www.Nedelia.lt

    Какую рыбу можно есть?

    • Нравится
    • 0

    Какую рыбу можно есть?В Интернете нашла необычную информацию о том, что опасно потреблять в пищу норвежский лосось: "Как сообщили корреспонденту "ИА REGNUM Новости" в комитете рыбохозяйственного комплекса Мурманской области, "по крайней мере половина выращиваемого на норвежских фермах лосося должна быть убита для того, чтобы избавиться от морских вшей". Хотелось бы узнать, не попадает ли такая продукция в Литву? Кто и как в нашей стране контролирует поставляемую в торговлю рыбную продукцию? Безопасна ли она?
    С уважением Л.Н.


    Как заверила старший ветеринарный врач Государственной продовольственно-ветеринарной службы (ГПВС) Янина Контротене, лосось, поставляемый на литовский рынок, пригоден к потреблению и совершенно безопасен. Прежде чем отправлять партии рыбы в другие страны, Норвегия проводит мониторинг, и если обнаруживает зараженную паразитами рыбу, утилизирует ее.
    В Литве тоже регулярно проводятся исследования ввозимой рыбы. В последнее время обнаружены паразиты в серебристом хеке, аргентинском серебристом хеке, филе трески, замороженной треске. Все эти сорта на прилавки не поступили.
    Часто люди спрашивают о пангасии. По словам ветврачей, сведения в Интернете о том, что этот сорт поставляемой из Вьетнама рыбы заражен, не подтвердились. Никаких опасных составляющих в этой рыбе не обнаружено. Жалоб потребителей на этот сорт рыбы ГПВС не получала.
    На ветеринарных пограничных постах Литвы ГПВС проверяет документы, сопровождающие партии рыбы. Во время проверки берутся образцы для лабораторных исследований. Выбранные образцы доставляют в аккредитованные лаборатории - в лабораторию департамента оценки риска ГПВС или в лабораторию Клайпедского округа. В них проводят микробиологические исследования на наличие патогенных микроорганизмов, паразитологические и химические исследования на наличие тяжелых металлов, гистамина, азота с учетом сорта рыбы и способов ее обработки. Так как эта рыба выращивается в закрытых водоемах, ее исследуют и на наличие остатков фармакологических препаратов, запрещенного к применению так называемого зеленого малахита. Исследования проводятся в соответствии с требованиями правовых актов и в том случае, если получают сообщения о небезопасных продуктах.
    В течение 10 месяцев 2010 года в Литву импортирована из третьих стран 881 партия (19859,227 тонн) рыбы, из них 164 партии (4071,797 тонн) пангасии из Вьетнама. За этот период из импортированных партий взято 246 проб рыбы, в 6 пробах обнаружены паразиты.
    При обнаружении несоответствия импортированной партии рыбы действующим правовым актам эту партию возвращают в третью страну или отправляют ее на утилизацию.

    Журналист Йоланта Довляшевич

    При поддержке:

    «Экспресс-неделя» участвует в проекте «Информирование национальных меньшинств Литвы о важнейших событиях в стране и в мире», который предусматривает ответы на вопросы, касающиеся социальной сферы, правовых аспектов, здравоохранения, образования и других жизненно важных тем. Проект частично финансируется Фондом поддержки СМИ. Сумма поддержки — 13 000 евро.

    Слушайте в аудиоформате.

    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/10/26
23 октября

Как оформить утилизацию

Я собираюсь отдать свой автомобиль на утилизацию. Какие документы мне нужно подать? Вячеслав

Подробнее
23 октября

На уровне разговоров

Правда ли, что как только часть людей уйдет из пенсионных фондов второй ступени, оставшимся увеличат обязательные взносы? Марта

Подробнее
23 октября

Кому положена паллиативная помощь?

Иногда я слышу такое название «паллиативная помощь на дому». Хочу узнать, кому она положена. Я...

20 октября

Когда списываются долги?

В каком случае долги списываются, а когда для списания долгов нет срока давности? Мартин...

20 октября

Для временно безработных

Слышал, в начале октября приняты какие-то изменения для части получателей выплат из «Содры». Кого...

20 октября

Бургер – не просто фастфуд

Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...

13 октября

Грибной суп: классика и новое

Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...

06 октября

К чаю

Миндальное печенье без муки, ​пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...

29 сентября

​ Со вкусом брусники

Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...

22 сентября

Картошка по-новому

Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...

15 сентября

​ Время кукурузы

​ Мексиканская закуска из кукурузы, ​вареная кукуруза с маслом и специями, ​салат с кукурузой и...

08 сентября

​ Оладьи из кабачков

​Оладьи из кабачка с куриным филе, ​кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...

01 сентября

Любимая овсянка

Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...

25 августа

В садах поспели сливы

Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...

18 августа

Идеи для мороженого

Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...

11 августа

Заготавливаем впрок: от классики до

Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...

04 августа

Террин – изысканная классика

Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Сержант Петренко. Молодой человек - вы нетрезвый!
    - Почему это я нетрезвый - вот аптечка, вот тех-паспорт, вот ремень безопасности...
    - Вы будете спорить с сержантом ГАИ?! Вы нетрезвый!
    - Давайте разбираться. Аптечка есть? . . Тех-паспорт есть? . . Ремень есть?!
    - Даже ручник вот есть... Что это я нетрезвый?!
    - Машина где?
  2. Тамада на свадьбе:
    - Эту бутылку вина я отдам тому, кто скорчит самую страшную рожу! Раз, два, три, начали! . . Стоп! Итак, победила невеста!
    Невеста:
    - А я не играла...
  3. - Господин полицейский, можно пройти?
    - Не положено!
    - А куда положить?..
  4. Чем больше денег, тем больше проблем.
    Но это совсем не означает, что если у вас много проблем, то у вас - куча денег...
  5. Муж играет с маленькой дочерью. Через некоторое время дочь его отталкивает и говорит:
    - Ну все, хватит, у меня голова болит.
    Муж смотрит на жену и спрашивает:
    - Вас этому уже с детства учат?

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя