www.Nedelia.lt

    Волшебный корешок

    • Нравится
    • 0


    Имбирно-карамельный кекс


    500 г темного сахара,
    2 яйца,
    250 г сливочного масла,
    2 ч. л. разрыхлителя,
    3 см корня имбиря,
    1 ст. л. молотого душистого перца,
    300 мл молока,
    5 ст. л. сахарной пудры,
    350 г муки.


    Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Пересыпать сахар в сотейник, добавить 2 ст. л. воды и готовить, помешивая, пока сахар не карамелизуется. Добавить сливочное масло, перемешать и готовить на небольшом огне 5 мин. Снять с огня, влить холодное молоко, перемешать. Вбить по одному яйца, перемешать. В миске смешать просеянную муку, тертый имбирь, разрыхлитель и душистый перец. Сделать в центре углубление и влить карамельно-молочную смесь. Перемешивая, вымесить однородное тесто. Форму для выпечки смазать маслом, влить тесто и поставить в разогретую до 160°C духовку на 1 ч. Дать кексу остыть в форме. Для глазури добавить в сахарную пудру 3 ст. л. воды, размешать. Полить глазурью остывший кекс, разровнять поверхность и дать глазури застыть.


    Волшебный чай


    1/3 ч. л. молотой корицы,
    по щепотке кардамона и молотой гвоздики,
    измельченный имбирь,
    1 ст. л. каркаде,
    по дольке лимона и апельсина,
    изюм.

    В чайник положить все ингредиенты (дольки можно предварительно разделить на несколько частей) и залить кипятком. Закрыть крышкой и дать настояться около 10 мин. Размешать, слегка подавив фрукты. Подавать горячим. Чай содержит сладкие и кислые фрукты, поэтому и без сахара хорош.


    Сбитень горячий


    150 г сахара,
    1 ч. л. корицы,
    1 л воды,
    2 бутона гвоздики,
    щепотка кардамона,
    0,5 ч. л. молотого имбиря,
    150 г меда.

    Положить в воду мед и сахар и перемешать до полного растворения. Добавить все пряности. Поставить на огонь, довести до кипения. Варить 5 мин., снимая пену. Процедить и сразу же разлить по стаканам.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2024/03/28
28 марта

США выделили 228 млн долларов на безопасность стран Балтии, треть суммы– Литве

Соединенные Штаты Америки выделили 228 миллионов долларов на помощь в обеспечении безопасности стран Балтии, треть суммы будет выделена Литве, сообщило в четверг Министерство

Подробнее
28 марта

Полковник НАТО Нильсен: Литва никогда не будет одна, здесь жить безопасно

Литва, которая отмечает 20-летие членства в НАТО, является безопасным местом для жизни, и как член Альянса она никогда больше не будет одна заявил командующий Интеграционным

Подробнее
28 марта

И. Шимоните: следует обсуждать строительство малых атомных реакторов

Премьер-министр Литвы Ингрида Шимоните согласна, что следует рассматривать альтернативу развития в...

28 марта

Сейм: общую сумму покупок в Литве будут округлять с мая 2025 года

C мая 2025 года в Литве будет округляться jкончательная сумма корзины товаров или услуг - так...

28 марта

Премьер Литвы: для выделения 4% ВВП на оборону нет источников для

Премьер-министр Ингрида Шимоните, реагируя на предложение представителей бизнеса договориться о...


Вопрос-ответ
25 марта

Готовим с кофе

Весенний салат с кофейной заправкой, кофейные ребрышки, кофейные блины, домашний десерт,...

18 марта

Что приготовить на ужин?

Капустный салат с виноградом и йогуртом, греческий салат в лаваше, салат из индейки с рисом,...

11 марта

​ Раз и готово!

​Салат с креветками и апельсинами, суп из горошка и шпината, греческий лаваш, гарнир из запеченной...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №13 (2024)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
28 марта США выделили 228 млн долларов на безопасность стран Балтии, треть суммы– Литве

28 марта Полковник НАТО Нильсен: Литва никогда не будет одна, здесь жить безопасно

28 марта И. Шимоните: следует обсуждать строительство малых атомных реакторов

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Когда я сегодня утром пришел домой, жена сказала, что ночью забрался вор.
    - И что же с ним стало?
    - Лежит в больнице. Жена подумала, что это я вернулся.
  2. - Дайте картошку-фри.
    - Пожалуйста... Стойте, куда же вы? А деньги?
    - Какие деньги? "Free" по-английски "бесплатно"!
  3. - Скажите, доктор, правда, что меня будет оперировать сам знаменитый профессор?
    - Да, пару раз в год он берется за операции, что бы проверить, помнит ли он еще хоть что-нибудь.
  4. Хорошо работать на двух работах! Денег много!
    Но не потому, что платят много, а потому, что тратить некогда...
  5. - У тебя есть какие-нибудь недостатки?
    - Излишняя прямота.
    - А я думаю, что это как раз достоинство.
    - А мне плевать, что ты думаешь.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя