Пшенная каша с изюмом и творогом
2 ст. молока,
1 ст. пшена,
100 г изюма,
1 ст. л. сахара,
200 г творога,
сливочное масло,
1/2 ч. л. соли.
Пшено перебрать; промывать в нескольких водах. Переложить в кастрюлю, залить большим количеством воды, довести до кипения. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 15 мин. Снять с огня и слить воду. Молоко налить в отдельную кастрюлю и довести до кипения. Залить пшено кипящим молоком. Добавить соль, сахар и масло. Прикрыть крышкой и варить на слабом огне 30 мин. Снять с огня. Изюм промыть. Вместо него в кашу можно добавить нарезанные небольшими кусочками курагу, чернослив или другие сухофрукты. Добавить в кашу творог и изюм, перемешать. Кастрюлю завернуть в одеяло и оставить в теплом месте на 10-15 мин.
Овсяная каша с яблоком, изюмом и корицей
1 ст. л. коричневого сахара,
1 яблоко,
50 г изюма,
по 250 мл яблочного сока и молока,
1 ч. л. корицы,
100 г овсяных хлопьев,
20 мл сливок.
В сотейник влить яблочный сок и молоко. Добавить сахар, размешать и довести до
кипения. Всыпать овсяные хлопья и варить 5-7 мин., помешивая. Изюм промыть и замочить в теплой воде на 5 мин., затем откинуть на дуршлаг. Яблоко вымыть и натереть вместе с кожурой. Добавить в кашу изюм, тертое яблоко, сливки, перемешать. Подавать, присыпав корицей и украсив свежими ягодами.
Яичница с помидорами
600 г помидоров,
4 яйца,
2 веточки петрушки,
3 ст. л. растительного масла,
3 зубчика чеснока,
пучок зеленого лука,
соль, перец - по вкусу.
Помидоры помыть, разрезать на четвертинки. Чеснок очистить и измельчить. Лук и петрушку помыть, обсушить и мелко нарезать. Поместить помидоры в форму для запекания, присыпать чесноком, солью, перцем. Полить маслом, перемешать. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 30 мин. Вынуть форму с помидорами из духовки. Сделать сверху 4 углубления и влить в них по одному яйцу. Накрыть форму фольгой и вернуть в духовку еще на 10 мин. Подать, посыпав измельченной зеленью.
Творог с медом и орехами
3 ст. л. фундука,
2 ст. л. кедровых орехов,
750 г творога,
5 ст. л. меда.
Обжарить орехи на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая. Добавить 2 ст. л. меда. Готовить, продолжая помешивать, 1 мин. Дать остыть, затем переложить на разделочную доску, накрытую пергаментом и порубить ножом в крупную крошку. Творог размять вилкой, выложить на блюдо, полить оставшимся медом и посыпать ореховой крошкой в карамели.
Сырники с бананами
2 банана,
1 яйцо,
по 100 г муки и сахара,
50 мл растительного масла,
1 ч. л. разрыхлителя теста,
500 г творога.
Творог протереть через сито и перемешать с яйцом, сахаром, просеянной мукой и разрыхлителем. Бананы очистить, мелко нарезать. Добавить к творожной массе и перемешать. Разделить тесто на 10-12 частей, скатать их в шарики, обвалять в муке и лопаточкой придать им форму лепешек. Обжарить на сковороде в разогретом масле по 4 мин. с каждой стороны. Подавать со сметаной.
Яичные гренки
6 ст. л. растительного масла,
8-10 кусков хлеба для тостов,
1,5 ст. молока,
1 ст. л. сахара,
2 яйца,
50 г сливочного масла,
мед или кленовый сироп,
соль - по вкусу.
Яйца взбить в миске вилкой с солью и сахаром, добавить молоко, еще раз взбить.
Разогреть в сковороде часть растительного масла, добавить кусочек сливочного масла.
Куски хлеба обмакнуть в смесь молока и яиц, чтобы хлеб полностью пропитался. Обжарить с обеих сторон в разогретом масле порциями, пока гренки не станут румяными и хрустящими. Выложить гренки на 1 мин. на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло, посыпать сахаром, пока горячие, или подавать с медом и кленовым сиропом.
Литовская прокуратура сообщила в пятницу, что завершила досудебное расследование высказываний депутата Ремигиюса Жемайтайтиса.
ПодробнееДевять человек подозреваются в том, что они смогли получить более 4 млн евро путем мошенничества из структурных фондов Европейского Союза и средств бюджета Литвы, сообщила в
ПодробнееЛитва рассматривает Южную Корею как важного партнера в Индо-Тихоокеанском регионе, заявило в...
Министр обороны Литвы Лауринас Касчюнас заявил, что у него есть четыре фаворита на пост...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью пограничники не фиксировали нелегальных мигрантов,...
Напоминаем, что Министерство здравоохранение ввело новый порядок длительного наблюдения за пациентами с хроническими заболеваниями....
ПодробнееХотелось бы узнать, когда пересчитывают пенсии работающим пенсионерам? Одним уже пересчитали, а другим нет. М. Л....
ПодробнееЗанесла меня нелегкая в один из крупнейших торговых центров в Вильнюсе, который я раньше ценил за
Наверное, творцам литовского имиджа (а это расплодившиеся в столице не хуже тараканов рекламные
Не об этом хотел я поделиться с читателями накануне главного христианского праздника. Но случилось
Ну кто мог ожидать, что за полгода до выборов в правительстве Литвы наметились перемены, на
В жизни всякое бывает. Особенно если речь идет о таинственных совпадениях, в которых некоторые
Может, это солнечные бури так действуют на землян, а может, небесные потрясения просто совпали с
Так уж устроены сеньоры, что в любой погожий денек мечтают прогуляться вокруг дома, если, конечно,
На днях понадобилось мне поехать по делам в историческую часть столицы, которую любят посещать
Если кто-нибудь думает, что я сокрушаюсь из-за национального стадиона, или, как его стали скромно
Греческая национальная авиакомпания Aegean Airlines 19 апреля начнет прямые рейсы между Вильнюсом и Афинами....
ПодробнееСалат из гречки, свеклы и брынзы, гречневый суп с шампиньонами, куриное филе с гречкой, гречка с...
Рис в цукини, рисовые блины с фруктами, яблочное ризотто с копченым лососем, быстрый плов, рисовый...
Салат с киви и цукини, миндальный суп из курицы, форель под соусом из цитрусовых, рулеты из...
Министр иностранных дел Габриэлюс Ландсбергис говорит, что самые большие сражения НАТО еще только
На границе Литвы с Беларусью за последние сутки также не обнаружено нелегальных мигрантов,
В четверг на авиабазе Военно-воздушных сил (ВВС) Литвы в Шяуляй и в Сейме пройдут мероприятия,
В четверг Главная избирательная комиссия (ГИК) Литвы зарегистрировала первых трех кандидатов в
В Польше задержаны два человека, подозреваемые в нападении на российского оппозиционера Леонида
Инфраструктурные проекты Трансъевропейской транспортной сети (TEN-T) смогут быть признаны
Департамент государственной безопасности Литвы предлагает гражданам Беларуси, имеющим вид на
В субботу в Литве установлен мартовский температурный рекорд, сообщила Литовская
Польская армия защитит Литву в случае нападения, но есть вопросы по поводу угрожающих невоенных
ОВЕН Красота спасет мир! Важные сферы жизни этого периода связаны с исправлением ошибок прошлого, смирением с происходящим вокруг. Успех здесь будет связан с...
Подробнее
