www.Nedelia.lt

    Какую рыбу можно есть?

    • Нравится
    • 0

    Какую рыбу можно есть?В Интернете нашла необычную информацию о том, что опасно потреблять в пищу норвежский лосось: "Как сообщили корреспонденту "ИА REGNUM Новости" в комитете рыбохозяйственного комплекса Мурманской области, "по крайней мере половина выращиваемого на норвежских фермах лосося должна быть убита для того, чтобы избавиться от морских вшей". Хотелось бы узнать, не попадает ли такая продукция в Литву? Кто и как в нашей стране контролирует поставляемую в торговлю рыбную продукцию? Безопасна ли она?
    С уважением Л.Н.


    Как заверила старший ветеринарный врач Государственной продовольственно-ветеринарной службы (ГПВС) Янина Контротене, лосось, поставляемый на литовский рынок, пригоден к потреблению и совершенно безопасен. Прежде чем отправлять партии рыбы в другие страны, Норвегия проводит мониторинг, и если обнаруживает зараженную паразитами рыбу, утилизирует ее.
    В Литве тоже регулярно проводятся исследования ввозимой рыбы. В последнее время обнаружены паразиты в серебристом хеке, аргентинском серебристом хеке, филе трески, замороженной треске. Все эти сорта на прилавки не поступили.
    Часто люди спрашивают о пангасии. По словам ветврачей, сведения в Интернете о том, что этот сорт поставляемой из Вьетнама рыбы заражен, не подтвердились. Никаких опасных составляющих в этой рыбе не обнаружено. Жалоб потребителей на этот сорт рыбы ГПВС не получала.
    На ветеринарных пограничных постах Литвы ГПВС проверяет документы, сопровождающие партии рыбы. Во время проверки берутся образцы для лабораторных исследований. Выбранные образцы доставляют в аккредитованные лаборатории - в лабораторию департамента оценки риска ГПВС или в лабораторию Клайпедского округа. В них проводят микробиологические исследования на наличие патогенных микроорганизмов, паразитологические и химические исследования на наличие тяжелых металлов, гистамина, азота с учетом сорта рыбы и способов ее обработки. Так как эта рыба выращивается в закрытых водоемах, ее исследуют и на наличие остатков фармакологических препаратов, запрещенного к применению так называемого зеленого малахита. Исследования проводятся в соответствии с требованиями правовых актов и в том случае, если получают сообщения о небезопасных продуктах.
    В течение 10 месяцев 2010 года в Литву импортирована из третьих стран 881 партия (19859,227 тонн) рыбы, из них 164 партии (4071,797 тонн) пангасии из Вьетнама. За этот период из импортированных партий взято 246 проб рыбы, в 6 пробах обнаружены паразиты.
    При обнаружении несоответствия импортированной партии рыбы действующим правовым актам эту партию возвращают в третью страну или отправляют ее на утилизацию.

    Журналист Йоланта Довляшевич

    При поддержке:

    «Экспресс-неделя» участвует в проекте «Информирование национальных меньшинств Литвы о важнейших событиях в стране и в мире», который предусматривает ответы на вопросы, касающиеся социальной сферы, правовых аспектов, здравоохранения, образования и других жизненно важных тем. Проект частично финансируется Фондом поддержки СМИ. Сумма поддержки — 13 000 евро.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/09/10
08 сентября

За линзы можно получить компенсацию

Я знаю, что государство компенсирует стоимость линз для детских очков. Не могли бы вы рассказать об этом подробнее. М. Л.

Подробнее
08 сентября

Бесплатная проверка

Правда ли, что где-то можно бесплатно провериться на болезнь Лайма? Ирена

Подробнее
08 сентября

Опять нет учебников?

У нас в школе прошло собрание, на котором учительница сказала, что в этом году, скорее всего,...

28 августа

5–7 сентября можно провериться на болезнь Лайма

О прививках от клещевого энцефалита пишут много, а почему так мало говорят об элементарных...

28 августа

Для работников-иностранцев

Мы планируем трудоустроить иностранцев. Должны ли правила внутреннего трудового распорядка,...

08 сентября

​ Оладьи из кабачков

​Оладьи из кабачка с куриным филе, ​кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...

01 сентября

Любимая овсянка

Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...

25 августа

В садах поспели сливы

Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...

18 августа

Идеи для мороженого

Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...

11 августа

Заготавливаем впрок: от классики до

Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...

04 августа

Террин – изысканная классика

Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...

28 июля

Летние ягоды

Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...

21 июля

Необычные котлеты

Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...

14 июля

Быстрый гриль

Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...

07 июля

Готовим карпаччо

Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...

30 июня

Солнце, специи и пахлава

Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...

23 июня

Рыбный день: готовим скумбрию

​Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, ​хрустящие рулетики из скумбрии, ​бутерброды с...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Мама, а ты много знаешь сказок?
    - Много, доченька.
    - Расскажи какую-нибудь.
    - Вот вырастешь, выйдешь замуж, тебе их муж будет рассказывать.


  2. Сидит человек на скамейке с ужасно расстроенной физиономией. К нему подходит мужик и говорит:
    - Ты чего, браток, грустишь? В чем дело?
    - Садись рядом, расскажу.
    Мужик садится.
    - Дело в том, что скамейка окрашена...
  3. Нищий пристает к прохожим:
    - Нет ли у вас случайно пары старых ботинок?
    - Позвольте, но ведь на вас совершенно новые ботинки!
    - Но они-то и портят весь имидж!
  4. В компьютерном магазине к отделу с фотоаппаратами подходит блондинка, долго и придирчиво выбирает камеру, задает миллион вопросов, а напоследок спрашивает:
    - Скажите, а почему объектив у фотоаппарата круглый, а фотографии получаются квадратные?
  5. Едет мужик в автобусе и возмущается:
    - Что за молодежь пошла!!! Наглые, борзые!!! Сами сидя едут, места уступить не могут!
    Его спрашивают:
    - Что вы возмущаетесь? Вы же сидите!!!
    - А жена-то стоит!!!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя