Быстрое ягодное мороженое
300 г замороженных ягод,
4 ст. л. натурального йогурта,
4 ст. л. сахара.
Ягоды переложить из морозилки в холодильник на 45 мин. Выложить в блендер вместе с йогуртом и сахаром и взбить до однородного состояния. Поставить в морозилку на 30 мин. Подавать сразу.
"Дуэт банана с апельсином"
100 мл свежевыжатого апельсинового сока,
2 яичных желтка,
2 банана,
2 ч. л. ванильного сахара,
1 ст. л. кукурузного крахмала,
2 ст. л. сгущенного молока,
2 ст. л. сливочного масла,
7 ст. л. сахара,
500 мл сливок,
по 30 г миндаля и шоколада,
апельсиновая цедра.
Бананы положить в морозилку на 3-4 часа, затем разморозить. Приготовить пюре. Желтки растереть с сахаром, ванильным сахаром и крахмалом. Сливки и апельсиновый сок довести до кипения, но не кипятить. Влить сливки в желтковую массу, постоянно помешивая венчиком. Поставить на небольшой огонь, прогреть, помешивая, 5 мин.
Смесь должна немного загустеть. Снять с огня, остудить до комнатной температуры. Добавить сгущенное молоко, мягкое сливочное масло и пюре из бананов. Взбить миксером и поставить в морозилку. Затем в течение четырех часов, каждые 30-40 мин., доставать из морозилки, взбивать массу миксером пару минут и снова убирать в холод. Когда масса сильно загустеет, оставить застывать окончательно. Приготовить карамельную цедру для придания пикантного оттенка мороженому. Примерно половину шкурок от апельсина надо вымочить в воде, постоянно меняя воду в течение 6 часов. Измельчить, в кастрюлю с толстым дном насыпать 3 ст. л. сахара, долить 3 ст. л. воды и варить до состояния прозрачности шкурок. Полученную карамельную цедру смешать с мороженым. Готовое мороженое выложить в посуду, посыпать обжаренным и измельченным миндалем, полить растопленным шоколадом.
В середине декабря начальник заявил мне: «Поскольку заказов на праздники нет и производство стоит, пиши заявление на отпуск за свой счет или используй весь остаток отпуска за
ПодробнееКак будет делиться имущество, накопленное одним из супругов во II ступени пенсионного накопления, если они решат развестись? Н. Н.
ПодробнееБрат родился 15 марта 1961 года. Всю жизнь он проработал в Литве, и к началу 2026 года его общий...
Семья из трех человек – отец, мать и 10-летний ребенок – живет в частном доме площадью 110 кв....
Есть ли какая-то разница между телефонами скорой помощи 112 и 113. По какому номеру звонить, если...
Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...
Подробнее Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...
Утка с апельсинами, баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...
Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...
Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...
Салат с морковью и пряной заправкой, рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...
Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, куриный салат с...
Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...
Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...
Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...
Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...
Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...
Грибной суп из маслят, грибной суп из маслят, суп с кукурузой, лисичками и сливками, суп из...
Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН. Карьерный рост? Стоит пристальное внимание уделять карьере, бизнесу, профессии. Чтобы максимально использовать возможности, связанные с заработками,...
Подробнее
