www.Nedelia.lt

    Булочка с металлической стружкой, или Что мы едим?

    • Нравится
    • 5

    Булочка с металлической стружкой, или Что мы едим?Вы никогда не находили в консервах или булочках какой-нибудь «сюрприз», не входящий в рецепт продукта, состав которого перечислен на этикетке?

    (“Экспресс-неделя” Nr. 21 # 21 мая 2009 года)


    Помнится, мне как-то в пирожном "картошка" попался лейкопластырь, после чего лет 10 я не могла без содрогания смотреть на это кондитерское изделие. Впрочем, может, мне просто не повезло, и это была из ряда вон выходящая случайность? Но нет, оказывается, таких случайностей бывает немало: за год в Государственную продовольственно-ветеринарную службу (Valstybines maisto ir veterinarijos tarnyba) обращаются с подобными жалобами до трех тысяч человек. Половина из этих жалоб подтверждается. Именно благодаря бдительным потребителям уже в этом году были изъяты из торговли латвийские рыбные тефтельки в томате с личинками паразитов, крупа, в которой завелись черви, наказаны производители булочек, в одной из которых был найден гвоздь, другие пекари, запекшие в булочку металлическую стружку, кондитеры, запекшие жука в шоколадный кексик, и т.д.
    Многие жители Литвы уже знают, что на таких горе-производителей есть управа - Государственная продовольственно-ветеринарная служба. Бесплатный телефон службы работает круглосуточно, принимая жалобы потребителей. Запишите на всякий случай этот номер и вы: (8-800) 40 403, а вдруг пригодится! Но проверка жалоб на некачественный продукт - это лишь малая часть тех дел, которыми занимается эта мощная организация. Главная ее задача - добиться, чтобы продукты, которые мы едим, были качественными и безопасными. Она следит, чтобы коровы были здоровы, а в мясе и молоке не было вредных микробов, вирусов, микроорганизмов и других опасных для жизни веществ.


    Диоксинов в нашем молоке нет!Булочка с металлической стружкой, или Что мы едим?
    Насколько мы можем чувствовать себя в безопасности, покупая продукты в магазине и на базаре, какие из них наиболее качественные? Об этом я поинтересовалась у директора Государственной продовольственно-ветеринарной службы профессора Казимераса ЛУКАУСКАСА.
    - Государственная продовольственно-ветеринарная служба контролирует весь процесс производства продукции от фермы, поля до стола, - говорит Казимерас Лукаускас. - У нас строго централизованная служба - 51 учреждение, в которых работают 1700 специалистов. Мы действуем по национальному контрольному плану, представленному Еврокомиссией, которая координирует эти вопросы во всех 27 странах ЕС. И сегодня мы гарантируем нашим людям качественные и безопасные продукты. И для этого есть база - в нашем распоряжении осталась бывшая национальная ветеринарная лаборатория, которая сейчас стала Национальным институтом оценки риска пищи и ветеринарии. В лабораториях института проводятся исследования, по результатам которых научные сотрудники делают выводы. Есть параметры уровня загрязненности продуктов по пестицидам, по остаткам других вредных веществ, есть требования по безопасности здоровья животных, по их содержанию. Все параметры мы отслеживаем. У нас очень строгая идентификация животных - каждый теленок в семидневном возрасте получает ушной номер. С этим номером он до конца жизни состоит у нас на учете. Мы знаем, когда ему делали анализ крови, когда проводили другие исследования, заболел ли он, лечился ли. То есть на каждое животное заведена так называемая карточка здоровья. Это важно, ведь если животное забивают на мясо, мы должны знать, что оно было здорово. А если это молочный скот, - чтобы в молоке не было остатков антибиотиков, не имелось других проблем со здоровьем коровы. В последние 15-20 лет заразных болезней животных в Литве практически не было. Нас обошли все кризисы, с которыми столкнулась Европа. У нас не было птичьего гриппа, энцефалопатии коров, свиного гриппа и прочих опасных заболеваний. Наша продукция не была заражена диоксинами.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/07/27
30 июня

Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не

Подробнее
30 июня

Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

Мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем ​​сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь

Подробнее
30 июня

Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального

Компания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...

30 июня

На границе с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов

На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...

28 июня

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью в течение суток по-прежнему не

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...


Вопрос-ответ
21 июля

Необычные котлеты

Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...

14 июля

Быстрый гриль

Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...

07 июля

Готовим карпаччо

Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Подскажите, как подсоединить ноутбук к телевизору без проводов, с помощью какого оборудования, чтобы смотреть фильмы?
    - Скотчем... Прямо по центру экрана.
  2. - Как дела?
    - Работу ищу.
    - Пойдешь к нам инженером?
    - Не, не потяну.
    - А кем хочешь быть?
    - Начальником, там много знать не нужно.
  3. Женское "Я буду готова через 15 минут!" равносильно мужскому "Я буду дома через 15 минут!".
  4. - Почему ты разрешаешь своей жене курить?
    - Должна же она хоть некоторое время помолчать...
  5. Принц женился. Злодей убит. Это просто сказочный уикенд на Земле!

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя