www.Nedelia.lt

    Тыквa

    • Нравится
    • 4

    Тыквa Салат из фасоли с тыквой и козьим сыром
    400 г консервированной фасоли,
    400 г тыквы,
    200 г мягкого козьего сыра,
    2 веточки майорана,
    3 веточки тимьяна,
    1 ч. л. меда,
    1 ст. л. зерновой сладкой горчицы,
    3 ст. л. бальзамического уксуса,
    оливковое масло,
    соль, перец - по вкусу.


    Разогреть духовку до 180°С. Тыкву нарезать небольшими кусочками, положить в форму для запекания, посолить, посыпать тимьяном и сбрызнуть оливковым маслом. Запекать до мягкости, 25 мин. Для заправки смешать мед, горчицу, бальзамический уксус и 6 ст. л. оливкового масла. Посолить и поперчить. Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть. Выложить фасоль в салатницу и полить заправкой. Когда тыква будет готова, добавить ее к фасоли. Посыпать салат листочками майорана и перемешать. Козий сыр разломать на небольшие кусочки. Разложить салат по тарелкам, посыпать козьим сыром.


    Тыквенный суп из копченой рыбы
    500 г рыбы горячего копчения,
    500 г тыквы,
    3 картофелины,
    по 1 луковице и моркови,
    2 помидора,
    200 мл нежирных сливок,
    1 ч. л. смеси разных перцев,
    тыквенное масло,
    соль - по вкусу.


    Тыкву очистить от семян, волокон и кожуры. Мякоть тыквы, картофель, морковь и лук нарезать небольшими кубиками. Положить в кастрюлю с кипящей чуть подсоленной водой и варить 5-7 мин. Откинуть на дуршлаг. Опустить помидоры в кипящую воду на 30 сек., затем обдать холодной водой и снять с них кожицу. Разрезать помидоры на 4 части, удалить семена. Мякоть нарезать небольшими кусочками. Разделить рыбу по хребту на два филе, удалив все косточки. Одно филе измельчить, второе нарезать на порционные куски. Отваренные овощи переложить в блендер, добавить нарезанные помидоры и измельчить до состояния пюре. Перелить пюре в кастрюлю, добавить измельченную рыбу. Влить сливки, перемешать. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Сразу же снять с огня. Добавить молотую перечную смесь, сбрызнуть тыквенным маслом. Не размешивать. Накрыть крышкой и дать настояться 10 мин. Затем перемешать и разлить по тарелкам, положив в каждую по кусочку рыбы.


    Пряная тыква в духовке
    800 г тыквы,
    2 ст. л. меда,
    75 г изюма,
    сок 1 лимона,
    щепотка молотой корицы,
    соль - по вкусу,
    по 1 ч. л. душистого и розового перца горошком.


    Другие новости по теме
    Комментарии

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2020/02/18
17 февраля

МИД предупреждает намеревающихся отправиться в Китай: их может ждать карантин

Министерство иностранных дел Литвы предупреждает желающих отправиться в Китай: в отношении иностранцев в этой стране может применяться домашний карантин.

Подробнее
17 февраля

Создатели сериала Stranger things благодарят Литву за гостеприимство и хвалят Вильнюс

Создатели сериала Stranger things благодарят Литву за гостеприимство и хвалят Вильнюс.

Подробнее
17 февраля

Литву на конкурсе "Евровидения" в Голландии будет представлять группа The

На предстоящем в мае голландском Роттердаме песенном конкурсе "Евровидения" Литву будет...

17 февраля

В воскресенье в Литве местами были побиты прежние рекорды тепла

В минувшее воскресенье на трех метеорологических станциях в Литве были превышены все прежние...

13 февраля

Накануне Дня восстановления государства на вильнюсской телебашне вывесят

В связи с приближением Дня восстановления государства на вильнюсской телебашне в четверг будет...


Вопрос-ответ
12 февраля

Вирусная война

Количество заразившихся коронавирусом COVID-19 приблизилось к 50 тысячам человек...

31 января

Великобритания: последний день в составе Евросоюза

Великобритания выходит из состава Евросоюза поздно вечером 31 января, спустя три с половиной года...

31 января

Китайцы разработали тест, выявляющий коронавирус за 15 минут

Китайские ученые заявили о создании экспресс-теста для выявления нового типа коронавируса, сообщает...

10 февраля

Оранжевая сладость

Закуска из хурмы и сыра, чатни из хурмы, фруктовый салат с гранатом, куриная печень с хурмой,...

03 февраля

Пекинская капуста

Мясной салат, картофельный суп с пекинской капустой, салат из пекинской капусты с огурцами, лапша...

20 января

Бульон – это вкусно, питательно и полезно

Суп картофельный на мясном бульоне, суп картофельный на мясном бульоне, китайский куриный бульон,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №07 (2020)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
17 февраля МИД предупреждает намеревающихся отправиться в Китай: их может ждать карантин

17 февраля Создатели сериала Stranger things благодарят Литву за гостеприимство и хвалят Вильнюс

17 февраля Г. Науседа обратил внимание дипломатов на попытки сделать историю служанкой политики

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. В антикварной лавке
    - Прекрасные портреты! Кто эта дама и господин в костюмах эпохи Людовика XVI?
    - Предки, мадам.
    - Чьи предки?
    - Если купите портреты, то будут ваши.

  2. Невролог тщательно обследует пациентку, которая жалуется на головную боль.
    - Замужем?
    - Нет.
    - Тогда совсем ничего не понимаю...
  3. В музее гид объясняет:
    - Вот это сын фараона, это жена фараона, это брат фараона, а это мумия фараона.
    - А мумия - она кем фараону приходится?
  4. Звонит телефон. Трубку поднимает отец трех дочерей.
    - Привет! Это ты, моя рыбка?
    - Нет, это хозяин аквариума.
  5. На лестничной клетке курят два соседа. У одного очень помятый вид.
    Другой его спрашивает:
    - Петя, что с тобой?!
    - Да, блин... Напали, избили, деньги отобрали...
    - Ты их запомнил хоть?
    - А че их запоминать-то, жену и тещу?

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя