www.Nedelia.lt

    Какую рыбу можно есть?

    • Нравится
    • 0

    Какую рыбу можно есть?В Интернете нашла необычную информацию о том, что опасно потреблять в пищу норвежский лосось: "Как сообщили корреспонденту "ИА REGNUM Новости" в комитете рыбохозяйственного комплекса Мурманской области, "по крайней мере половина выращиваемого на норвежских фермах лосося должна быть убита для того, чтобы избавиться от морских вшей". Хотелось бы узнать, не попадает ли такая продукция в Литву? Кто и как в нашей стране контролирует поставляемую в торговлю рыбную продукцию? Безопасна ли она?
    С уважением Л.Н.


    Как заверила старший ветеринарный врач Государственной продовольственно-ветеринарной службы (ГПВС) Янина Контротене, лосось, поставляемый на литовский рынок, пригоден к потреблению и совершенно безопасен. Прежде чем отправлять партии рыбы в другие страны, Норвегия проводит мониторинг, и если обнаруживает зараженную паразитами рыбу, утилизирует ее.
    В Литве тоже регулярно проводятся исследования ввозимой рыбы. В последнее время обнаружены паразиты в серебристом хеке, аргентинском серебристом хеке, филе трески, замороженной треске. Все эти сорта на прилавки не поступили.
    Часто люди спрашивают о пангасии. По словам ветврачей, сведения в Интернете о том, что этот сорт поставляемой из Вьетнама рыбы заражен, не подтвердились. Никаких опасных составляющих в этой рыбе не обнаружено. Жалоб потребителей на этот сорт рыбы ГПВС не получала.
    На ветеринарных пограничных постах Литвы ГПВС проверяет документы, сопровождающие партии рыбы. Во время проверки берутся образцы для лабораторных исследований. Выбранные образцы доставляют в аккредитованные лаборатории - в лабораторию департамента оценки риска ГПВС или в лабораторию Клайпедского округа. В них проводят микробиологические исследования на наличие патогенных микроорганизмов, паразитологические и химические исследования на наличие тяжелых металлов, гистамина, азота с учетом сорта рыбы и способов ее обработки. Так как эта рыба выращивается в закрытых водоемах, ее исследуют и на наличие остатков фармакологических препаратов, запрещенного к применению так называемого зеленого малахита. Исследования проводятся в соответствии с требованиями правовых актов и в том случае, если получают сообщения о небезопасных продуктах.
    В течение 10 месяцев 2010 года в Литву импортирована из третьих стран 881 партия (19859,227 тонн) рыбы, из них 164 партии (4071,797 тонн) пангасии из Вьетнама. За этот период из импортированных партий взято 246 проб рыбы, в 6 пробах обнаружены паразиты.
    При обнаружении несоответствия импортированной партии рыбы действующим правовым актам эту партию возвращают в третью страну или отправляют ее на утилизацию.

    Журналист Йоланта Довляшевич

    При поддержке:

    «Экспресс-неделя» участвует в проекте «Информирование национальных меньшинств Литвы о важнейших событиях в стране и в мире», который предусматривает ответы на вопросы, касающиеся социальной сферы, правовых аспектов, здравоохранения, образования и других жизненно важных тем. Проект частично финансируется Фондом поддержки СМИ. Сумма поддержки — 13 \0\0\0 евро.

    Слушайте в аудиоформате.

    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2026/01/26
19 января

Правила безопасности в отопительный сезон

У нас по соседству в частных домах с печным отоплением случилось два пожара. Почему никто не проверяет, как люди подготовились, прочистили ли дымоходы? Ведь страдают не только

Подробнее
19 января

Почему пенсии увеличиваются по-разному?

Этом году в результате индексации будут увеличены пенсии. Почему одинаковые пенсии увеличиваются по-разному? Марина

Подробнее
19 января

Дополнительный месяц по страховке

Могу ли я рассчитывать на бесплатное лечение, если с одной работы я уволился 6 января, а на вторую...

12 января

Отправляют в отпуск за свой счет

В середине декабря начальник заявил мне: «Поскольку заказов на праздники нет и производство стоит,...

12 января

Разделят при разводе?

Как будет делиться имущество, накопленное одним из супругов во II ступени пенсионного накопления,...

19 января

Для бодрости и здоровья

Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...

12 января

Готовим из грудки

​ Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...

29 декабря

​ Главное блюдо

​ Утка с апельсинами, ​баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...

22 декабря

Кисло-сладкое наслаждение

​Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...

08 декабря

Десерты из нашего детства

​Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, ​манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...

01 декабря

Пряности: согревают, радуют и вдохновляют

​ Салат с морковью и пряной заправкой, ​рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...

24 ноября

Теплые салаты для холодного времени года

​Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, ​куриный салат с...

17 ноября

Сухофрукты: сушеные и полезные

Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...

10 ноября

На нашем столе – тыква

Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...

03 ноября

Осенние десерты: сладости без муки из

Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...

27 октября

​ Блюда из моллюсков

​Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, ​томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...

20 октября

Бургер – не просто фастфуд

Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Дорогой, нам надо расстаться!
    - А что случилось?
    - Мне пора на работу.
  2. - А меня инопланетяне похитили! Помню только тусклую лампочку, какие-то кнопки, движение вверх...
    - Как же, инопланетяне... Это мы тебя пьяного в лифте везли!
  3. В Англии у Робин Гуда был братец - Робин Бэд. Он грабил бедных и раздавал деньги богатым. И так они гоняли деньги по кругу. Поэтому в Англии сейчас такая развитая финансовая система и высокий уровень жизни.
  4. Винни Пух и Пятачок заходят в банк:
    - Ни с места, это ограбление! - кричит Винни.
    - Зверушки мультяшные, да у вас и оружия-то нет, - смеются охранники и персонал.
    Обиженный Винни Пух обращается к Пятачку:
    - А ну-ка, свинья, покашляй!
  5. Мальчик спрашивает в аптеке:
    - У вас есть какое-нибудь надежное обезболивающее средство?
    - А что у тебя болит?
    - Пока ничего, но папа уже ушел на родительское собрание.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя