www.Nedelia.lt

    Литва - рай улиток

    • Нравится
    • 1

    Литва - рай улитокСезон сбора улиток движется к закату. Пока литовские сборщики моллюсков подчитывают прибыль, хозяева зарубежных питомников по разведению улиток только выводят их из зимней спячки, пишет "Вильняус дена"

    "Подумать только, в Хорватии из улиток делают салями. Литва, к сожалению, пока лишь поставщик этого сырья, - говорит председатель Ассоциации разведения улиток, владелец фермы моллюсков Т.Яцинкявичюс, собирающий за сезон до 5 тонн улиток. - Всю продукцию мы экспортируем в Италию, Испанию, Грецию и Францию, да немного для себя оставляем - семью побаловать. Очень рекомендую. Конечно, самые вкусные - свежие улитки, таких даже в самом крутом литовском ресторане не сыщешь. Мы экспортируем, а к нам их везут уже в переработанном и замороженном виде, утратившими самые питательные свойства".

    По словам директора предприятия по скупке улиток "Гудукас" А.Люткуса, с 1 мая скуплено несколько сотен тысяч улиток: "Люди мешками несут. В Литве распространены виноградные улитки, а во Франции, напр., куда уходит 80 проц. нашей продукции, - бургундские".

    В Литве сбор разрешен до июля. Самый большой "урожай" - в дождливую погоду, когда трава еще не так высока. "В июле улитки начинают размножение, поэтому закон запрещает их сбор. За килограмм улиток дают от 80 цт до 2,5 лт, в зависимости от их размера - они должны быть не меньше 28 мм", - говорит А.Люткус.

    Когда заканчивается век полевых улиток, "домашние" только выходят на пастбища, говорит заводчик Т.Яцинкявичюс: "Приплод появляется зимой, весной кормим их мелом и мукой, летом выпускаем на травку, а к осени они вырастают. Особой разницы между полевыми и домашними улитками нет, просто в природе улитки набирают "товарный вид" около трех лет, а на ферме - за 7-8 месяцев".

    Другие новости по теме
    Комментарии
    1. Цитата: more
      Валерий там не улитки , там тормоза .

      И то верно... lol

      • Не нравится
      • 0
      • Нравится


    2. Валерий там не улитки , там тормоза .

      • Не нравится
      • 0
      • Нравится


    3. А есть ещё и сеймовские улитки... lol

      • Не нравится
      • 0
      • Нравится


    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2021/01/16
15 января

Минздрав: вакцина Pfizer будет для ревакцинации, Moderna - для дальнейшей вакцинации

После того, как выяснилось, что производители вакцины от COVID-19 BioNTech и Pfizer уменьшили объемы вакцины, которые планировалось поставить в ближайшее время, принято решение

Подробнее
15 января

Приоритетными при вакцинации от COVID-19 будут группы военных и спортсменов

Приоритетными при вакцинации от COVID-19 будут также группы военнослужащих, направляемых в международные миссии, и также спортсменов опимпийских и паралимпийских сборных.

Подробнее
14 января

Эксперты предлагают прививать жителей Литвы старше 70 лет

Правительственные эксперты предлагают начать вакцинировать от коронавируса жителей 70-ти лет и...

14 января

Прирост новых случаев COVID-19 за минувшие сутки в Литве составил 1371,

За минувшие сутки в Литве подтвержден 1 371 новый случай коронавируса, от этого заболевания...

13 января

Глава МТЛА перевозчиков: вероятность заразиться среди водителей очень

Вероятность заражения коронавирусом среди водителей грузовых автомобилей очень низкая - данных о...


Вопрос-ответ
14 января

Уйдет ли коронавирус из Европы в 2021 году?

2021 год пройдет под знаком коронавируса, но мы сможем его контролировать. Об этом на первой в этом...

11 января

Cтраны-лидеры по числу вакцинаций от коронавируса

По количеству прививок от коронавируса на данный момент лидируют три страны - Китай, США и Израиль....

10 января

Израильтян вакцинируют быстрее всех

Второй дозой вакцины от COVID-19 начали прививать в воскресенье в Израиле....

14 января

В ВОЗ ответили на главные вопросы о новых штаммах коронавируса

Специалисты оценили заразность новых штаммов SARS-CoV-2 и принципы работы и распределения вакцин от...

12 января

ВОЗ: "Популяционный иммунитет сформируется лишь к концу года"

В штаб-квартире ВОЗ в годовщину первого летального исхода от COVID-19 в Ухани подчеркнули, что,...

11 января

Очень вкусные блины из картошки

Картофельные блины с ветчиной, картофельные оладьи из пюре, Ирландские картофельные боксти,...

04 января

Свернул – и готово!

Кабачковый рулет с сыром, сырный рулет, картофельный рулет с грибами, печеночный рулет, рулет из...

28 декабря

Что подать на горячее

Цыпленок с яблоками, гусь в хрустящей корочке, свинина с фисташками и овощами, кролик с маслинами и...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №02 (2021)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
15 января Минздрав: вакцина Pfizer будет для ревакцинации, Moderna - для дальнейшей вакцинации

15 января Приоритетными при вакцинации от COVID-19 будут группы военных и спортсменов

15 января Советник президента: возвращаемся к идее о выработке долгосрочной стратегии по Беларуси

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Официант, мне кажется, в прошлое воскресенье у вас было более свежее пиво.
    - Уверяю вас, что это то же самое.
  2. - Послушайте, сосед, как вы только все это терпите? Ваша жена весь день ругается, бьет посуду, кричит на собаку!
    - Это что! Намного хуже, если она в прекрасном настроении и начинает петь.
  3. Дальше всего перспектива просматривается с большой кучи денег.
  4. Жена мужу:
    - Вот возьму и уйду от тебя! Что ты тогда будешь делать?
    Муж, мечтательно:
    - Что-что... Да что захочу, то и буду!
  5. Муж сквозь сон бормочет жене:
    - Дорогая, пожалуйста, сними с меня тапочки и выключи телевизор.
    - Потерпи, мой пупсик. Мы еще в театре...

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя