Недавно я купила в магазине замороженный хек фирмы "VICI", на упаковке которой был указан вес - 1 кг. Стоимость этого килограмма - 14 литов 49 центов. Дома, разморозив продукт, обратила внимание на большое количество воды. Я положила рыбу на весы, и оказалось, что вес ее уменьшился ровно наполовину. Выходит, я заплатила 14 литов и 49 центов за полкилограмма хека и полкилограмма воды. Хотелось бы знать, кто занимается контролем и проверкой таких нарушений? Почему производители так нагло обманывают своих покупателей и не дорожат своим престижем на рынке? Когда же наконец их начнут наказывать?
Елена В.
Во избежание быстрой порчи и для сохранения наибольшего количества полезных веществ и вкусовых качеств рыба проходит термическую обработку: охлаждение или замораживание. В рыбе, прошедшей только процесс охлаждения, микробиологические процессы замедлены частично, а в замороженной они полностью прекращены. Благодаря глубокой заморозке рыба становится транспортабельной на большие расстояния, а также увеличиваются сроки ее хранения. К замороженной относят рыбу, у которой температура во внутренних тканях составляет -18°С и ниже (для жирных сортов рыбы).
По словам начальника отдела Продовольственно-ветеринарной службы Дейвидаса Ключинскаса, свежепойманная рыба, как правило, замораживается еще в море непосредственно на рыболовецких судах. В процессе заморозки глазуруется (покрывается защитным слоем льда), что защищает ее от высыхания и других процессов оксидации.
Д.Ключинскас посоветовал потребителям всегда обращать внимание на публикуемую на этикетках информацию. Согласно существующей в Литве Норме HN 119:2002 "Маркировка пищевых продуктов" производитель, декларируя чистый вес глазурованной рыбы, на этикетке должен указать массу продукта нетто и дополнительно - массу подсушенного продукта (т.е. вес рыбы без льда).
Так как для глазурованной замороженной рыбы применяется пункт 18.3 упомянутой выше нормы, в этикетке должна быть указана цена продукта и цена стандартной единицы, то есть цена за килограмм рыбы без льда.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
За минувшие сутки в Литве установлено 584 новых случая заражения коронавирусом, от этой болезни скончались 23 человека, сообщил в понедельник Департамент статистики.
ПодробнееЗа минувшие сутки литовские пограничники не пропустили на границе с Беларусью 75 мигрантов, сообщила в понедельник Служба охраны государственной границы Литвы (СОГГЛ).
ПодробнееЗа минувшие сутки в Литве было установлено 1 222 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...
За минувшие сутки в Литве было установлено 2017 новых случаев заражения коронавирусом, от этой...
За минувшие сутки в Литве было выявлено 2 002 новых случая заражения коронавирусом, от этой болезни...
Недавно в Сейме решили вернуться к идее включить в залоговую систему возврата тары другие виды упаковки. Какие сложности могут возникнуть, если это произойдет...
ПодробнееЯ три месяца не работала, только на днях устроилась и хочу проверить, действует ли моя европейская карточка страхования здоровья, так как в декабре мы с семьей...
ПодробнееВ нашей маленькой европейской провинции новый грандиозный скандал.
Наша приятельница в воскресенье слегла в постель из-за подскочивших давления и температуры. С
Идиотизмом современных вершителей человеческих судеб никого из тех, кто хоть в малой степени
Честно говоря, я так и не понял, какому событию уделили больше внимания наши масс-медиа: Дням
Всё это было бы смешно, когда бы не было так грустно. В последнее время отношения между командой
Наши власти всех уровней нельзя заподозрить в отсутствии благих намерений. Вот только торопливость
В последнее время всех, кто пользуется интернетом, атаковали поставщики электричества, предлагающие
На фоне скачка заболеваний коронавирусом и грозных предупреждений правительства о неминуемом взлёте
Честно говоря, давно уже не интересуюсь дрязгами политиков, которые во всех подробностях, а иногда
Рождественская елка - 2021, очаровательная и сверкающая, своим обликом дарит нам белоснежную зиму, которой так не хватает в реальной жизни, и яркое...
ПодробнееПо предварительным данным, на прошедшем в воскресенье референдуме большинство жителей Швейцарии...
В Европе растет беспокойство по поводу вторжения нового штамма COVID-19 на континент....
25 ноября стало известно, что в ЮАР обнаружили новый штамм коронавируса B.1.1.529. Местные ученые...
Сегодня Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) объявила выявленный в Южной Африке новый штамм...
Поддержка общественных движений, защищающих права женщин, - один из важных элементов борьбы с...
Евросоюз выделил 700 тысяч евро на гуманитарную помощь мигрантам, пытающимся попасть в Польшу с...
Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфрутом,томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Крем-суп с сельдереем и креветками, суп из горошка и шпината, суп-пюре с цветной капустой,...
Фильм литовского режиссера Андрюса Блажявичюса "Бегунья" ("Begike") в субботу был избран лучшим
За минувшие сутки литовские пограничники не пропустили на границе с Беларусью 75 мигрантов,
Пять крупных торговых сетей не будут работать в первый день Католического рождества, 25 декабря.
Парламентская оппозиция собирает подписи в поддержку интерпелляции министру здравоохранения Арунасу
В Литву прибыли генеральный секретарь НАТО Йенс Столтенберг и председатель Европейской комиссии
Вашингтон рассматривает возможность введения дополнительных санкций для минского режима, поскольку
Президент Литвы Гитанас Науседа в пятницу обсудил по телефону с канцлером Германии Ангелой Меркель
Литовские пограничники в понедельник задержали трех украинцев по подозрению в организации и
Как сообщает портал LRT.lt, на границе Литвы с Беларусью пограничники наблюдают за группой из 70
ОВЕН Стоит постараться Солнечное затмение акцентирует дела, связанные с подъемом вашего авторитета в обществе. Но для этого необходима хорошая предварительная...
Подробнее
