www.Nedelia.lt

    Я в кондитеры пойду…

    • Нравится
    • 0

    Я в кондитеры пойду…Моему знакомому, который открывает кафе, требуется кондитер. Подскажите, где можно пройти курсы кондитера и какова их продолжительность? Сколько это стоит? Я уже полгода безработная.
    К.Л.


    Интересующие вас курсы имеются в Жирмунском центре обучения рынка труда. По словам старшего специалиста этого центра Регины Мяшкене, в этом центре будущие повара и кондитеры получают теоретическую и практическую подготовку.
    Продолжительность программы обучения повара и кондитера составляет 1720 часов. Это примерно 8 месяцев.

    Во время теоретического курса преподают технологию подготовки мучных кондитерских изделий, технологию приготовления пищи, организацию производства на предприятиях питания и в кондитерских цехах, учет и калькуляцию, оборудование предприятий питания и кондитерских цехов, основы физиологии питания и другие предметы. Кроме того, слушатели обучаются профессиональному иностранному языку, который может понадобиться для чтения специализированной литературы, рецептов, каталогов, для работы с компьютером.

    Повара и кондитеры получают не только теоретические знания, но и практические навыки. Практика проходит в кухнях ресторанов и кафе, в кондитерских и кулинарных цехах. Во время практического обучения повар и кондитер обучаются всем необходимым рабочим операциям: первичной обработке овощей, мяса, рыбы, птицы, формированию полуфабрикатов, делению на порции и подаче. Параллельно готовятся и к работе кондитера: учатся готовить различные виды теста и полуфабрикаты из них, начинки, кремы, сиропы, глазури, печь и украшать торты и пирожные.

    Успешно сдав квалификационные экзамены, лица приобретают квалификацию повара и кондитера, им выдается квалификационное удостоверение. После этого можно трудоустроиться в ресторанах, кафе, барах и кондитерский цехах предприятий.

    Кстати, надо учесть, что существует возможность бесплатного обучения этой профессии при условии, что вы состоите на учете на Бирже труда. В этом случае вам надо сообщить на биржу, что имеется заинтересованный работодатель. И биржа, подписав с ним и с вами трехсторонний договор, направит вас на курсы и заплатит Жирмунскому центру за ваше обучение.

    Во время курсов вы сможете получать стипендию.

    Существует укороченный вариант курсов - 7 недель. В таком случае вам выдадут документ, о том, что вы прослушали укороченный курс и можете работать кондитером. Если вашего работодателя устраивает такой усеченный вариант подготовки, вы также можете претендовать на оплату таких курсов через Биржу труда.

    Более подробную информацию можно получить в Жирмунском центре обучения рынка труда по тел. (8 5) 271 16 79, моб. тел. 8 611 14 327 или по эл. почте [email protected]
    Адрес: Йерузалес, 29.

    Журналист Йоланта Довляшевич

    При поддержке:

    «Экспресс-неделя» участвует в проекте «Информирование национальных меньшинств Литвы о важнейших событиях в стране и в мире», который предусматривает ответы на вопросы, касающиеся социальной сферы, правовых аспектов, здравоохранения, образования и других жизненно важных тем. Проект частично финансируется Фондом поддержки СМИ. Сумма поддержки — 13 000 евро.

    Слушайте в аудиоформате.

    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/12/07
27 ноября

Антибиотики: мифы и реальность

Мы недавно переехали из Вильнюсского района в Вильнюс. Сменили поликлинику. И теперь у нас другая семейная врач, которая категорически не хочет выписывать антибиотики ни мне, ни

Подробнее
27 ноября

Нюансы смены фамилии

Гражданка Литвы выходит замуж за гражданина Германии. Брак будет заключен в Литве. Какие правила, касающиеся выбора фамилии, действуют с 2025 года? Какие шаги им придется

Подробнее
27 ноября

Можно ли обратиться повторно?

Год назад я обратился в Комиссию по трудовым спорам при Инспекции по труду из-за действий моего...

24 ноября

Получим компенсацию?

Хотелось бы узнать о правах авиапассажиров в случае отмены или задержки рейсов. Наша семья – одна...

24 ноября

Религиозные убеждения не освобождают от долга

Правда ли, что Верховный суд Литвы обязал призывников, независимо от их убеждений, к примеру,...

01 декабря

Пряности: согревают, радуют и вдохновляют

​ Салат с морковью и пряной заправкой, ​рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...

24 ноября

Теплые салаты для холодного времени года

​Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, ​куриный салат с...

17 ноября

Сухофрукты: сушеные и полезные

Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...

10 ноября

На нашем столе – тыква

Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...

03 ноября

Осенние десерты: сладости без муки из

Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...

27 октября

​ Блюда из моллюсков

​Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, ​томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...

20 октября

Бургер – не просто фастфуд

Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...

13 октября

Грибной суп: классика и новое

Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...

06 октября

К чаю

Миндальное печенье без муки, ​пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...

29 сентября

​ Со вкусом брусники

Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...

22 сентября

Картошка по-новому

Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...

15 сентября

​ Время кукурузы

​ Мексиканская закуска из кукурузы, ​вареная кукуруза с маслом и специями, ​салат с кукурузой и...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Я вчера без особого труда сожгла 800 килокалорий.
    - Так-так, отсюда поподробней. Я записываю.
    - Просто забыла пиццу в духовке…
  2. - Доктор, я постоянно разговариваю сам с собой!
    - Вы мешаете этим своим родственникам?
    - Нет, я живу один.
    - Так и разговаривайте себе на здоровье!
    - Да, но я такой зануда...
  3. Один мужчина выиграл в лотерею крупную сумму денег.
    - Ну, а твоя жена как к этому отнеслась? - спросил у счастливчика его друг.
    - О! От удивления она онемела.
    - Боже, сколько счастья сразу!
  4. Два мужика разговаривают:
    - Почему твой сын так быстро растет, за уши тянешь, что ли?
    - Нет, просто монитор каждый месяц на 5 см поднимаю!
  5. Железнодорожница спрашивает у бегущего за поездом и размахивающего руками мужика:
    - Вы что, на поезд опоздали?
    - Нет, я его с вокзала выгоняю!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя