Уже завтра в Вильнюсе весь день - Фестиваль холодного борща PINK SOUP FEST

Liudmila Davydova от 08 июня 2023, раздел: Объявления, мероприятия,

0, Номер публикации: 52358

• 
• 2

---


За все годы существования знаменитого холодного литовского борща šaltibarščiai (шальтибарщяй) разработано десятки рецептов его изготовления., здесь один из них - он веселый ).

Это первый в своем роде праздник в честь любимого литовского блюда, его давно ждала столица.

Во время праздника в столице Литвы пройдет почти 100 мероприятий. Организаторы надеются, что в будущем Фестиваль холодного борща PINK SOUP FEST – šaltibarščiai (шальтибарщяй) - станет ежегодным.



«Холодный борщ — одно из любимых блюд в Литве, и заслуживает отдельного праздника. Благодаря исключительному вкусу и необычному цвету все больше иностранцев узнают о шалтибарщяй. Мы хотим создать новую традицию по случаю 700-летия Вильнюса и весело начать лето», — говорит глава агентства по туризму и развитию бизнеса «Go Vilnius» Инга Романовскене.

В этот день - около 100 мероприятий

Крупнейшее событие будет проходить весь день вокруг фермерского рынка Tymo turgus, а по этому случаю различные рестораны, бары, организаторы экскурсий и активных развлечений устроят настоящую розовую фиесту. Более 80 партнеров предложат различные мероприятия для жителей Вильнюса и гостей города, а самые смелые смогут участвовать в различных соревнованиях.



Организаторы мероприятия надеются, что "Pink soup fest" станет ежегодной традицией, привлекающей весь город к развлечениям, а в будущем этот фестиваль привлечет еще больше иностранных гостей в Вильнюс, говорится в пресс-релизе организаторов фестиваля.

Около 30 кафе и ресторанов предложат новые способы приготовления традиционного блюда. Так, в день фестиваля рынок Paupio turgus предложит посетителям не только холодный борщ, но и другие розовые блюда. Фонтан на рынке в честь фестиваля окрасят в розовый цвет. Ресторан «Telegrafas», расположенный в отеле Grand Hotel Kempinski Vilnius, предложит своим гостям попробовать холодный борщ с золотом...



Создают новую традицию

Розовый фестиваль "Pink soup fest" призван показать жителям Вильнюса и гостям города гастрономическое наследие города, которое благодаря празднику засияет новыми красками. Хотя кажется, что каждый литовец знает рецепт холодного борща наизусть, разнообразие ингредиентов позволяет даже серьезным шеф-поварам страны импровизировать и предлагать все новые версии традиционного супа. По словам директора агентства по туризму и бизнес-развитию города Вильнюс "Go Vilnius" Инги Романовскене, это событие поможет вновь открыть для себя холодного борща и множество способов их приготовления.



"Фестиваль холодного борща — это отличный повод отпраздновать 700-летие Вильнюса, обратив внимание на гастрономические места столицы и попробовать новые варианты этого традиционного блюда. Шалтибарщай имеет даже название цвета, поэтому, выбрав яркий формат фестиваля, мы хотим создать новую традицию - начать лето весело и жизнерадостно. Это блюдо, будучи одним из самых любимых в Литве, заслуживает свой собственный праздник. Тем более, что речи о шалтибарщай благодаря его уникальному вкусу и необычному цвету все шире распространяются за рубежом. Мы очень рады многочисленным партнерам, потому что только все вместе мы можем создать настоящий городской фестиваль, и вклад каждого очень важен, а разнообразие партнеров поможет создать еще более праздничную атмосферу фестиваля по всему городу", - говорит И. Романовскене.

Фестиваль "Pink soup fest", объединяющий гастрономию, разнообразные развлечения, культуру и искусство, будет разделен на несколько различных областей деятельности в Вильнюсе. К фестивалю присоединяются более 80 партнеров. Свои праздничные предложения представят рестораны, бары, отели, музеи, организаторы экскурсий и других развлечений.

К фестивалю присоединятся все - от пекарен до парфюмеров и художественных галерей. Будет возможность побывать на экскурсиях, потанцевать на дискотеках, заняться йогой или другими видами спорта. Для гостей города "розовые" предложения также готовят гостиницы столицы.

Еще одна важная цель мероприятия - раскрыть литовскую культуру холодного борща в искусстве. За эту задачу возьмутся две художницы, представляющие свои уникальные произведения, которые украсят пространства города. Работы художницы Эгле Жвирблите уже украсили стены во дворе Бернардинского парка, а вскоре еще одна работа появится в известном вильнюсцам месте – в открытой галерее, расположенной рядом с художественной фабрикой «Loftas».



Центральное место проведения мероприятия - огромная фестивальная зона, которая будет простирается от горы Bastėja до парка Kūdru. В этой зоне желающие смогут попробовать катание с горы на огромном искусственном блюде с шалтибарщай, участвовать в конкурсе самого красивого розового костюма. Здесь расположится детская зона с батутами, зона отдыха в парке Kūdru, и, конечно же, будут палатки с едой, где будут продаваться холодный литовский борщ в районе рынка Tymo.

Вечером участников мероприятия ждет уникальный концерт Лео Сомова, в который включена программа музыкальных композиций, приглашающих к танцам.

«Не только посетителей мероприятий, но и всех горожан мы приглашаем украсить себя в стиле шалтибарщай. Все, что имеет розовый цвет, будет подходить, но самое главное - хорошее настроение и желание отметить уникальный фестиваль традиционного литовского блюда», - говорит руководитель "Go Vilnius" Инга Романовскене.

Со всей программой фестиваля можно ознакомиться здесь: https://www.govilnius.lt/festivale-kholodnogo-borshcha

Источник: Вильнюсское самоуправление и Go Vilnius.

Слушайте в аудиоформате.



Другие новости по теме



О юбилее Вильнюса сообщит миру юмористическая рекламная



700-летие Вильнюса удостоено статуса юбилея ЮНЕСКО



«Дни России» в Литве – в девятый раз



В Кельме пройдет фестиваль НАТО: участников мероприятия




Информация

Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.

В Литве 2026/01/25

Консультация / Журналист / Разные вопросы

19 января

Правила безопасности в отопительный сезон

У нас по соседству в частных домах с печным отоплением случилось два пожара. Почему никто не проверяет, как люди подготовились, прочистили ли дымоходы? Ведь страдают не только

Подробнее

Консультация / Журналист / Разные вопросы

19 января

Почему пенсии увеличиваются по-разному?

Этом году в результате индексации будут увеличены пенсии. Почему одинаковые пенсии увеличиваются по-разному? Марина

Подробнее

Консультация / Журналист / Разные вопросы

19 января

Дополнительный месяц по страховке

Могу ли я рассчитывать на бесплатное лечение, если с одной работы я уволился 6 января, а на вторую...

Консультация / Журналист / Разные вопросы

12 января

Отправляют в отпуск за свой счет

В середине декабря начальник заявил мне: «Поскольку заказов на праздники нет и производство стоит,...

Консультация / Журналист / Разные вопросы

12 января

Разделят при разводе?

Как будет делиться имущество, накопленное одним из супругов во II ступени пенсионного накопления,...

НОВОСТИ Пенсионера

• 

  Пенсионер / Вместе с Литвой: актуальные события
  
  11 декабря

  Вместе с Литвой: актуальные события и важнейшие новости

  Наверное, машина есть в каждой семье. И техосмотр «железного коня» — головная боль, особенно, если учитывать тот факт, что машины у многих наших граждан —...

  Подробнее

11 декабря

Вместе с Литвой: актуальные события и важнейшие новости

11 декабря

Вместе с Литвой: актуальные события и важнейшие новости

27 ноября

Вместе с Литвой: актуальные события и важнейшие новости

27 ноября

Вместе с Литвой: актуальные события и важнейшие новости

Кулинарные рецепты

Экспресс Неделя / Кулинарные рецепты

19 января

Для бодрости и здоровья

Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...

Экспресс Неделя / Кулинарные рецепты

12 января

Готовим из грудки

​ Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...

Экспресс Неделя / Кулинарные рецепты

29 декабря

​ Главное блюдо

​ Утка с апельсинами, ​баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...

Экспресс Неделя / Кулинарные рецепты

22 декабря

Кисло-сладкое наслаждение

​Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...

Экспресс Неделя / Кулинарные рецепты

08 декабря

Десерты из нашего детства

​Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, ​манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...

Экспресс Неделя / Кулинарные рецепты

01 декабря

Пряности: согревают, радуют и вдохновляют

​ Салат с морковью и пряной заправкой, ​рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...

Экспресс Неделя / Кулинарные рецепты

24 ноября

Теплые салаты для холодного времени года

​Салат с запеченной тыквой и фетой, гречневый салат с грибами и яйцом, ​куриный салат с...

Экспресс Неделя / Кулинарные рецепты

17 ноября

Сухофрукты: сушеные и полезные

Овощной рис, финики с бри и беконом, сырники с сухофруктами и корицей, зразы с сухофруктами,...

Экспресс Неделя / Кулинарные рецепты

10 ноября

На нашем столе – тыква

Салат с тыквой и фасолью, крем-суп из тыквы с имбирем, тыквенное пюре, запеченная тыква с овощами,...

Экспресс Неделя / Кулинарные рецепты

03 ноября

Осенние десерты: сладости без муки из

Домашний грушевый мармелад, яблочный сабайон, простой торт с инжиром, цукаты из яблок,...

Экспресс Неделя / Кулинарные рецепты

27 октября

​ Блюда из моллюсков

​Салат с мидиями, авокадо и грейпфр, ​томатный суп с мидиями, брускетты с сыром и мидиями, мидии и...

Экспресс Неделя / Кулинарные рецепты

20 октября

Бургер – не просто фастфуд

Классический чизбургер, веганский гамбургер, рыбный бургер, бургер с окороком, бургеры из индейки,...

Объявления, мероприятия

• 

  Объявления, мероприятия
  
  18 декабря

  Шок и трепет

  Америка представила новую стратегию национальной безопасности, которая повергла европейских лидеров в шок....

  Подробнее

11 декабря

Путешествие по сияющей Литве: самые красивые елки

11 декабря

Щенки на конвейере: изнанка индустрии разведения

11 декабря

Новая протестная культура в Литве

27 ноября

Необычные питомцы завоевывают наши сердца и заселяют дома

Календарь событий

• 

  Календарь событий / Литовский календарь
  
  18 декабря

  19 декабря - день рождения празднует Арвидас Сабонис

---

17 декабря

17 декабря в истории Литвы. Родился Казис Гринюс, третий

16 декабря

Вильнюсская Мадонна. 16 декабря 1520 года в Вильнюсе

• 

  Календарь событий / Мировой календарь
  
  19 декабря

  Православные праздники: День святителя Николая Чудотворца

---

19 декабря

19 декабря в мировой истории: Международный день помощи

19 декабря

Языческие праздники: Йоль

• По отзывам
• Случайно
• По просмотрам