В список особенно полезных продуктов питания попал даже джем, или, по-нашему, повидло. В нем содержится мощнейший антиоксидант пектин, который в буквальном смысле подавляет раковые опухоли, устраняет запоры и прочие нарушения пищеварительной системы, облегчает течение ангины. В одном грамме джема больше оксидантов, чем в стакане апельсинового сока!
Картофель сорта Paccer содержит в себе больше калия, чем бананы. Шоколадная паста Nutella, которая давно подвергается гонениям, похожим на те, которые переживает Кока-Кола, оказывается, богата белком, кальцием, магнием, железом, ненасыщенными жирами, витаминами групп В и Е и особенно полезна для детей. Сыр Чеддер, также непопулярный у адептов правильного питания, богат фосфором, цинком, рибофлавином, витаминами группы В, а каждый его кусок - 25%-ную норму кальция. Этот продукт исследователи рекомендуют употреблять сразу после обильного приема пищи - он помогает восстановить кислотно-щелочной баланс, увеличивает выработку слюны, что способствует быстрейшему «перемалыванию» пищи. Или вот еще хрен: он богат витамином С, улучшает пищеварение и функции печени, подавляет развитие раковых опухолей.
Кэтрин Коллинз, главный врач-диетолог лондонской больницы Святого Георгия, развенчивает также ряд популярных мифов в отношении принципов питания. Так, по ее данным, есть на ночь ничуть не более вредно, чем в течение дня - имеет значение не время потребления пищи, а общий объем усвоенных калорий.
Также считается, что после еды нельзя заниматься спортом, т.к. мышцам не хватает крови. На самом же деле, утверждают ученые, лишь 15% крови из кровотока уходит на помощь желудку после еды, а остальной крови вполне хватит для умеренных нагрузок по легкой атлетике или в бассейне.
Другое популярное заблуждение гласит, будто бы витамин С способствует профилактике гриппа и простуды. Наличие его в организме важно только в первые 8 часов болезни, утверждают ученые, а затем его количество, находящиеся в организме, никак не влияет на течение болезни. Так что если вы болеете простудой второй день, есть «аскорбинки» не имеет никакого смысла.
Принято также считать, что кофеин обезвоживает организм. Это действительно так - но только в том случае, если вы пьете кофе, чай и энергетические напитки редко. При их регулярном потреблении организм приспосабливается и эти продукты перестают оказывать на него мочегонное воздействие. И, наконец, едва ли не все знают, что человек должен пить минимум да литра воды в день. На самом деле от этого только начинают усиленно работать почки: если вы работаете в офисе, столько воды организму не надо. Специалисты рекомендуют взглянуть на цвет мочи: она должна быть светло-соломенного цвета. Если она такая, тогда все нормально.
Андрей Петров, «Свободная пресса»
У нас по соседству в частных домах с печным отоплением случилось два пожара. Почему никто не проверяет, как люди подготовились, прочистили ли дымоходы? Ведь страдают не только
ПодробнееЭтом году в результате индексации будут увеличены пенсии. Почему одинаковые пенсии увеличиваются по-разному? Марина
ПодробнееМогу ли я рассчитывать на бесплатное лечение, если с одной работы я уволился 6 января, а на вторую...
В середине декабря начальник заявил мне: «Поскольку заказов на праздники нет и производство стоит,...
Как будет делиться имущество, накопленное одним из супругов во II ступени пенсионного накопления,...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееОвощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
