www.Nedelia.lt

    Сбор улиток в самом разгаре

    • Нравится
    • 0

    Сбор улиток в самом разгаре Обычно сбор улиток заканчивается с наступлением лета, но нынче, из-за холодной весны, а потом из-за сильной жары улитки были малоактивны, поэтому пока их закуплено меньше, пишет "РЕСПУБЛИКА".

    В Литве скупкой улиток занимаются четыре предприятия.

    - Пункты скупки есть везде, где водятся улитки, и люди их собирают, - говорит М.Андрияускас, директор общества "Camargo", которое скупает улиток и готовит из них деликатесные блюда.

    За килограмм живых улиток заготовители платят 1 лит. Опытные сборщики приносят до 50 кг улиток в день. Это возможность подзаработать, пополнить семейный бюджет. Деньги, можно сказать, валяются под ногами, только не ленись собирать.

    По словам специалиста Министерства окружающей среды С.Палтанавичюса, каждый год в Литве закупается 600-800 т виноградных улиток. На их сбор не требуется никаких разрешений, однако есть ограничения на время сбора и размер улиток.

    По словам С.Палтанавичюса, в нашей стране много виноградных улиток, размножающихся естественным путем, и исчезновение им не грозит - животные ими не питаются.

    В основном, эти моллюски, в первоначальном или уже приготовленном виде, отправляются во Францию и Испанию. Местные переработчики не надеются, что жители Литвы изменят своим привычкам и полюбят блюда из улиток.

    В Литве нет ферм по разведению виноградных улиток, ведь пока они вырастают до нужного размера, проходит три года. Предприниматели предпочитают разводить более плодовитых африканских улиток, которые в зависимости от вида подрастают в течение 4-8 месяцев.

    Евросоюз поддерживает этот бизнес, но пока местные предприниматели редко обращаются за помощью - они не хотят связывать себя обязательствами, не зная, как пойдет дело в будущем.

    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/07/27
30 июня

Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не

Подробнее
30 июня

Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

Мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем ​​сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь

Подробнее
30 июня

Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального

Компания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...

30 июня

На границе с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов

На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...

28 июня

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью в течение суток по-прежнему не

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...


Вопрос-ответ
21 июля

Необычные котлеты

Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...

14 июля

Быстрый гриль

Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...

07 июля

Готовим карпаччо

Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. – А ты где пропадал две недели?
    – За хлебом бегал.
    – И как? Догнал?
  2. - Завидую тебе! - говорит один приятель другому.
    - Обеих дочерей замуж выдал!
    - Да, это так - но вот жену пока еще не пристроил.
  3. Из кухни раздаются грохот и звук бьющегося стекла.
    - Господи, что ты там делаешь, дорогая?
    - Ничего, дорогой, все уже сделано.
  4. - Сёма, ты с кем на Канары ездил?
    - С женой.
    - А почему с моей?
    - Ну у твоей был оформлен загранпаспорт, а у Люси нет.
  5. Водитель маршрутки, случайно заехавший на трассу "Формулы 1", выиграл гонку, успев даже подобрать по пути двух пассажиров.

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя