Британские ученые любят удивлять мир необычными результатами своих исследований. Но на этот раз они превзошли сами себя и составили новый список «суперпродуктов» - тех, которые сильнее других богаты антиоксидантами и питательными веществами.
Исследователи из уважаемой лондонской больницы Святого Георгия утверждают, что полезным является даже то, что всегда считалось губительным для организма. И приводят аргументы.
Взять хотя бы тот же попкорн. Всегда считалось, что жирная сладкая кукуруза слишком вредна для того, чтобы есть ее часто. Но британцы утверждают, что это заблуждение, и жареная кукуруза предотвращает развитие раковых опухолей и снижает риск появления сосудистых заболеваний. А ведь всегда считалось, что именно от этих болезней люди умирают чаще всего. Ученые же рекомендуют съедать в день около 30 граммов воздушной кукурузы - по калориям это будет соответствовать дневной порции риса или полезнейших макарон из непросеянной муки. Зато с попкорном вы получите в три раза больше необходимых волокон, нежели их содержится в семенах подсолнечника. Благодаря обилию волокон человек дольше чувствует себя сытым, а потому реже подходит к холодильнику. Кроме того, эти волокна помогают регулировать уровень сахара в крови, снижать концентрацию вредного холестерина. Есть в них и витамины группы В, благодаря которым человек чувствует себя бодрым и энергичным.
Еще один «реабилитированный» учеными продукт - арахисовое масло. Его назвали самым богатым в мире источником мононенасыщенных жиров, белка и волокон. Оно также необычайно полезно беременным женщинам и тем, кто только хочет заиметь ребенка - за счет наличия в нем фолиевой кислоты. Кроме того, арахисовое масло надежно защищает организм от заболеваний кишечника, рака толстой кишки и от болезней сердца. Ученые рекомендуют съедать хотя бы один бутерброд с арахисовым маслом пять раз в неделю - за счет этого риск появления болезней сердца уменьшится вдвое.
Что еще более удивительно, полезными ученые назвали даже свиные шкварки. Они богаты белком и ненасыщенными жирами, которые тоже - о, чудо! - полезны для сердца.
А еще ученые выступают за регулярное употребление консервированной тушеной фасоли. Она, дескать, содержит много белка, волокон, железа, кальция и других микроэлементов. В этой связи она исключительно полезна для детей, у которых начинают бурно расти мышцы, кости. Кроме того, британцы обращают внимание на то, что фасоль надолго дарит ощущение сытости. Особенно полезна фасоль для женщин. Что также немаловажно, в Европе фасоль готовят чаще всего с использованием томатного соуса, а он является незаменимым источником липокина. Это вещество обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами, и эффективнее других занимается профилактикой рака простаты.
Я собираюсь отдать свой автомобиль на утилизацию. Какие документы мне нужно подать? Вячеслав
ПодробнееПравда ли, что как только часть людей уйдет из пенсионных фондов второй ступени, оставшимся увеличат обязательные взносы? Марта
ПодробнееИногда я слышу такое название «паллиативная помощь на дому». Хочу узнать, кому она положена. Я...
В каком случае долги списываются, а когда для списания долгов нет срока давности? Мартин...
Слышал, в начале октября приняты какие-то изменения для части получателей выплат из «Содры». Кого...
Международная обстановка сейчас такова, что нужно быть готовым к различным сценариям развития событий. По телевидению и в интернете часто появляются...
ПодробнееКлассический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Мексиканская закуска из кукурузы, вареная кукуруза с маслом и специями, салат с кукурузой и...
Оладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Если в Литве громко смеются на свадьбе, хохочут на корпоративе или безудержно веселятся на выпускном, то наверняка мероприятие ведет какой-то известный...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Приспосабливайся! Период очень важен для преодоления кризисов. А кризисы всегда вынуждают меняться и приспосабливаться. Именно это поможет вам...
Подробнее
