www.Nedelia.lt

    Булочка с металлической стружкой, или Что мы едим?

    • Нравится
    • 5

    Булочка с металлической стружкой, или Что мы едим?Вы никогда не находили в консервах или булочках какой-нибудь «сюрприз», не входящий в рецепт продукта, состав которого перечислен на этикетке?

    (“Экспресс-неделя” Nr. 21 # 21 мая 2009 года)


    Помнится, мне как-то в пирожном "картошка" попался лейкопластырь, после чего лет 10 я не могла без содрогания смотреть на это кондитерское изделие. Впрочем, может, мне просто не повезло, и это была из ряда вон выходящая случайность? Но нет, оказывается, таких случайностей бывает немало: за год в Государственную продовольственно-ветеринарную службу (Valstybines maisto ir veterinarijos tarnyba) обращаются с подобными жалобами до трех тысяч человек. Половина из этих жалоб подтверждается. Именно благодаря бдительным потребителям уже в этом году были изъяты из торговли латвийские рыбные тефтельки в томате с личинками паразитов, крупа, в которой завелись черви, наказаны производители булочек, в одной из которых был найден гвоздь, другие пекари, запекшие в булочку металлическую стружку, кондитеры, запекшие жука в шоколадный кексик, и т.д.
    Многие жители Литвы уже знают, что на таких горе-производителей есть управа - Государственная продовольственно-ветеринарная служба. Бесплатный телефон службы работает круглосуточно, принимая жалобы потребителей. Запишите на всякий случай этот номер и вы: (8-800) 40 403, а вдруг пригодится! Но проверка жалоб на некачественный продукт - это лишь малая часть тех дел, которыми занимается эта мощная организация. Главная ее задача - добиться, чтобы продукты, которые мы едим, были качественными и безопасными. Она следит, чтобы коровы были здоровы, а в мясе и молоке не было вредных микробов, вирусов, микроорганизмов и других опасных для жизни веществ.


    Диоксинов в нашем молоке нет!Булочка с металлической стружкой, или Что мы едим?
    Насколько мы можем чувствовать себя в безопасности, покупая продукты в магазине и на базаре, какие из них наиболее качественные? Об этом я поинтересовалась у директора Государственной продовольственно-ветеринарной службы профессора Казимераса ЛУКАУСКАСА.
    - Государственная продовольственно-ветеринарная служба контролирует весь процесс производства продукции от фермы, поля до стола, - говорит Казимерас Лукаускас. - У нас строго централизованная служба - 51 учреждение, в которых работают 1700 специалистов. Мы действуем по национальному контрольному плану, представленному Еврокомиссией, которая координирует эти вопросы во всех 27 странах ЕС. И сегодня мы гарантируем нашим людям качественные и безопасные продукты. И для этого есть база - в нашем распоряжении осталась бывшая национальная ветеринарная лаборатория, которая сейчас стала Национальным институтом оценки риска пищи и ветеринарии. В лабораториях института проводятся исследования, по результатам которых научные сотрудники делают выводы. Есть параметры уровня загрязненности продуктов по пестицидам, по остаткам других вредных веществ, есть требования по безопасности здоровья животных, по их содержанию. Все параметры мы отслеживаем. У нас очень строгая идентификация животных - каждый теленок в семидневном возрасте получает ушной номер. С этим номером он до конца жизни состоит у нас на учете. Мы знаем, когда ему делали анализ крови, когда проводили другие исследования, заболел ли он, лечился ли. То есть на каждое животное заведена так называемая карточка здоровья. Это важно, ведь если животное забивают на мясо, мы должны знать, что оно было здорово. А если это молочный скот, - чтобы в молоке не было остатков антибиотиков, не имелось других проблем со здоровьем коровы. В последние 15-20 лет заразных болезней животных в Литве практически не было. Нас обошли все кризисы, с которыми столкнулась Европа. У нас не было птичьего гриппа, энцефалопатии коров, свиного гриппа и прочих опасных заболеваний. Наша продукция не была заражена диоксинами.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/04/17
16 апреля

Кабмин и Rheinmetall подписали протокол о заводе по производству боеприпасов в Литве

Представители правительства и немецкого оборонно-промышленного гиганта Rheinmetall подписали во вторник в Вильнюсе протокол о намерениях относительно строительства завода по

Подробнее
16 апреля

Merko statyba получила дополнительный заказ НАТО на 20 млн евро на полигоне в Пабраде

Литовская компания Merko statyba, которой управляет эстонская строительная группа Merko Ehitus, получила дополнительный заказ на работы на полигоне Пабраде на сумму, превышающую

Подробнее
16 апреля

В Литве начинается интенсивный период военных учений с участием более 20

Этой весной в Литве начнутся одни из самых интенсивных учений, в которых примут участие более 20...

16 апреля

Министр обороны: Rheinmetall может стать ледоколом для прихода других

Министр обороны Литвы Лауринас Касчюнас считает, что решение немецкой оборонно-промышленной...

16 апреля

Литва подпишет протокол намерений с Rheinmetall, завод объявят крупной

Представители правительства Литвы во вторник подпишут протокол о намерениях с немецким...


Вопрос-ответ
15 апреля

Все с рисом

Рис в цукини, рисовые блины с фруктами, яблочное ризотто с копченым лососем, быстрый плов, рисовый...

01 апреля

Еда для сна

Салат с киви и цукини, миндальный суп из курицы, форель под соусом из цитрусовых, рулеты из...

25 марта

Готовим с кофе

Весенний салат с кофейной заправкой, кофейные ребрышки, кофейные блины, домашний десерт,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №15 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
16 апреля Кабмин и Rheinmetall подписали протокол о заводе по производству боеприпасов в Литве

16 апреля Merko statyba получила дополнительный заказ НАТО на 20 млн евро на полигоне в Пабраде

16 апреля В Литве начинается интенсивный период военных учений с участием более 20 тыс. военных

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Гриша, - говорит жена, - это ничего, что я бросила нищему деньги?
    - Правильно сделала. Слепой человек, надо помочь.
    - Но ты же говорил, что они все только притворяются слепыми.
    - Нет, этот настоящий слепой.
    - Откуда ты знаешь?
    - Он тебе сказал: "Спасибо, красавица!"
  2. Один приятель жалуется другому:
    - Ну что за день... С утра машину разбил, а теперь еще и колпачок от флешки потерял...
  3. Старик со старухой вспоминают молодость:
    - Когда я был парнем, - говорит дед, - мне очень нравилась одна девушка - Галя Королева. Кто знает, где она теперь, что с ней?
    - Да ты что, старый, сдурел? Это же я!
  4. - Что у тебя с головой?
    - Летающая тарелка угодила.
    - Откуда же она взялась?
    - Понятия не имею, где их моя жена покупает.
  5. Жена ворчит на припозднившегося пьяного мужа:
    - Где тебя черти носили?
    - Зина, ты что, их тоже видела?!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя