www.Nedelia.lt

    Я в кондитеры пойду…

    • Нравится
    • 0

    Я в кондитеры пойду…Моему знакомому, который открывает кафе, требуется кондитер. Подскажите, где можно пройти курсы кондитера и какова их продолжительность? Сколько это стоит? Я уже полгода безработная.
    К.Л.


    Интересующие вас курсы имеются в Жирмунском центре обучения рынка труда. По словам старшего специалиста этого центра Регины Мяшкене, в этом центре будущие повара и кондитеры получают теоретическую и практическую подготовку.
    Продолжительность программы обучения повара и кондитера составляет 1720 часов. Это примерно 8 месяцев.

    Во время теоретического курса преподают технологию подготовки мучных кондитерских изделий, технологию приготовления пищи, организацию производства на предприятиях питания и в кондитерских цехах, учет и калькуляцию, оборудование предприятий питания и кондитерских цехов, основы физиологии питания и другие предметы. Кроме того, слушатели обучаются профессиональному иностранному языку, который может понадобиться для чтения специализированной литературы, рецептов, каталогов, для работы с компьютером.

    Повара и кондитеры получают не только теоретические знания, но и практические навыки. Практика проходит в кухнях ресторанов и кафе, в кондитерских и кулинарных цехах. Во время практического обучения повар и кондитер обучаются всем необходимым рабочим операциям: первичной обработке овощей, мяса, рыбы, птицы, формированию полуфабрикатов, делению на порции и подаче. Параллельно готовятся и к работе кондитера: учатся готовить различные виды теста и полуфабрикаты из них, начинки, кремы, сиропы, глазури, печь и украшать торты и пирожные.

    Успешно сдав квалификационные экзамены, лица приобретают квалификацию повара и кондитера, им выдается квалификационное удостоверение. После этого можно трудоустроиться в ресторанах, кафе, барах и кондитерский цехах предприятий.

    Кстати, надо учесть, что существует возможность бесплатного обучения этой профессии при условии, что вы состоите на учете на Бирже труда. В этом случае вам надо сообщить на биржу, что имеется заинтересованный работодатель. И биржа, подписав с ним и с вами трехсторонний договор, направит вас на курсы и заплатит Жирмунскому центру за ваше обучение.

    Во время курсов вы сможете получать стипендию.

    Существует укороченный вариант курсов - 7 недель. В таком случае вам выдадут документ, о том, что вы прослушали укороченный курс и можете работать кондитером. Если вашего работодателя устраивает такой усеченный вариант подготовки, вы также можете претендовать на оплату таких курсов через Биржу труда.

    Более подробную информацию можно получить в Жирмунском центре обучения рынка труда по тел. (8 5) 271 16 79, моб. тел. 8 611 14 327 или по эл. почте [email protected]
    Адрес: Йерузалес, 29.

    Журналист Йоланта Довляшевич

    При поддержке:

    «Экспресс-неделя» участвует в проекте «Информирование национальных меньшинств Литвы о важнейших событиях в стране и в мире», который предусматривает ответы на вопросы, касающиеся социальной сферы, правовых аспектов, здравоохранения, образования и других жизненно важных тем. Проект частично финансируется Фондом поддержки СМИ. Сумма поддержки — 13 \0\0\0 евро.

    Слушайте в аудиоформате.

    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2026/01/30
26 января

Безопасное помещение

Мы живем в небольшом поселке в Вильнюсском районе. В помещении детского сада уже много лет действует клуб, где в свободное время собираются взрослые и дети. Теперь нам сказали,

Подробнее
26 января

В чем логика?

Хотелось бы выяснить, по какому принципу увеличивают «детские деньги». Они явно не поспевают за ростом цен в стране. Раньше это было существенное подспорье семье, а теперь – нет.

Подробнее
26 января

Потребительский кредит

Брат хочет взять потребительский кредит. Можно ли использовать потребительский кредит не только...

19 января

Правила безопасности в отопительный сезон

У нас по соседству в частных домах с печным отоплением случилось два пожара. Почему никто не...

19 января

Почему пенсии увеличиваются по-разному?

Этом году в результате индексации будут увеличены пенсии. Почему одинаковые пенсии увеличиваются...

26 января

Вот так фрукт!

Тыквенный смузи с помело, Тартар из лосося с помело, Вьетнамский салат, Индейка с салатом из...

19 января

Для бодрости и здоровья

Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...

12 января

Готовим из грудки

​ Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...

29 декабря

​ Главное блюдо

​ Утка с апельсинами, ​баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...

22 декабря

Кисло-сладкое наслаждение

​Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...

08 декабря

Десерты из нашего детства

​Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, ​манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...

01 декабря

Пряности: согревают, радуют и вдохновляют

​ Салат с морковью и пряной заправкой, ​рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...

24 ноября

Теплые салаты для холодного времени года

​Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, ​куриный салат с...

17 ноября

Сухофрукты: сушеные и полезные

Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...

10 ноября

На нашем столе – тыква

Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...

03 ноября

Осенние десерты: сладости без муки из

Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...

27 октября

​ Блюда из моллюсков

​Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, ​томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Ну, рассказывай, как вчера вечером время провели?
    - Заказали крабов, омаров, устриц, дорогого вина, бутылочку "Хеннеси", и, прикинь, - облом, на улице свободных скамеек не оказалось!
  2. Мужик в автобусе жует жвачку.
    Женщина, сидящая напротив, смотрит на него и говорит:
    - Мужчина, не уговаривайте меня! Я глухая и ничего не слышу!
  3. Приметы кризиса: в баре девушки стали улыбаться вам гораздо чаще.
  4. - Знаешь, что означает, если на белой машине нарисован большой красный крест?
    - ???
    - Значит, в ней есть аптечка.
  5. - Ты не забыл, что должен мне тысячу?
    - Еще нет. Дай мне еще немного времени - и я обязательно забуду!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя