www.Nedelia.lt

    Домашнее мороженое

    • Нравится
    • 8


    Быстрое ягодное мороженое
    300 г замороженных ягод,
    4 ст. л. натурального йогурта,
    4 ст. л. сахара.


    Ягоды переложить из морозилки в холодильник на 45 мин. Выложить в блендер вместе с йогуртом и сахаром и взбить до однородного состояния. Поставить в морозилку на 30 мин. Подавать сразу.


    "Дуэт банана с апельсином"
    100 мл свежевыжатого апельсинового сока,
    2 яичных желтка,
    2 банана,
    2 ч. л. ванильного сахара,
    1 ст. л. кукурузного крахмала,
    2 ст. л. сгущенного молока,
    2 ст. л. сливочного масла,
    7 ст. л. сахара,
    500 мл сливок,
    по 30 г миндаля и шоколада,
    апельсиновая цедра.


    Бананы положить в морозилку на 3-4 часа, затем разморозить. Приготовить пюре. Желтки растереть с сахаром, ванильным сахаром и крахмалом. Сливки и апельсиновый сок довести до кипения, но не кипятить. Влить сливки в желтковую массу, постоянно помешивая венчиком. Поставить на небольшой огонь, прогреть, помешивая, 5 мин.
    Смесь должна немного загустеть. Снять с огня, остудить до комнатной температуры. Добавить сгущенное молоко, мягкое сливочное масло и пюре из бананов. Взбить миксером и поставить в морозилку. Затем в течение четырех часов, каждые 30-40 мин., доставать из морозилки, взбивать массу миксером пару минут и снова убирать в холод. Когда масса сильно загустеет, оставить застывать окончательно. Приготовить карамельную цедру для придания пикантного оттенка мороженому. Примерно половину шкурок от апельсина надо вымочить в воде, постоянно меняя воду в течение 6 часов. Измельчить, в кастрюлю с толстым дном насыпать 3 ст. л. сахара, долить 3 ст. л. воды и варить до состояния прозрачности шкурок. Полученную карамельную цедру смешать с мороженым. Готовое мороженое выложить в посуду, посыпать обжаренным и измельченным миндалем, полить растопленным шоколадом.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/01/14
14 января

К. Будрис: Караляучюс – это часть нашей истории, и ее невозможно стереть

Министр иностранных дел Кястутис Будрис заявил, что Калининградская область, также известная как Караляучюс, является частью литовской истории и "ее невозможно

Подробнее
13 января

Вице-министр финансов В. Гаврилов говорит, что теперь будет отмечать окончание Второй

Вице-министр финансов Валентин Гаврилов заявил, что «из уважения к мнению всех жителей Литвы» он решил отмечать окончание Второй мировой войны 8 мая.

Подробнее
13 января

Президент: Тольминкемис и музей Донелайтиса не имеют ничего общего с

Комментируя переименование Россией музея основоположника литовской литературы Кристийонаса...

13 января

Премьер: слова Кондратовича о близости белорусского народа звучат странно

Премьер Литвы социал-демократ Гинтаутас Палуцкас сказал в понедельник, что в сегодняшнем контексте...

13 января

Гитанас Науседа называет неприемлемым желание Трампа перенять контроль над

Президент Литвы Гитанас Науседа называет неприемлемыми желание избранного лидера США Дональда...


Вопрос-ответ
13 января

Канапе на фуршет

Канапе из блинов с красной рыбой, канапе с рыбой, хреном и свеклой, канапе с голубым сыром и...

06 января

​ Блюда из рыбы к Сочельнику

Карп с гречкой под сметанной корочкой, рагу из морского окуня, ​ дорада в духовке, треска...

30 декабря

​ Лазанья для всей семьи

​Лазанья из лаваша с овощами, белая лазанья с индейкой и овощами, лазанья с соусом из тыквы,...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №02 (2025)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
14 января К. Будрис: Караляучюс – это часть нашей истории, и ее невозможно стереть

13 января Вице-министр финансов В. Гаврилов говорит, что теперь будет отмечать окончание Второй мировой

13 января Президент: Тольминкемис и музей Донелайтиса не имеют ничего общего с русской культурой

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Ну как тебе новенький, ведь в твоем отделе он трудится, не покладая рук?
    - Очень старательный паренек. Не все у него, конечно, получается, но если что и получается, то лучше бы он этого не делал.
  2. - Раньше мои волосы были сухими и безжизненными.
    - А теперь?
    - А теперь они мокрые и шевелятся.
  3. Бродяга:
    - Нет ли у вас, мадам, кусочка торта для бедняка, который не ел ни крошки вот уже два дня.
    Хозяйка:
    - Торта? А разве хлеб тебе не подойдет?
    - Обычно да, мадам, но сегодня у меня день рождения.
  4. - Слыхали о коктейле "Артистический"?
    - А чем он замечателен?
    - Стоит выпить два бокала, и театр одного актера готов.
  5. - Я всегда кладу в карман записку с адресом, чтобы в случае опьянения меня могли доставить домой.
    - И что ты там пишешь?
    - Париж, бульвар Монмартр...
    - Но ты ведь живешь в Челябинске!
    - Живу в Челябинске, но пару раз уже в Париже побывал...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя