Красна масленица блинами
Масленица - древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры, - всегда была на Руси самым веселым и разгульным праздником. «Солнце – на весну, блин – на сковороду» – говорили наши предки. «Хоть с себя все заложить, а Масленицу проводить» –еще одна рожденная этим праздником поговорка.
С принятием христианства Масленица стала предварять Великий пост.
Ее же предваряли «всеёдная» неделя без постных дней и «рябая», когда скоромные дни чередуются с постными. После «рябой» недели начиналась масленичная, сырная неделя, во время которой уже не едят мясо, но употребляют молочные продукты. Масленичная неделя состояла из двух половинок — узкой и широкой Масленицы.
Собственно, завтра Прощеным воскресением Масленичная неделя заканчивается.
У каждого дня Масленичной недели есть свое имя.
Понедельник — «Встреча».
В понедельник народ встречает Чистую масленицу — широкую боярыню. В этот день из соломы делали чучело — Масленицу, — надевали на него старую женскую одежду, насаживали это чучело на шест и с песнями возили на санях. Затем Масленицу ставили на снежной горе, где начиналось катание на санях.
Дети строили снежные города и говорили: «Звал, позывал чистый семик широкую масленицу к себе в гости на двор. Душа-ль ты моя масленица, перепелиные твои косточки, бумажное твое тельце, сахарные твои уста, сладкая твоя речь, приезжай ко мне в гости на широкий двор на горах покататься, в блинах поваляться, сердцем потешиться».
Богатые люди начинали печь блины, бедные пекли блины с четверга.
Вторник — «Заигрыши».
В это день начинались масленичные развлечения: катание на санях, народные гулянья, представления во главе с Петрушкой и масленичным дедом. По улицам ходили группы ряженых.
Девушки и юноши отправлялись в гости поесть блинов и покататься на горках, которые братья строили для своих сестриц во дворе домов. От дома к дому ходили «Позыватки», через которых люди передавали приглашения зайти в гости. Начиналось сватовство, чтобы после Великого поста на Красную горку сыграть свадьбы.
Среда — «Лакомка».
На «Лакомку» зятья приходили к теще на блины.
В деревнях устраивали «девичьи съезды», когда молодые и пожилые женщины в праздничных нарядах катались по деревням и селам и пели веселые песни.
Считалось, что в Масленицу, а особенно на «Лакомку», нужно есть столько, сколько душе угодно, или, как говорили в народе, «сколько раз собака хвостом махнет».
Четверг — «Разгул, перелом, широкий».
В четверг начинается Широкая масленица, даже крестьянам запрещалось работать. Большой разгул, всевозможные увеселения набирали силу. В четверг проводились кулачные бои, катания на тройках, различные обряды. Начинали ходить колядовать, наряженные дети ходили по домам и пели песни, их угощали блинами.
Пятница — «Тещины вечерки».
В пятницу зятья угощают матерей своих жен блинами и сладостями. В четверг вечером зять должен был сам пригласить в гости тещу. А утром в пятницу прислать за ней специальных парадных «Позываток», чем их больше, тем больше почестей оказано теще.
Суббота — «Золовкины посиделки».
В субботу молодая невестка приглашала в гости родню мужа. А они оценивали, как она умеет вести хозяйство.
Неженатые парни и девушки строили снежные города и отвоевывали их друг у друга.
Воскресенье — «Прощеное воскресенье, целовальник, проводы».
Последний день Масленицы. В этот день все друг у друга просили прощение.
Молодые ездили по гостям и одаривали всех подарками. Сжигали соломенное чучело, как символ зимы, которая закончилась. А пепел рассеивали над полями, чтобы дать силы будущему урожаю. В городах разводили костры и растапливали ледяные горы, как проявления зимы — холод и лед.
Вечером между родными и близкими происходило «Прощение»: дети кланялись в ноги своим родителям и просили прощения, после них приходили все близкие и родные. Таким образом, люди освобождались от старых обид, накопленных за год, и встречали год с чистым сердцем и легкой душой.
Заканчивалась Масленица, уходила зима, начиналась весна и Великий пост.
В России старые традиции возрождаются. В первую неделю марта по России катятся традиционные гулянья, знаменующие приход весны, — Масленица, с ее аппетитными горячими блинами, выпекаемыми прямо на улице, народными играми и конкурсами, веселыми ярмарками.
В прошлом году на блинном празднестве был изготовлен самый большой блин в мире, занявший собою 150 квадратных метров. А русские богатыри с удовольствием поднимали штанги, увешенные не металлическими, а вполне съедобными блинами.
Я собираюсь отдать свой автомобиль на утилизацию. Какие документы мне нужно подать? Вячеслав
ПодробнееПравда ли, что как только часть людей уйдет из пенсионных фондов второй ступени, оставшимся увеличат обязательные взносы? Марта
ПодробнееИногда я слышу такое название «паллиативная помощь на дому». Хочу узнать, кому она положена. Я...
В каком случае долги списываются, а когда для списания долгов нет срока давности? Мартин...
Слышал, в начале октября приняты какие-то изменения для части получателей выплат из «Содры». Кого...
Международная обстановка сейчас такова, что нужно быть готовым к различным сценариям развития событий. По телевидению и в интернете часто появляются...
ПодробнееКлассический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Мексиканская закуска из кукурузы, вареная кукуруза с маслом и специями, салат с кукурузой и...
Оладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Если в Литве громко смеются на свадьбе, хохочут на корпоративе или безудержно веселятся на выпускном, то наверняка мероприятие ведет какой-то известный...
ПодробнееОВЕН Приспосабливайся! Период очень важен для преодоления кризисов. А кризисы всегда вынуждают меняться и приспосабливаться. Именно это поможет вам...
Подробнее