Важен не рост, а…
Но ни низкий, ни высокий рост - еще одна причина для огорчений по поводу телосложения - не должен никого ни слишком радовать, ни слишком огорчать. Я.Туткувене говорит, что, к сожалению, среди долгожителей очень редко встречаются люди высокого роста. В регионах, где очень много долгожителей - на острове Окинава в Японии, высокогорья в Италии, живут сравнительно невысокие люди. С точки зрения здоровья особенно опасно, когда человек высокий и полный. К тому же новейшими исследованиями доказано, что значение имеет не только жировой слой, который до сих пор считался главным виновником, но и мышечная масса. К такому выводу пришли в ходе исследования проблем высокого артериального давления.
Так что ученые пытаются нам внушить, что нет ни плохого, ни несоответствующего, ни нестандартного телосложения. Духовный смысл советов психологов о том, как "найти себя", относится и к обретению своего тела - просто человек должен быть таким, чтобы его вес не вредил его здоровью. "Однако разнообразие людей просто необходимо - когда исчезает разнообразие, умирает и надежда на рождение более совершенного человека, потому что гены перемешиваются и побеждают лучшие", - говорит профессор.
"Часть людей полагает, что они слишком полные, и это совершенно обоснованно. Скептически оцениваю ставшее популярным в последнее время среди известных людей ушивание желудка. Полагаю, во-первых, хоть это и сложнее, надо "ушить" мозги, с иронией говорит профессор и добавляет, что все проблемы таятся в сознании.
Брезгливость к своему телу передается и нашей национальной кухне, которая, по словам ученой, тут совсем ни при чем, и для организма литовца подходит генетически. Так что "несогласие со своим телом" таит и комплекс национальный неполноценности.
Калории должен считать организм
Пища как способ поддержания жизненных сил, неотделима от проблем тела. Ее количество, качество, избыток и нехватка имеют решающее значение для человеческого тела и его эволюции. Долгое время считалось, что животные ненасытны. Так же, как и человек, который, кстати, генетически отличается от обезьяны только на 2 проц. Однако ученые опровергли и этот миф - эксперименты показали, что животные ненасытны только тогда, когда не уверены, что вскоре снова получат пищу. Скажем, мыши, постоянно получающие щедрый корм, "успокаиваются" и начинают есть столько, сколько им необходимо, а оставшуюся пищу оставлять. Кстати, исследования показали и то, что чем выше интеллект животного, тем быстрее он говорит себе "стоп".
К сожалению, люди не всегда следуют примеру мышей. И вот почему: эволюция человека продолжается уже более 2 млн. лет, и на протяжении почти всего этого периода ему не хватало пищи. Поэтому когда он убивал на охоте какого-нибудь зверя, то съедал столько, сколько влезало и даже не влезало. Еще меньше повезло тем народам, которые не занимались охотой, немногое могли вырастить и были вынуждены питаться еще более скудно. "Выкопает человек какого-нибудь червячка, съест, и все сразу у него идет в тело. Так сформировался так называемый "накопительный" генотип. Если бы у нас не было такого свойства, скудно живущие народы вымерли бы от голода. Народы, у которых нехватка пищи ощущалась не так остро, к такому генотипу не принадлежат и сравнительно легко справляются с избытком пищи, заполонившей нас в последние десятилетия", - говорит профессор, добавляя, что наши центры насыщения, говорящие, что и сколько надо съедать, могут быть искусственно искажены.
На Западе уже появились магазины, которые торгуют продуктами, в состав которых не входит "знаменитый" глютамат натрия, возбуждающий аппетит, поэтому человек при еде не может остановиться. Все более популярными становятся магазины экологических продуктов. Кстати, американцы с гордостью говорят, что миллионы долларов выделяют на то, чтобы школам вернули кухни - именно то, что мы сейчас хотим искоренить…
"У нас считается злейшим врагом какой-то кусочек торта. Но если здоровый человек перед обедом съест кусочек жирного торта, то не захочет не только обедать, но и плотно ужинать. Однако я говорю о не о тех людях, которые после этого еще могут съесть сытный обед и ужин из нескольких блюд", - говорит Я.Туткувене. Так что, "считать калории" должен сам организм, а не человек, вооружившийся бумагой и карандашом…
Однако усмирить свой аппетит, если тело не подает естественных сигналов: уже хватит, перестань есть, мне не нужна эта пища, достаточно сложно… Поэтому, во-первых, начать надо с мозгов, а не с подсчета калорий и кусков и как огня избегать глютамата натрия, стараться потреблять наиболее натуральную пищу, лучше всего - приготовленную своими руками.
Я знаю, что государство компенсирует стоимость линз для детских очков. Не могли бы вы рассказать об этом подробнее. М. Л.
ПодробнееПравда ли, что где-то можно бесплатно провериться на болезнь Лайма? Ирена
ПодробнееУ нас в школе прошло собрание, на котором учительница сказала, что в этом году, скорее всего,...
О прививках от клещевого энцефалита пишут много, а почему так мало говорят об элементарных...
Мы планируем трудоустроить иностранцев. Должны ли правила внутреннего трудового распорядка,...
Заседавший на днях Кабинет министров не поддержал предложение о создании мобильных аптек. В заключении правительства, которое будет представлено в Сейм,...
ПодробнееОладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...
Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...
Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...
Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, хрустящие рулетики из скумбрии, бутерброды с...
Поступление ребенка в первый класс для многих семей превращается в настоящий финансовый марафон. Казалось бы, образование в Литве бесплатное. Но собрать...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Дела домашние Период хорош для работы в сферах дома, семьи, недвижимости, строительства, ремонта и семейного бизнеса. Родственники будут благодарны вашим...
Подробнее
