www.Nedelia.lt

    Домашнее мороженое

    • Нравится
    • 8


    Быстрое ягодное мороженое
    300 г замороженных ягод,
    4 ст. л. натурального йогурта,
    4 ст. л. сахара.


    Ягоды переложить из морозилки в холодильник на 45 мин. Выложить в блендер вместе с йогуртом и сахаром и взбить до однородного состояния. Поставить в морозилку на 30 мин. Подавать сразу.


    "Дуэт банана с апельсином"
    100 мл свежевыжатого апельсинового сока,
    2 яичных желтка,
    2 банана,
    2 ч. л. ванильного сахара,
    1 ст. л. кукурузного крахмала,
    2 ст. л. сгущенного молока,
    2 ст. л. сливочного масла,
    7 ст. л. сахара,
    500 мл сливок,
    по 30 г миндаля и шоколада,
    апельсиновая цедра.


    Бананы положить в морозилку на 3-4 часа, затем разморозить. Приготовить пюре. Желтки растереть с сахаром, ванильным сахаром и крахмалом. Сливки и апельсиновый сок довести до кипения, но не кипятить. Влить сливки в желтковую массу, постоянно помешивая венчиком. Поставить на небольшой огонь, прогреть, помешивая, 5 мин.
    Смесь должна немного загустеть. Снять с огня, остудить до комнатной температуры. Добавить сгущенное молоко, мягкое сливочное масло и пюре из бананов. Взбить миксером и поставить в морозилку. Затем в течение четырех часов, каждые 30-40 мин., доставать из морозилки, взбивать массу миксером пару минут и снова убирать в холод. Когда масса сильно загустеет, оставить застывать окончательно. Приготовить карамельную цедру для придания пикантного оттенка мороженому. Примерно половину шкурок от апельсина надо вымочить в воде, постоянно меняя воду в течение 6 часов. Измельчить, в кастрюлю с толстым дном насыпать 3 ст. л. сахара, долить 3 ст. л. воды и варить до состояния прозрачности шкурок. Полученную карамельную цедру смешать с мороженым. Готовое мороженое выложить в посуду, посыпать обжаренным и измельченным миндалем, полить растопленным шоколадом.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/09/10
08 сентября

За линзы можно получить компенсацию

Я знаю, что государство компенсирует стоимость линз для детских очков. Не могли бы вы рассказать об этом подробнее. М. Л.

Подробнее
08 сентября

Бесплатная проверка

Правда ли, что где-то можно бесплатно провериться на болезнь Лайма? Ирена

Подробнее
08 сентября

Опять нет учебников?

У нас в школе прошло собрание, на котором учительница сказала, что в этом году, скорее всего,...

28 августа

5–7 сентября можно провериться на болезнь Лайма

О прививках от клещевого энцефалита пишут много, а почему так мало говорят об элементарных...

28 августа

Для работников-иностранцев

Мы планируем трудоустроить иностранцев. Должны ли правила внутреннего трудового распорядка,...

08 сентября

​ Оладьи из кабачков

​Оладьи из кабачка с куриным филе, ​кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...

01 сентября

Любимая овсянка

Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...

25 августа

В садах поспели сливы

Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...

18 августа

Идеи для мороженого

Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...

11 августа

Заготавливаем впрок: от классики до

Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...

04 августа

Террин – изысканная классика

Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...

28 июля

Летние ягоды

Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...

21 июля

Необычные котлеты

Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...

14 июля

Быстрый гриль

Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...

07 июля

Готовим карпаччо

Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...

30 июня

Солнце, специи и пахлава

Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...

23 июня

Рыбный день: готовим скумбрию

​Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, ​хрустящие рулетики из скумбрии, ​бутерброды с...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - "Скорую" вызывали?
    - Да.
    - Выходите, машина подъехала!
  2. - Почему вы так много пьете?
    - Потому что редко встречаемся.
    - А почему вы редко встречаетесь?
    - Потому что, встретившись, - пьем много.
  3. Общеизвестно, что человек может бесконечно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течет вода и как работает другой человек.
    Идеальный вариант для наблюдения - пожар.
  4. - Семен, у тебя есть мечта?
    - Есть.
    - Какая?
    - Хочу бросить пить.
    - Так брось.
    - Да? А как потом жить без мечты?
  5. - Нравится работа?
    - Ага.
    - Какие планы после работы?
    - После работы на пенсию уйду.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя