За все годы существования знаменитого холодного литовского борща šaltibarščiai (шальтибарщяй) разработано десятки рецептов его изготовления., здесь один из них - он веселый ).
Это первый в своем роде праздник в честь любимого литовского блюда, его давно ждала столица.
Во время праздника в столице Литвы пройдет почти 100 мероприятий. Организаторы надеются, что в будущем Фестиваль холодного борща PINK SOUP FEST – šaltibarščiai (шальтибарщяй) - станет ежегодным.
«Холодный борщ — одно из любимых блюд в Литве, и заслуживает отдельного праздника. Благодаря исключительному вкусу и необычному цвету все больше иностранцев узнают о шалтибарщяй. Мы хотим создать новую традицию по случаю 700-летия Вильнюса и весело начать лето», — говорит глава агентства по туризму и развитию бизнеса «Go Vilnius» Инга Романовскене.
В этот день - около 100 мероприятий
Крупнейшее событие будет проходить весь день вокруг фермерского рынка Tymo turgus, а по этому случаю различные рестораны, бары, организаторы экскурсий и активных развлечений устроят настоящую розовую фиесту. Более 80 партнеров предложат различные мероприятия для жителей Вильнюса и гостей города, а самые смелые смогут участвовать в различных соревнованиях.
Организаторы мероприятия надеются, что "Pink soup fest" станет ежегодной традицией, привлекающей весь город к развлечениям, а в будущем этот фестиваль привлечет еще больше иностранных гостей в Вильнюс, говорится в пресс-релизе организаторов фестиваля.
Около 30 кафе и ресторанов предложат новые способы приготовления традиционного блюда. Так, в день фестиваля рынок Paupio turgus предложит посетителям не только холодный борщ, но и другие розовые блюда. Фонтан на рынке в честь фестиваля окрасят в розовый цвет. Ресторан «Telegrafas», расположенный в отеле Grand Hotel Kempinski Vilnius, предложит своим гостям попробовать холодный борщ с золотом...
Создают новую традицию
Розовый фестиваль "Pink soup fest" призван показать жителям Вильнюса и гостям города гастрономическое наследие города, которое благодаря празднику засияет новыми красками. Хотя кажется, что каждый литовец знает рецепт холодного борща наизусть, разнообразие ингредиентов позволяет даже серьезным шеф-поварам страны импровизировать и предлагать все новые версии традиционного супа. По словам директора агентства по туризму и бизнес-развитию города Вильнюс "Go Vilnius" Инги Романовскене, это событие поможет вновь открыть для себя холодного борща и множество способов их приготовления.
"Фестиваль холодного борща — это отличный повод отпраздновать 700-летие Вильнюса, обратив внимание на гастрономические места столицы и попробовать новые варианты этого традиционного блюда. Шалтибарщай имеет даже название цвета, поэтому, выбрав яркий формат фестиваля, мы хотим создать новую традицию - начать лето весело и жизнерадостно. Это блюдо, будучи одним из самых любимых в Литве, заслуживает свой собственный праздник. Тем более, что речи о шалтибарщай благодаря его уникальному вкусу и необычному цвету все шире распространяются за рубежом. Мы очень рады многочисленным партнерам, потому что только все вместе мы можем создать настоящий городской фестиваль, и вклад каждого очень важен, а разнообразие партнеров поможет создать еще более праздничную атмосферу фестиваля по всему городу", - говорит И. Романовскене.
Фестиваль "Pink soup fest", объединяющий гастрономию, разнообразные развлечения, культуру и искусство, будет разделен на несколько различных областей деятельности в Вильнюсе. К фестивалю присоединяются более 80 партнеров. Свои праздничные предложения представят рестораны, бары, отели, музеи, организаторы экскурсий и других развлечений.
К фестивалю присоединятся все - от пекарен до парфюмеров и художественных галерей. Будет возможность побывать на экскурсиях, потанцевать на дискотеках, заняться йогой или другими видами спорта. Для гостей города "розовые" предложения также готовят гостиницы столицы.
Еще одна важная цель мероприятия - раскрыть литовскую культуру холодного борща в искусстве. За эту задачу возьмутся две художницы, представляющие свои уникальные произведения, которые украсят пространства города. Работы художницы Эгле Жвирблите уже украсили стены во дворе Бернардинского парка, а вскоре еще одна работа появится в известном вильнюсцам месте – в открытой галерее, расположенной рядом с художественной фабрикой «Loftas».
Центральное место проведения мероприятия - огромная фестивальная зона, которая будет простирается от горы Bastėja до парка Kūdru. В этой зоне желающие смогут попробовать катание с горы на огромном искусственном блюде с шалтибарщай, участвовать в конкурсе самого красивого розового костюма. Здесь расположится детская зона с батутами, зона отдыха в парке Kūdru, и, конечно же, будут палатки с едой, где будут продаваться холодный литовский борщ в районе рынка Tymo.
Вечером участников мероприятия ждет уникальный концерт Лео Сомова, в который включена программа музыкальных композиций, приглашающих к танцам.
«Не только посетителей мероприятий, но и всех горожан мы приглашаем украсить себя в стиле шалтибарщай. Все, что имеет розовый цвет, будет подходить, но самое главное - хорошее настроение и желание отметить уникальный фестиваль традиционного литовского блюда», - говорит руководитель "Go Vilnius" Инга Романовскене.
С учителями, которые бастуют и начали долгосрочную акцию у здания правительства, переговоры по поводу их требований можно продолжать немедленно, говорит министр образования,
В Литве зафиксирован самый низкий уровень доверия к Церкви с 1998 года, свидетельствуют данные опубликованного в субботу опроса "Vilmorus", проведенного по заказу
Почему отношения между Киевом и Варшавой обострились, при чем здесь экспорт украинского зерна и какое влияние на ситуацию имеют предстоящие парламентские...
Меня приняли на работу с условием, что часть рабочего времени (три месяца за полгода), я буду работать удаленно, в Германии. Это связано с тем, что в Германии...
- Хочу девушку-качка. - Почему? - С ней ночью ходить не страшно. - А днем? - Ой, не подумал.
Встречаются два друга: - Эй, Вася, что у тебя с головой? - Да я к парикмахеру ходил. Попросил, чтоб "под горшок" сделали. А что, не нравится? - Ну, это... Ты еще раз сходи, пусть ручку состригут...
Когда начинают чесаться кулаки, то это проявление первых симптомов очень опасной болезни. От нее потом все тело покрывается синяками и ссадинами.
Мужик в автобусе жует жвачку. Женщина, сидящая напротив, смотрит на него и говорит: - Мужчина, не уговаривайте меня! Я глухая и ничего не слышу!
- Без еды можно прожить месяц. - Можно - а смысл? - А без смысла можно прожить всю жизнь.
ОВЕН Заработай – потом трать В этот период сосредоточьтесь на заработках, своем материальном положении, использовании ресурсов. Необходимо опираться на...