www.Nedelia.lt

    Булочка с металлической стружкой, или Что мы едим?

    • Нравится
    • 5

    Булочка с металлической стружкой, или Что мы едим?Вы никогда не находили в консервах или булочках какой-нибудь «сюрприз», не входящий в рецепт продукта, состав которого перечислен на этикетке?

    (“Экспресс-неделя” Nr. 21 # 21 мая 2009 года)


    Помнится, мне как-то в пирожном "картошка" попался лейкопластырь, после чего лет 10 я не могла без содрогания смотреть на это кондитерское изделие. Впрочем, может, мне просто не повезло, и это была из ряда вон выходящая случайность? Но нет, оказывается, таких случайностей бывает немало: за год в Государственную продовольственно-ветеринарную службу (Valstybines maisto ir veterinarijos tarnyba) обращаются с подобными жалобами до трех тысяч человек. Половина из этих жалоб подтверждается. Именно благодаря бдительным потребителям уже в этом году были изъяты из торговли латвийские рыбные тефтельки в томате с личинками паразитов, крупа, в которой завелись черви, наказаны производители булочек, в одной из которых был найден гвоздь, другие пекари, запекшие в булочку металлическую стружку, кондитеры, запекшие жука в шоколадный кексик, и т.д.
    Многие жители Литвы уже знают, что на таких горе-производителей есть управа - Государственная продовольственно-ветеринарная служба. Бесплатный телефон службы работает круглосуточно, принимая жалобы потребителей. Запишите на всякий случай этот номер и вы: (8-800) 40 403, а вдруг пригодится! Но проверка жалоб на некачественный продукт - это лишь малая часть тех дел, которыми занимается эта мощная организация. Главная ее задача - добиться, чтобы продукты, которые мы едим, были качественными и безопасными. Она следит, чтобы коровы были здоровы, а в мясе и молоке не было вредных микробов, вирусов, микроорганизмов и других опасных для жизни веществ.


    Диоксинов в нашем молоке нет!Булочка с металлической стружкой, или Что мы едим?
    Насколько мы можем чувствовать себя в безопасности, покупая продукты в магазине и на базаре, какие из них наиболее качественные? Об этом я поинтересовалась у директора Государственной продовольственно-ветеринарной службы профессора Казимераса ЛУКАУСКАСА.
    - Государственная продовольственно-ветеринарная служба контролирует весь процесс производства продукции от фермы, поля до стола, - говорит Казимерас Лукаускас. - У нас строго централизованная служба - 51 учреждение, в которых работают 1700 специалистов. Мы действуем по национальному контрольному плану, представленному Еврокомиссией, которая координирует эти вопросы во всех 27 странах ЕС. И сегодня мы гарантируем нашим людям качественные и безопасные продукты. И для этого есть база - в нашем распоряжении осталась бывшая национальная ветеринарная лаборатория, которая сейчас стала Национальным институтом оценки риска пищи и ветеринарии. В лабораториях института проводятся исследования, по результатам которых научные сотрудники делают выводы. Есть параметры уровня загрязненности продуктов по пестицидам, по остаткам других вредных веществ, есть требования по безопасности здоровья животных, по их содержанию. Все параметры мы отслеживаем. У нас очень строгая идентификация животных - каждый теленок в семидневном возрасте получает ушной номер. С этим номером он до конца жизни состоит у нас на учете. Мы знаем, когда ему делали анализ крови, когда проводили другие исследования, заболел ли он, лечился ли. То есть на каждое животное заведена так называемая карточка здоровья. Это важно, ведь если животное забивают на мясо, мы должны знать, что оно было здорово. А если это молочный скот, - чтобы в молоке не было остатков антибиотиков, не имелось других проблем со здоровьем коровы. В последние 15-20 лет заразных болезней животных в Литве практически не было. Нас обошли все кризисы, с которыми столкнулась Европа. У нас не было птичьего гриппа, энцефалопатии коров, свиного гриппа и прочих опасных заболеваний. Наша продукция не была заражена диоксинами.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/04/25
25 апреля

Президент и премьер не комментируют заключение ДГБ по Жемайтайтису

Президент Литвы Гитанас Науседа и премьер Гинтаутас Палуцкас отказываются комментировать рекомендацию Департамента государственной безопасности (ДГБ) не выдавать разрешение на

Подробнее
25 апреля

Лукас Савицкас: из-за пошлин и новых налогов темпы роста экономики замедлятся на треть

По словам министра экономики и инноваций Лукаса Савицкаса, из-за влияния пошлин США и повышения налогов темпы экономического роста Литвы в 2026 году могут замедлиться на треть.

Подробнее
25 апреля

В Вильнюсе действует компания, связанная с группой, поставляющей продукцию

В Вильнюсе действует компания I-Photonics, связанная с белорусской группой предприятий Izovac,...

25 апреля

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули 6 нелегальных

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью литовские пограничники развернули 6 нелегальных...

24 апреля

ДГБ в своей рекомендации по Жемайтайтису исходил из решения КС о нарушении

Департамент государственной безопасности в своей рекомендации не выдавать лидеру партии «Заря...


Вопрос-ответ
21 апреля

Готовим к Пасхе

Легкий кулич на йогурте, творожная пасха с медом и орехами, рулетики из ветчины с творожной...

14 апреля

Такой разный, но очень вкусный

Постный суп-гуляш, гуляш из свинины с подливкой, гуляш из курицы и шампиньонов, рыбный гуляш,...

07 апреля

​ Против хандры

Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №17 (2025)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
25 апреля Президент и премьер не комментируют заключение ДГБ по Жемайтайтису

25 апреля Лукас Савицкас: из-за пошлин и новых налогов темпы роста экономики замедлятся на треть

25 апреля В Вильнюсе действует компания, связанная с группой, поставляющей продукцию военпрому РФ

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Люди готовы много платить за то, чтобы ничего не делать. И готовы сделать многое, чтобы не платить ничего.
  2. Снимается кино. Готовится съемка опасного эпизода. Актер, исполняющий главную роль, подходит к шатающемуся подвесному мосту и, поворачиваясь к режиссеру, трясясь, дрожащим от страха голосом спрашивает:
    - А он не оборвется?
    Режиссер:
    - О! Отличная идея!
  3. Подруга подруге:
    - Ну что, худеем?
    - Худеем. Я уже накупила кефира.
    - О, классно! Давай напечем на нем оладьи
  4. - Я вчера без особого труда сожгла 800 килокалорий.
    - Так-так, отсюда поподробней. Я записываю.
    - Просто забыла пиццу в духовке…
  5. - Представь себе, я отработал две смены подряд!
    - Как это?
    - Задремал нечаянно и никто не догадался меня разбудить.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя