В этот раз мы побываем в историческом месте, которое в преддверии праздников превратилось в сказочный уголок.Дух праздникаНесмотря на ограничительные меры, связанные с карантином, во всех городах уже зажгли рождественские ёлки, а улицы украсили праздничными гирляндами. Но, надо признаться, в этом году всё иначе. Чтобы не поощрять массовые гуляния, городские власти решили не слишком усердствовать с праздничным убранством. Но есть как минимум одно место, в котором сохранён дух праздника - это городок под Каунасом Раудондварис.
Там, в старинном имении около замка, стоит главная ёлка Каунасского района. И поскольку это место не столь массово облюбовали посетители, то осторожно рискнем рекомендовать его навестить, соблюдая все меры предосторожности, прямо в эти дни. Во-первых, его превосходно украсили, даже каток под открытым небом залили, а во-вторых, это исторически богатое место.
ГАЛЕРЕЯ: Рождественская сказка Красного Двора (Неизвестная Литва - 31) (15 фото.)
1. Рождественскую ёлку зажгли из-за коронавируса виртуально, а прямую трансляцию вели на нескольких новостных порталах. Фото администрации комплекса усадьбы Раудондварис.
2. Но получилось настоящее сказочное представление. Фото администрации комплекса усадьбы Раудондварис.
3. Сказочные гномы, дети на катке, сотни гирлянд, которыми украшена не только очень стильно оформленная ёлка, но и весь парк. Фото администрации комплекса усадьбы Раудондварис.
4. Бенгальские огни, фейерверки, в общем, - все, что надо для праздничного духа. Фото администрации комплекса усадьбы Раудондварис.
5. Несмотря на карантин, всю эту красоту можно посмотреть и вживую. Фото администрации комплекса усадьбы Раудондварис.
6. Музей, как все в Литве, прямо сейчас не работает, в замок не попасть, но парк, сад, подход к ёлке не закрыты. Приезжать могут все желающие. Фото администрации комплекса усадьбы Раудондварис.
Так что гуляем сегодня на свежем воздухе, соблюдая дистанцию, в основном по Раудондварису, но заодно непременно посетим любопытные объекты неподалёку. Сам Раудондварис - к слову, одно из самых древних поселений в этих местах и упоминается в хрониках Тевтонского ордена ещё в 1392 году. После захвата Жямайтии здесь же орден основал крепость Кёнигсбург (не путать с Кёнигсбергом), а в гарнизоне состояло сразу 80 рыцарей и 400 ландскнехтов.
Памятник ренессанса Вся замковая усадьба Раудондвариса - это памятник ренессансной архитектуры XVII века. Она находится на возвышенности по правому берегу Нявежиса, неподалёку от его слияния с Нямунасом, всего в девяти километрах от Каунаса, если двигаться в сторону Юрбаркаса. Когда в эти места вторглись крестоносцы, то обнаружили на месте сегодняшнего городка языческое поселение. Отсюда и упоминание в хрониках.
В 1549 году великий князь литовский и король польский Сигизмунд II Август подарил Красный Двор своей жене Барбаре Радзивилл. Название объясняется просто - усадьба сложена из красного кирпича, и если изначально её называли Новый Верхний Двор, то достаточно быстро в обороте устоялось простонародное Красный Двор. Так и оставили. Раудондварис - это буквальный перевод.
Главное здание - это сам замок с характерной башней, служебные помещения вокруг него, зимний сад, ледник, конюшни, каток, словом, большой архитектурный ансамбль. Весь парк занимает территорию площадью почти 4 гектара. Считается, что строить его начали ещё в XVI веке, а владели этим поместьем на протяжении веков сразу несколько знаменитых родов, в том числе Радзивиллы и Тышкевичи.
Следы деятельности представителей последнего рода сохранилась в усадьбе лучше всего. И это не удивительно - именно Тышкевичи были последними хозяевами Красного Двора. Собственно, это кирпичный замок образца XIX века. Дело в том, что в 1831 году деревянная усадьба сгорела, а на ее месте граф Бенедикт Эммануил Тышкевич построил то, что мы сегодня и видим. При этом башня замка - готическая, круглая. Историки предполагают, что это и есть сохранившиеся останки бывшего тевтонского замка.
Пятачок аристократовПо мере реконструкции весь комплекс приобретал всё новые черты. Появился английский сад, в котором выращивали лимонные деревья, в оранжерее жили даже три аллигатора и обезьяны с попугаями. Сам граф Тышкевич накопил богатую коллекцию произведений искусства и ювелирных изделий, которые привозил из путешествий по Египту, Индии, Китаю, Японии, Африке, Америке и даже из Кубы. А поскольку граф был ещё и меценатом, то при дворе стали жить и творить известные художники.
После Первой мировой войны усадьба перешла в собственность молодого Литовского государства, тут организовали школу, потом детский приют. В годы Второй мировой войны строение сильно пострадало. В советское время помещения усадьбы занимал Институт мелиорации. Но именно то, что в усадьбе можно увидеть сегодня, открылось посетителям относительно недавно.
Быстрое восстановлениеТолько в XXI веке этим комплексом занялись серьёзно. С 2012 года возрождали сад и цветники, отремонтировали некоторые помещения, стали проводить деловые и научные конференции. Позже отреставрировали здание зимнего сада, теперь тут роскошный ресторан. Осенью 2015 года в комплексе открыли арт-инкубатор, в зданиях бывших конюшен появился даже театр, концертный зал на 500 мест и множество других культурных площадок. Сюда приезжали президенты всех трёх стран Балтии, главы парламентов европейских государств, всевозможные дипломаты.
Всего в усадьбе реализовано четыре масштабных проекта, которые финансировались из европейских фондов. И ещё точно есть, что делать и чем заняться. Одно из зданий, например, и сегодня нуждается в реновации и новой кровле.
Тем не менее, это место уже сегодня - настоящий изумруд всего Каунасского района. Не даром именно тут ставят главную рождественскую ёлку. А ещё проходят концерты, выставки, ярмарки, даже международный фестиваль ландшафтного дизайна Land Art.
Волшебное РождествоЦеремония зажжения рождественской ёлки из-за коронавируса состоялась в виртуальном пространстве, а прямая трансляция велась на нескольких новостных порталах. Но получилось настоящее сказочное представление (фотогалерея, видео с праздника - на сайте www.nedelia.lt, где по традиции публикуются точные координаты всех посещаемых объектов). Сказочные гномы, дети на катке, сотни гирлянд, которыми украшена не только очень стильно оформленная ёлка, но и весь парк. Бенгальские огни, фейерверки, словом, всё, что надо для праздничного духа.
Несмотря на карантин, всю эту красоту можно посмотреть и вживую. Музей, как все в Литве, прямо сейчас не работает, в замок не попасть, но парк, сад, подход к ёлке не закрыты. Приехать могут все желающие.
Блиц по интересным местамОдним Раудондварисом в этом путешествии мы не обойдёмся, хотя он и занял львиную долю времени. После Красного Двора отправляемся в другую усадьбу, которая наглядно демонстрирует, во что может превратиться некогда прекрасное и величественное место, если им не занимается государство, а европейские фонды не выделяют средств.
Усадьба в местечке Линкува совсем неподалёку. Одним их хозяев этой усадьбы был, говоря современным языком, завхоз графа Тышкевича. Это не такое роскошное имение, как Красный Двор, но все же памятник архитектуры середины XVI века, конечно, неоднократно перестроенный.
И судьба у этого дворца печальная. В 1993 году государство не нашло средств на ремонт, и его разрешили приватизировать людям, которые в нём на тот момент проживали. В результате сегодня это многоквартирный дом, разве что необычной формы. Впоследствии он всё же был внесён в список культурного наследия, что, впрочем, не помешало жильцам его обезобразить: вставить пластиковые окна, возвести какие-то надстройки, трубы на фасаде. В отличие от основной точки сегодняшнего маршрута, здесь всё серое, безрадостное, праздником и не пахнет.
Едва ли не напротив ещё одно историческое место - старое кладбище, на котором похоронены солдаты наполеоновской армии. О том, что здесь захоронение, напоминают два креста - деревянный и гранитный. Кладбище, как и усадьба, в запустении, надгробий не сохранилось.
И в конце путешествия можно успеть посмотреть усадьбу в Шатияй. Это уже пример неоклассицизма, снова красный кирпич. Построен дворец в 1889 году, а в 2007-м полностью отремонтирован, здание в отличном состоянии. Это частная территория, огороженная забором. В помещении усадьбы дом престарелых. На территории пруды, фонтаны, дорожки и скамейки. Неподалеку даже поле для гольфа.
Увы, километраж наших путешествий неизбежно сокращается - темнеет рано. Но если эмоций не хватило, то возвращайтесь в нашу сегодняшнюю стартовую точку. Там уже наверняка включена иллюминация.
Продолжение следует…
Денис ТАРАСЕНКО, фото автора и администрации комплекса Раудондварисской усадьбы. Проект «Неизвестная Литва» осуществляется при поддержке Совета министров Северных стран.РЕЦЕПТ ПУТЕШЕСТВИЯПоскольку сегодня история аристократическая, то и блюдо соответственное. Правда, лёгкое в приготовлении. В XIX веке в рационе аристократов преобладала французская кухня. Сегодняшний рецепт - куриное филе в соусе провансаль.
Понадобится: 2 куриных филе, 300 г помидоров, 2 зубчика чеснока, 2 филе анчоуса, 8-10 чёрных оливок, 100 мл белого вина, 200 мл куриного или овощного бульона, несколько веточек тимьяна, 2 лавровых листа, 1 ст. ложка оливкового масла, 3 ст. ложки сливочного масла, соль, чёрный перец.
Посолите и поперчите куриное филе с обеих сторон. Влейте в сковороду ложку оливкового масла, ложку сливочного и обжарьте куриное филе на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны или до золотистой корочки. Затем достаньте куриное филе и оберните в фольгу (оно должно оставаться теплым), а в сковородку добавьте тонко порубленный чеснок и филе анчоуса и обжаривайте, помешивая, в течение минуты. После этого деглазируйте сковороду вином, соскоблите приставшие к её дну ароматные кусочки лопаткой, добавьте помидоры, очищенные от кожицы и семян и мелко нарубленные, щепотку соли, бульон, несколько веточек тимьяна и лавровый лист. Доведите до кипения, убавьте огонь так, чтобы содержимое сковороды продолжало кипеть, но не фонтанировало на всю кухню, и готовьте, помешивая, 8-10 минут.
Когда соус достигнет идеальной консистенции, выловите из него тимьян и лавровый лист (их можно выбросить), добавьте нарезанные оливки, а также куриное филе вместе с соками, которые вытекли из него во время этого небольшого отдыха. Готовьте куриное филе в соусе на сковороде ещё несколько минут, чтобы оно снова прогрелось и окончательно приготовилось.
Снимите сковороду с огня и переложите куриное филе на подогретые тарелки. Добавьте в содержимое сковородки оставшееся сливочное масло, растопите и полученным соусом полейте куриное филе. Подавайте эту яркую прованскую симфонию, украсив листиками петрушки или базилика.
КООРДИНАТЫ МАРШРУТАRaudondvario pilis -
54.9432385,23.7829006Linkuvos dvaras -
54.9293396,23.870936Prancūzų karių kapinės -
54.929622015489Šatijų dvaras -
54.9902433,24.0024099
В этот раз мы побываем в историческом месте, которое в преддверии праздников превратилось в сказочный уголок.
Понадобится: 2 куриных филе, 300 г помидоров, 2 зубчика чеснока, 2 филе анчоуса, 8-10 чёрных оливок, 100 мл белого вина, 200 мл куриного или овощного бульона, несколько веточек тимьяна, 2 лавровых листа, 1 ст. ложка оливкового масла, 3 ст. ложки сливочного масла, соль, чёрный перец.
