www.Nedelia.lt

    Домашнее мороженое

    • Нравится
    • 8


    Быстрое ягодное мороженое
    300 г замороженных ягод,
    4 ст. л. натурального йогурта,
    4 ст. л. сахара.


    Ягоды переложить из морозилки в холодильник на 45 мин. Выложить в блендер вместе с йогуртом и сахаром и взбить до однородного состояния. Поставить в морозилку на 30 мин. Подавать сразу.


    "Дуэт банана с апельсином"
    100 мл свежевыжатого апельсинового сока,
    2 яичных желтка,
    2 банана,
    2 ч. л. ванильного сахара,
    1 ст. л. кукурузного крахмала,
    2 ст. л. сгущенного молока,
    2 ст. л. сливочного масла,
    7 ст. л. сахара,
    500 мл сливок,
    по 30 г миндаля и шоколада,
    апельсиновая цедра.


    Бананы положить в морозилку на 3-4 часа, затем разморозить. Приготовить пюре. Желтки растереть с сахаром, ванильным сахаром и крахмалом. Сливки и апельсиновый сок довести до кипения, но не кипятить. Влить сливки в желтковую массу, постоянно помешивая венчиком. Поставить на небольшой огонь, прогреть, помешивая, 5 мин.
    Смесь должна немного загустеть. Снять с огня, остудить до комнатной температуры. Добавить сгущенное молоко, мягкое сливочное масло и пюре из бананов. Взбить миксером и поставить в морозилку. Затем в течение четырех часов, каждые 30-40 мин., доставать из морозилки, взбивать массу миксером пару минут и снова убирать в холод. Когда масса сильно загустеет, оставить застывать окончательно. Приготовить карамельную цедру для придания пикантного оттенка мороженому. Примерно половину шкурок от апельсина надо вымочить в воде, постоянно меняя воду в течение 6 часов. Измельчить, в кастрюлю с толстым дном насыпать 3 ст. л. сахара, долить 3 ст. л. воды и варить до состояния прозрачности шкурок. Полученную карамельную цедру смешать с мороженым. Готовое мороженое выложить в посуду, посыпать обжаренным и измельченным миндалем, полить растопленным шоколадом.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/04/28
27 апреля

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью пограничники, как и накануне, развернули 5

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью литовские пограничники развернули 5 нелегальных мигрантов, сообщила в воскресенье Служба охраны госграницы Литвы (СОГГЛ).

Подробнее
26 апреля

Гинтаутас Палуцкас победил на выборах председателя Литовской социал-демократической партии

Премьер-министр Литвы Гинтаутас Палуцкас победил на выборах председателя правящей Литовской социал-демократической партии.

Подробнее
26 апреля

Сотни людей выражают протест возле Сейма против предложения продлить срок

В настоящее время в Литве, как и во многих европейских странах, историческим транспортным...

26 апреля

Президент Литвы: мы будем помнить Папу как проповедника милосердия, мира и

В субботу в Риме Президент Литовской Республики Гитанас Науседа вместе супругой Дианой Науседене...

26 апреля

Отпевание Святейшего Отца Папы Франциска в Ватикане

26 апреля в 10 часов утра на площади Св. Петра в Ватикане состоялась погребальная Месса о...


Вопрос-ответ
28 апреля

Пицца на любой вкус

Классическое тесто для пиццы, быстрое тесто без дрожжей, пицца «Маргарита», пицца «Пепперони»,...

21 апреля

Готовим к Пасхе

Легкий кулич на йогурте, творожная пасха с медом и орехами, рулетики из ветчины с творожной...

14 апреля

Такой разный, но очень вкусный

Постный суп-гуляш, гуляш из свинины с подливкой, гуляш из курицы и шампиньонов, рыбный гуляш,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №17 (2025)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
27 апреля СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью пограничники, как и накануне, развернули 5 нелегальных

26 апреля Гинтаутас Палуцкас победил на выборах председателя Литовской социал-демократической партии

26 апреля Сотни людей выражают протест возле Сейма против предложения продлить срок службы исторических

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Двое на рыбалке:
    - Вась, да не плюй ты так сильно на червяка! От его пьяной болтовни потом вся рыба разбегается...
  2. Они жили счастливо и долго... Сначала один месяц счастливо, потом 50 лет долго.
  3. - Господин Янукович! Вы назвали Чехова великим украинским поэтом. А что вы скажете о Гоголе?
    - Ну... Гоголь - мой любимый поисковый сайт!
  4. Принц женился. Злодей убит. Это просто сказочный уикенд на Земле!
  5. - Вот, дочка, будешь хорошо учиться - купим тебе компьютер.
    - А если буду плохо учиться?
    - Тогда купим пианино.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя