Вы никогда не находили в консервах или булочках какой-нибудь «сюрприз», не входящий в рецепт продукта, состав которого перечислен на этикетке?
(“Экспресс-неделя” Nr. 21 # 21 мая 2009 года)
Диоксинов в нашем молоке нет!
Насколько мы можем чувствовать себя в безопасности, покупая продукты в магазине и на базаре, какие из них наиболее качественные? Об этом я поинтересовалась у директора Государственной продовольственно-ветеринарной службы профессора Казимераса ЛУКАУСКАСА.
- Государственная продовольственно-ветеринарная служба контролирует весь процесс производства продукции от фермы, поля до стола, - говорит Казимерас Лукаускас. - У нас строго централизованная служба - 51 учреждение, в которых работают 1700 специалистов. Мы действуем по национальному контрольному плану, представленному Еврокомиссией, которая координирует эти вопросы во всех 27 странах ЕС. И сегодня мы гарантируем нашим людям качественные и безопасные продукты. И для этого есть база - в нашем распоряжении осталась бывшая национальная ветеринарная лаборатория, которая сейчас стала Национальным институтом оценки риска пищи и ветеринарии. В лабораториях института проводятся исследования, по результатам которых научные сотрудники делают выводы. Есть параметры уровня загрязненности продуктов по пестицидам, по остаткам других вредных веществ, есть требования по безопасности здоровья животных, по их содержанию. Все параметры мы отслеживаем. У нас очень строгая идентификация животных - каждый теленок в семидневном возрасте получает ушной номер. С этим номером он до конца жизни состоит у нас на учете. Мы знаем, когда ему делали анализ крови, когда проводили другие исследования, заболел ли он, лечился ли. То есть на каждое животное заведена так называемая карточка здоровья. Это важно, ведь если животное забивают на мясо, мы должны знать, что оно было здорово. А если это молочный скот, - чтобы в молоке не было остатков антибиотиков, не имелось других проблем со здоровьем коровы. В последние 15-20 лет заразных болезней животных в Литве практически не было. Нас обошли все кризисы, с которыми столкнулась Европа. У нас не было птичьего гриппа, энцефалопатии коров, свиного гриппа и прочих опасных заболеваний. Наша продукция не была заражена диоксинами.
Родители недавно начали пользоваться интернетом, и я вижу, как им сложно, иногда они даже боятся нажать не ту кнопку. Понемногу они продвигаются, но было бы хорошо им походить на
ПодробнееЯ работаю мастером производственного обучения в профтехучилище уже 10 лет. Именно за профессиональные навыки меня и ценят. Говорят, что Министерство просвещения приняло решение,
ПодробнееВ свое время у меня было немало долгов. Я понемногу их выплачивал, и проблем у меня не было....
Мой сын все платежи по кредиту всегда переводил вовремя. Но сейчас он два месяца на больничном и...
Я живу в доме престарелых и хочу вызвать нотариуса, чтобы оформить завещание на однокомнатную...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
Подробнее Хумус классический, Хумус со свеклой, Суп с нутом и овощами, Теплый салат с нутом и овощами,...
Салат с нутом, томатами и фетой. Теплый салат из чечевицы с овощами. Томатный суп с фасолью....
Крем-суп из корня сельдерея, Суп из красной чечевицы, Теплый салат из свеклы с яйцом, Запеченная...
Суп с горохом и копченой курицей, Сэндвич с гороховым пюре, Гороховые котлеты, Запеканка с мясным...
Блины на ряженке, Шоколадные блинчики, Закусочные блины с курицей и грибами, Блины с яблочным...
Форшмак из сельди, Селедочное масло со специями, Тарталетки с тартаром из сельди, Теплый...
Тыквенный смузи с помело, Тартар из лосося с помело, Вьетнамский салат, Индейка с салатом из...
Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...
Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
