практика проходит в кухнях ресторанов и кафе, в кондитерских и кулинарных цехах. Во время практического обучения повар и кондитер обучаются всем необходимым рабочим операциям: первичной обработке овощей, мяса, рыбы, птицы, формированию полуфабрикатов, делению на порции и подаче. Параллельно готовятся и к работе кондитера: учатся готовить различные виды теста и полуфабрикаты из них, начинки, кремы, сиропы, глазури, печь и украшать торты и пирожные.

    Успешно сдав квалификационные экзамены, лица приобретают квалификацию повара и кондитера, им выдается квалификационное удостоверение. После этого можно трудоустроиться в ресторанах, кафе, барах и кондитерский цехах предприятий.

    Кстати, надо учесть, что существует возможность бесплатного обучения этой профессии при условии, что вы состоите на учете на Бирже труда. В этом случае вам надо сообщить на биржу, что имеется заинтересованный работодатель. И биржа, подписав с ним и с вами трехсторонний договор, направит вас на курсы и заплатит Жирмунскому центру за ваше обучение.

    Во время курсов вы сможете получать стипендию.

    Существует укороченный вариант курсов - 7 недель. В таком случае вам выдадут документ, о том, что вы прослушали укороченный курс и можете работать кондитером. Если вашего работодателя устраивает такой усеченный вариант подготовки, вы также можете претендовать на оплату таких курсов через Биржу труда.

    Более подробную информацию можно получить в Жирмунском центре обучения рынка труда по тел. (8 5) 271 16 79, моб. тел. 8 611 14 327 или по эл. почте [email protected]
    Адрес: Йерузалес, 29.

    Журналист Йоланта Довляшевич

    При поддержке:

    «Экспресс-неделя» участвует в проекте «Информирование национальных меньшинств Литвы о важнейших событиях в стране и в мире», который предусматривает ответы на вопросы, касающиеся социальной сферы, правовых аспектов, здравоохранения, образования и других жизненно важных тем. Проект частично финансируется Фондом поддержки СМИ. Сумма поддержки — 13 \0\0\0 евро.

    Слушайте в аудиоформате.

    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2026/01/16
12 января

Отправляют в отпуск за свой счет

В середине декабря начальник заявил мне: «Поскольку заказов на праздники нет и производство стоит, пиши заявление на отпуск за свой счет или используй весь остаток отпуска за

Подробнее
12 января

Разделят при разводе?

Как будет делиться имущество, накопленное одним из супругов во II ступени пенсионного накопления, если они решат развестись? Н. Н.

Подробнее
12 января

Брат выходит на пенсию

Брат родился 15 марта 1961 года. Всю жизнь он проработал в Литве, и к началу 2026 года его общий...

12 января

Компенсация на отопление

Семья из трех человек – отец, мать и 10-летний ребенок – живет в частном доме площадью 110 кв....

29 декабря

Телефоны 112 и 113: в чем разница?

Есть ли какая-то разница между телефонами скорой помощи 112 и 113. По какому номеру звонить, если...

12 января

Готовим из грудки

​ Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...

29 декабря

​ Главное блюдо

​ Утка с апельсинами, ​баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...

22 декабря

Кисло-сладкое наслаждение

​Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...

08 декабря

Десерты из нашего детства

​Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, ​манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...

01 декабря

Пряности: согревают, радуют и вдохновляют

​ Салат с морковью и пряной заправкой, ​рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...

24 ноября

Теплые салаты для холодного времени года

​Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, ​куриный салат с...

17 ноября

Сухофрукты: сушеные и полезные

Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...

10 ноября

На нашем столе – тыква

Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...

03 ноября

Осенние десерты: сладости без муки из

Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...

27 октября

​ Блюда из моллюсков

​Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, ​томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...

20 октября

Бургер – не просто фастфуд

Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...

13 октября

Грибной суп: классика и новое

Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Вот, ты в каком году родился?
    - В 1980-м.
    - Значит, тебе 30 лет уже?
    - Нет, 29.
    - Почему?
    - А я в 2005-м не отмечал.
  2. - Петрович, а ты чего дрова сидя колешь?
    - Да пробовал уже лежа, не получилось.
  3. - Существует три супермонстра, препятствующих любой игре: жена, ребенок и младший брат.
  4. Бизнесмена спрашивают, как он стал миллионером?
    - Благодаря жене.
    - ?!
    - Мне было интересно, на каком этапе она перестанет жаловаться на недостаток денег!..
  5. - А меня инопланетяне похитили! Помню только тусклую лампочку, какие-то кнопки, движение вверх...
    - Как же, инопланетяне... Это мы тебя пьяного в лифте везли!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
22 декабря

Не туда попали?

18 декабря

Шок и трепет

Для пользователя