Красна масленица блинами
Масленица - древний славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры, - всегда была на Руси самым веселым и разгульным праздником. «Солнце – на весну, блин – на сковороду» – говорили наши предки. «Хоть с себя все заложить, а Масленицу проводить» –еще одна рожденная этим праздником поговорка.
С принятием христианства Масленица стала предварять Великий пост.
Ее же предваряли «всеёдная» неделя без постных дней и «рябая», когда скоромные дни чередуются с постными. После «рябой» недели начиналась масленичная, сырная неделя, во время которой уже не едят мясо, но употребляют молочные продукты. Масленичная неделя состояла из двух половинок — узкой и широкой Масленицы.
Собственно, завтра Прощеным воскресением Масленичная неделя заканчивается.
У каждого дня Масленичной недели есть свое имя.
Понедельник — «Встреча».
В понедельник народ встречает Чистую масленицу — широкую боярыню. В этот день из соломы делали чучело — Масленицу, — надевали на него старую женскую одежду, насаживали это чучело на шест и с песнями возили на санях. Затем Масленицу ставили на снежной горе, где начиналось катание на санях.
Дети строили снежные города и говорили: «Звал, позывал чистый семик широкую масленицу к себе в гости на двор. Душа-ль ты моя масленица, перепелиные твои косточки, бумажное твое тельце, сахарные твои уста, сладкая твоя речь, приезжай ко мне в гости на широкий двор на горах покататься, в блинах поваляться, сердцем потешиться».
Богатые люди начинали печь блины, бедные пекли блины с четверга.
Вторник — «Заигрыши».
В это день начинались масленичные развлечения: катание на санях, народные гулянья, представления во главе с Петрушкой и масленичным дедом. По улицам ходили группы ряженых.
Девушки и юноши отправлялись в гости поесть блинов и покататься на горках, которые братья строили для своих сестриц во дворе домов. От дома к дому ходили «Позыватки», через которых люди передавали приглашения зайти в гости. Начиналось сватовство, чтобы после Великого поста на Красную горку сыграть свадьбы.
Среда — «Лакомка».
На «Лакомку» зятья приходили к теще на блины.
В деревнях устраивали «девичьи съезды», когда молодые и пожилые женщины в праздничных нарядах катались по деревням и селам и пели веселые песни.
Считалось, что в Масленицу, а особенно на «Лакомку», нужно есть столько, сколько душе угодно, или, как говорили в народе, «сколько раз собака хвостом махнет».
Четверг — «Разгул, перелом, широкий».
В четверг начинается Широкая масленица, даже крестьянам запрещалось работать. Большой разгул, всевозможные увеселения набирали силу. В четверг проводились кулачные бои, катания на тройках, различные обряды. Начинали ходить колядовать, наряженные дети ходили по домам и пели песни, их угощали блинами.
Пятница — «Тещины вечерки».
В пятницу зятья угощают матерей своих жен блинами и сладостями. В четверг вечером зять должен был сам пригласить в гости тещу. А утром в пятницу прислать за ней специальных парадных «Позываток», чем их больше, тем больше почестей оказано теще.
Суббота — «Золовкины посиделки».
В субботу молодая невестка приглашала в гости родню мужа. А они оценивали, как она умеет вести хозяйство.
Неженатые парни и девушки строили снежные города и отвоевывали их друг у друга.
Воскресенье — «Прощеное воскресенье, целовальник, проводы».
Последний день Масленицы. В этот день все друг у друга просили прощение.
Молодые ездили по гостям и одаривали всех подарками. Сжигали соломенное чучело, как символ зимы, которая закончилась. А пепел рассеивали над полями, чтобы дать силы будущему урожаю. В городах разводили костры и растапливали ледяные горы, как проявления зимы — холод и лед.
Вечером между родными и близкими происходило «Прощение»: дети кланялись в ноги своим родителям и просили прощения, после них приходили все близкие и родные. Таким образом, люди освобождались от старых обид, накопленных за год, и встречали год с чистым сердцем и легкой душой.
Заканчивалась Масленица, уходила зима, начиналась весна и Великий пост.
В России старые традиции возрождаются. В первую неделю марта по России катятся традиционные гулянья, знаменующие приход весны, — Масленица, с ее аппетитными горячими блинами, выпекаемыми прямо на улице, народными играми и конкурсами, веселыми ярмарками.
В прошлом году на блинном празднестве был изготовлен самый большой блин в мире, занявший собою 150 квадратных метров. А русские богатыри с удовольствием поднимали штанги, увешенные не металлическими, а вполне съедобными блинами.
У нас по соседству в частных домах с печным отоплением случилось два пожара. Почему никто не проверяет, как люди подготовились, прочистили ли дымоходы? Ведь страдают не только
ПодробнееЭтом году в результате индексации будут увеличены пенсии. Почему одинаковые пенсии увеличиваются по-разному? Марина
ПодробнееМогу ли я рассчитывать на бесплатное лечение, если с одной работы я уволился 6 января, а на вторую...
В середине декабря начальник заявил мне: «Поскольку заказов на праздники нет и производство стоит,...
Как будет делиться имущество, накопленное одним из супругов во II ступени пенсионного накопления,...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееОвощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
Подробнее