За все годы существования знаменитого холодного литовского борща šaltibarščiai (шальтибарщяй) разработано десятки рецептов его изготовления., здесь один из них - он веселый ).
Это первый в своем роде праздник в честь любимого литовского блюда, его давно ждала столица.
Во время праздника в столице Литвы пройдет почти 100 мероприятий. Организаторы надеются, что в будущем Фестиваль холодного борща PINK SOUP FEST – šaltibarščiai (шальтибарщяй) - станет ежегодным.
«Холодный борщ — одно из любимых блюд в Литве, и заслуживает отдельного праздника. Благодаря исключительному вкусу и необычному цвету все больше иностранцев узнают о шалтибарщяй. Мы хотим создать новую традицию по случаю 700-летия Вильнюса и весело начать лето», — говорит глава агентства по туризму и развитию бизнеса «Go Vilnius» Инга Романовскене.
В этот день - около 100 мероприятий
Крупнейшее событие будет проходить весь день вокруг фермерского рынка Tymo turgus, а по этому случаю различные рестораны, бары, организаторы экскурсий и активных развлечений устроят настоящую розовую фиесту. Более 80 партнеров предложат различные мероприятия для жителей Вильнюса и гостей города, а самые смелые смогут участвовать в различных соревнованиях.
Организаторы мероприятия надеются, что "Pink soup fest" станет ежегодной традицией, привлекающей весь город к развлечениям, а в будущем этот фестиваль привлечет еще больше иностранных гостей в Вильнюс, говорится в пресс-релизе организаторов фестиваля.
Около 30 кафе и ресторанов предложат новые способы приготовления традиционного блюда. Так, в день фестиваля рынок Paupio turgus предложит посетителям не только холодный борщ, но и другие розовые блюда. Фонтан на рынке в честь фестиваля окрасят в розовый цвет. Ресторан «Telegrafas», расположенный в отеле Grand Hotel Kempinski Vilnius, предложит своим гостям попробовать холодный борщ с золотом...
Создают новую традицию
Розовый фестиваль "Pink soup fest" призван показать жителям Вильнюса и гостям города гастрономическое наследие города, которое благодаря празднику засияет новыми красками. Хотя кажется, что каждый литовец знает рецепт холодного борща наизусть, разнообразие ингредиентов позволяет даже серьезным шеф-поварам страны импровизировать и предлагать все новые версии традиционного супа. По словам директора агентства по туризму и бизнес-развитию города Вильнюс "Go Vilnius" Инги Романовскене, это событие поможет вновь открыть для себя холодного борща и множество способов их приготовления.
"Фестиваль холодного борща — это отличный повод отпраздновать 700-летие Вильнюса, обратив внимание на гастрономические места столицы и попробовать новые варианты этого традиционного блюда. Шалтибарщай имеет даже название цвета, поэтому, выбрав яркий формат фестиваля, мы хотим создать новую традицию - начать лето весело и жизнерадостно. Это блюдо, будучи одним из самых любимых в Литве, заслуживает свой собственный праздник. Тем более, что речи о шалтибарщай благодаря его уникальному вкусу и необычному цвету все шире распространяются за рубежом. Мы очень рады многочисленным партнерам, потому что только все вместе мы можем создать настоящий городской фестиваль, и вклад каждого очень важен, а разнообразие партнеров поможет создать еще более праздничную атмосферу фестиваля по всему городу", - говорит И. Романовскене.
Фестиваль "Pink soup fest", объединяющий гастрономию, разнообразные развлечения, культуру и искусство, будет разделен на несколько различных областей деятельности в Вильнюсе. К фестивалю присоединяются более 80 партнеров. Свои праздничные предложения представят рестораны, бары, отели, музеи, организаторы экскурсий и других развлечений.
К фестивалю присоединятся все - от пекарен до парфюмеров и художественных галерей. Будет возможность побывать на экскурсиях, потанцевать на дискотеках, заняться йогой или другими видами спорта. Для гостей города "розовые" предложения также готовят гостиницы столицы.
Еще одна важная цель мероприятия - раскрыть литовскую культуру холодного борща в искусстве. За эту задачу возьмутся две художницы, представляющие свои уникальные произведения, которые украсят пространства города. Работы художницы Эгле Жвирблите уже украсили стены во дворе Бернардинского парка, а вскоре еще одна работа появится в известном вильнюсцам месте – в открытой галерее, расположенной рядом с художественной фабрикой «Loftas».
Центральное место проведения мероприятия - огромная фестивальная зона, которая будет простирается от горы Bastėja до парка Kūdru. В этой зоне желающие смогут попробовать катание с горы на огромном искусственном блюде с шалтибарщай, участвовать в конкурсе самого красивого розового костюма. Здесь расположится детская зона с батутами, зона отдыха в парке Kūdru, и, конечно же, будут палатки с едой, где будут продаваться холодный литовский борщ в районе рынка Tymo.
Вечером участников мероприятия ждет уникальный концерт Лео Сомова, в который включена программа музыкальных композиций, приглашающих к танцам.
«Не только посетителей мероприятий, но и всех горожан мы приглашаем украсить себя в стиле шалтибарщай. Все, что имеет розовый цвет, будет подходить, но самое главное - хорошее настроение и желание отметить уникальный фестиваль традиционного литовского блюда», - говорит руководитель "Go Vilnius" Инга Романовскене.
Несколько моих знакомых, собирая лисички, подцепили клещей. Двое заболели. Неужели Болезнь Лайма и энцефалит стали так сильно распространяться? Светлана
Как известно, недавно было принято решение о том, что люди смогут забирать свои деньги, накопленные в пенсионных фондах второго уровня. Но многих граждан...
Поступление ребенка в первый класс для многих семей превращается в настоящий финансовый марафон. Казалось бы, образование в Литве бесплатное. Но собрать...
- Петров, ты знаешь свое генеалогическое дерево? - Знаю - дуб. - Понял, расти дальше.
Один приятель жалуется другому: - Ну что за день... С утра машину разбил, а теперь еще и колпачок от флешки потерял...
- На что живешь? - Я пишу. - Ты стал писателем? - Нет. Я пишу отцу, чтобы он выслал мне деньги.
Врач говорит тучному пациенту: - Вот ваши таблетки от ожирения. В банке 300 штук. Принимать их не надо. - Но, доктор, в таком случае как они мне помогут? - Очень просто. Дважды в день высыпайте всю банку на пол. Потом наклоняйтесь и собирайте их по одной.
- Почему ты развелась с мужем? - Он относился ко мне как к собаке! - В каком смысле? - Требовал от меня верности.
ОВЕН Любви все возрасты покорны Самое большое внимание обратите на партнерские отношения, в первую очередь на личные, связанные с чувствами. Можно завязать и...