Рецепты из овсянки
Овсяная каша весьма полезна для нашего организма. В частности, она помогает бороться с лишним весом, хороша в качестве профилактики анемии и при повышенном содержании холестерина в крови. Знаете ли вы, что всем известная красавица Анджелина Джоли регулярно употребляет овсяную кашу, сваренную на воде? Но далеко не всем по душе такой завтрак, поэтому попробуем внести разнообразие.
Овсяная каша с ягодами
На 2 порции: 1 чашка воды или молока, ½ чашки обычной овсянки (она же геркулес), горсть любых ягод (черника, земляника, брусника и т.п.), немного кленового сиропа или чуть-чуть сахара.
Сварите кашу обычным образом. При подаче к столу добавьте ягоды. Вся процедура займет у вас не больше 5 минут. И полезный, и легкий завтрак готов. Что касается подсластителей, здесь вы вольны выбирать то, что вам нравится.
Овсянка с яблоком и корицей
На 1 порцию: ¼ стакана яблочного сока, 1,5 стакана воды, 1 кислое яблоко, 2/3 стакана овсяных хлопьев, щепотка корицы, 1 стакан молока (можно заменить на йогурт).
Итак, возьмите кастрюлю, налейте туда сок и воду, положите очищенное и порезанное яблоко. Доведите до кипения. Высыпьте овсяные хлопья и добавьте корицу. Варите до тех пор, пока каша не загустеет. Снимите с огня, переложите в тарелку и добавьте молоко или йогурт. Варьируя количество жидкости, вы получите более вязкую или более жидкую кашу.
Фруктовая овсянка
На 1 порцию: ½ стакана овсяных хлопьев, 1 стакан воды, 1 банан, 1 небольшое яблоко, 3 клубнички (можно замороженные, только придется их сначала разморозить).
Сначала доводим воду до кипения, затем опускаем хлопья. В это время в блендере готовим смесь из банана, яблока и клубники. Затем выливаем ее в кашу и доводим все до кипения. Затем снимаем с огня. Каша получается сладкой и без добавления сахара. Если есть желание, можно добавить его по вкусу. Кроме того, при подаче можно смешать кашу с йогуртом или молоком.
Овсяная каша с медом
1 стакан воды, 1 стакан молока, 1 ст. л. меда, 0,75 стакана овсяных хлопьев (геркулес), масло по вкусу.
Стакан воды и стакан молока вскипятить, посолить, добавить ложку меда, всыпать три четверти стакана геркулеса и варить на слабом огне, помешивая пока каша не загустеет. Полить растопленным медом и маслом.
Овсяная каша с апельсином
2 апельсина, 1,3 стакана овсяных хлопьев, 2 стакана молока, 1/3 стакана изюма (без косточек), 1 ст. л. прозрачного меда.
Апельсины помыть. Один ошпарить кипятком и натереть цедру этого апельсина на мелкой терке, выдавить из него сок. Очистить другой апельсин, разделить его на дольки и отложить. В кастрюлю положить тертую цедру, апельсиновый сок, овсяные хлопья и молоко. Постоянно помешивая, довести до кипения на медленном огне и варить на слабом огне 1 минуту. Добавить изюм и мед. Разложить в 4 глубоких блюдца, украсить каждую порцию кусочками апельсина и сразу подать к столу.
Геркулесовая каша с орехами
2 стакана воды, 1,5 стакана овсяных хлопьев, 1/3 стакана грецких орехов, соль и сахар по вкусу.
В кипящую воду всыпать овсяные хлопья, добавить сахар, соль по вкусу, очищенные орехи. Варить 15 минут, помешивая. К столу кашу подавать горячей.
Рецепты из яиц
Блюда из яиц весьма сытные. При этом калорийность их порой может быть гораздо больше, чем у овсянки. Причем рецептов омлетов и яичниц огромное количество. Поэтом приведем только некоторые из них.
Омлет за 40 секунд
На 1 порцию: 2 яйца, 2 ст. ложки воды, 1 ст. ложка растительного масла.
Поставьте разогреваться сковороду с маслом. В блендере взбейте яйца и воду. Вылейте на горячую сковороду смесь. Можете накрыть крышкой и убавить огонь или при помощи лопатки перевернуть омлет. Вы можете также добавить в омлет сыр, помидоры, грибы. Получается вкусно и очень быстро.
Омлет с беконом
На 2 порции: 3 яйца, 1 ст. ложка растительного или сливочного масла, 4 полоски бекона, которые нужно мелко порезать, 50 г натертого сыра чеддер (можно заменить на другой сыр), 2 ст. ложки сметаны, 1 истолченный зубчик чеснока.
Слегка взбейте яйца. Добавьте в них порезанный бекон, натертый сыр и измельченный чеснок. Жарьте на сковороде обычным способом на небольшом огне. Получается очень вкусно. И не стоит волноваться из-за чеснока, вас не будет преследовать запах.
Американская яичница
На 1 порцию: 2 яйца, 1 ст. ложка мелко порезанных помидоров, 1 ст. ложка измельченной луковицы, 1 ст. ложка нарезанного болгарского перца, 2 ст. ложки натертого сыра.
В блендере или при помощи венчика хорошо взбейте яйца, постепенно добавляя овощи и сыр. Вылейте на раскаленную сковородку и готовьте на медленном огне (не забудьте налить масла), постоянно помешивая.
Омлет из сыра
На 2 порции: 120 г сыра, 4 яйца, 1 ст.л. муки
Твердый сыр натереть, перемешать с яйцами и мукой, добавить немного воды, взбить. Обжарить в масле, подавать в горячем виде острым томатным соусом.
Яичница по-домашнему
На 2 порции: 1 репчатый лук, несколько кусочков вареной колбасы, 1картофель, 3 яйца, соль – по вкусу, несколько перышек лука, несколько веточек зелени.
Репчатый лук мелко порубить, обжарить в масле, добавить кусочки вареной колбасы и отварного картофеля, залить яйцами, посолить. При подаче на стол посыпать зеленым луком и зеленью.
Вот такие несложные и быстрые рецепты, чтобы порадовать себя и своих близких. Экспериментируйте с продуктами, и ваше меню будет интересным и разнообразным.
Мой папа уже десять лет на пенсии, живет в Германии и ежегодно отправляет в «Содру» документы для подтверждения своего права на пенсию, то есть подтверждает, что он жив, – таково
ПодробнееМы с дочерью живем вдвоем. Родных в Литве нет. Помочь некому, все сами. Дочь впервые в жизни продает свой автомобиль и опасается возможных проблем: вдруг покупатель не
ПодробнееВсе мы знаем, что с 1 января в Литве начинается двухлетний период, когда можно будет забрать свои...
Родители в Литве часто сталкиваются с проблемами при записи детей в детские сады, подготовительные...
Человек должен мне 5 тысяч евро. Он нигде не работает, и отказывается вступить в наследство, тем...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
ПодробнееТворожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Миндальное печенье без муки, пикантное печенье, лимонное фигурное печенье, банановое печенье,...
Простой брусничный соус, мясной салат с брусникой, камамбер с бруснично-имбирным чатни,...
Испанская тортилья с картофелем и луком, картофельные вафли с сыром, суп-пюре из картофеля, салат...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Подковерные игры? Важные обстоятельства могут касаться дел, связанных с вашим авторитетом в вашем ближайшем окружении. Постарайтесь придерживаться самых...
Подробнее
