Имбирно-карамельный кекс
500 г темного сахара,
2 яйца,
250 г сливочного масла,
2 ч. л. разрыхлителя,
3 см корня имбиря,
1 ст. л. молотого душистого перца,
300 мл молока,
5 ст. л. сахарной пудры,
350 г муки.
Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Пересыпать сахар в сотейник, добавить 2 ст. л. воды и готовить, помешивая, пока сахар не карамелизуется. Добавить сливочное масло, перемешать и готовить на небольшом огне 5 мин. Снять с огня, влить холодное молоко, перемешать. Вбить по одному яйца, перемешать. В миске смешать просеянную муку, тертый имбирь, разрыхлитель и душистый перец. Сделать в центре углубление и влить карамельно-молочную смесь. Перемешивая, вымесить однородное тесто. Форму для выпечки смазать маслом, влить тесто и поставить в разогретую до 160°C духовку на 1 ч. Дать кексу остыть в форме. Для глазури добавить в сахарную пудру 3 ст. л. воды, размешать. Полить глазурью остывший кекс, разровнять поверхность и дать глазури застыть.
Волшебный чай
1/3 ч. л. молотой корицы,
по щепотке кардамона и молотой гвоздики,
измельченный имбирь,
1 ст. л. каркаде,
по дольке лимона и апельсина,
изюм.
В чайник положить все ингредиенты (дольки можно предварительно разделить на несколько частей) и залить кипятком. Закрыть крышкой и дать настояться около 10 мин. Размешать, слегка подавив фрукты. Подавать горячим. Чай содержит сладкие и кислые фрукты, поэтому и без сахара хорош.
Сбитень горячий
150 г сахара,
1 ч. л. корицы,
1 л воды,
2 бутона гвоздики,
щепотка кардамона,
0,5 ч. л. молотого имбиря,
150 г меда.
Положить в воду мед и сахар и перемешать до полного растворения. Добавить все пряности. Поставить на огонь, довести до кипения. Варить 5 мин., снимая пену. Процедить и сразу же разлить по стаканам.
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не
ПодробнееМэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь
ПодробнееКомпания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...
На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...
Эта драка произошла еще в апреле – после того, как Маск и министр финансов США Скотт Бессент встречались с Трампом, но вчера СМИ обнародовали главных лиц...
ПодробнееПенсионная система постоянно реформируется, какие-то правила подсчета пенсии меняются. Я никогда не интересовалась вопросами пенсии, но когда она не за...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
Страх, тревога, гнев, обида, растерянность, а иногда и ощущение полной утраты контроля над жизнью – это естественная эмоциональная реакция на болезнь....
ПодробнееАроматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...
Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,
Сотрудники полиции разыскивают гражданина России, выпрыгнувшего из транзитного поезда
Посол Литвы в НАТО Дарюс Яунишкис говорит, что видит единство стран Альянса в вопросе поддержки
Литовский министр иностранных дел Кястутис Будрис сообщил, что обратится в правительственную
Президент Литвы Гитанас Науседа, прибывший в среду на саммит НАТО в Гааге, призвал «сделать НАТО
В четверг Президент Литовской Республики Гитанас Науседа принял участие в заседании Европейского
На границе Литвы с Беларусью пятые сутки подряд не фиксируется нелегальных мигрантов, сообщила в
Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского
На этой и прошлой неделе правительство приняло давно обсуждаемые, вызывавшие много споров
ОВЕН Творческий подход В этом периоде помогать вам по жизни будут не только концентрация и интуиция. Будут ладиться все информационные дела: переговоры,...
Подробнее
