www.Nedelia.lt

    Куркума - против инфаркта

    • Нравится
    • 2

    Куркума - против инфарктаКуркума снижает риск инфаркта
    Куркумин, выделяемый из куркумы, снижает риск развития гипертрофии миокарда, и инфаркта. К таким выводам пришли канадские ученые из кардиологического центра имени Питера Мунка, изучившие действие активного вещества пряности, являющейся неотъемлемой частью карри, на мышах.

    Их подопечные показали снижение степени гипертрофии, а главное - практически полное отсутствие фиброза при повреждении мышцы сердца. Фиброз - зарастание соединительной тканью при повреждении - приводит к серьезному нарушению функций сердца, питания и надежности работы остальных мышечных клеток, а следовательно повышает повторный риск инфаркта.

    Как показали ученые, куркумин блокирует фенилэфрин-индуцируемую гипертрофию, а кроме того разобщает воспалительный цикл за счет "выключения" реакций ацетилирования гистоновых белков хромосом. Выбор ученых не случаен: куркума давно используется на Востоке для предотвращения появления шрамов при глубоких порезах.

    По материалам Мед.портал.
    Слушайте в аудиоформате.

    Другие новости по теме


    Комментарии
    1. Что-то никто не говорит о самом замечательном свойстве куркумы лонго.
      Как антиоксидант она в сотни раз эффективнее всех остальных средств. Для восстановления баланса между окислительными и восстановительными процессами в организме для, тех, кому за сорок, антиоксиданты весьма полезны. В Индии куркума широко известна не только как приправа к блюдам, но и как антимикробное средство для обработки ран, и как общеукрепляющее средство. В западной литературе она значится только как безопасный пищевой краситель.
      Довольно устойчив как краситель для текстиля.
      Рубашка на которую попала куркума отстирать не удалось.
      Однако, на вкус она не впечатляет.
      • Не нравится
      • 0
      • Нравится


    2. в последний месяц обратил внимание что в овощных киосках появилися "кривые" корешки имбиря 5 лит кг, вчера их видел уже по 3 лита "не стандарт", а сегодня вот читаю статью о полезности его "завезенной "разновиности... жаль вот о сельдерее никто не пишет, а он единственны местный продукт омолаживаюший клетки организма- наш женьшень, а воовше с имберем мне даже кофе вкусный
      • Не нравится
      • 0
      • Нравится


    3. 2 bakinec, Продают куркуму там же, где приправы: перец, имбирь, паприку молотую, корицу. Куркума - это разновидность имбиря, отличается ярким желто-оранжевым цветом. Чтобы подкрасить рис или придать аппетитный цвет бульону, порошочка надо взять совсем немного, с пол чайной ложки.
      • Не нравится
      • 0
      • Нравится


    4. Я хочу спросить-где ее конкретно продают и сколько она стоит?
      • Не нравится
      • 0
      • Нравится


    5. Наверное стоит попробовать.
      • Не нравится
      • 0
      • Нравится


    6. Может и неплохо было бы куркумануть! Это вам не кумарнуть...
      • Не нравится
      • 0
      • Нравится


    7. Куркума давно продаётся в наших магазинах. Может быть, не все знают, как использовать эту пряность, но она действительно очень полезна. Куркума придаёт красивый цвет супам и бульонам, ею можно подкрашивать рис, она хороша в соусах и как приправа к самым разным блюдам. А если помнить, что она способствует пищеварению, является средством профилактики инфаркта, то, право, стоит обратить внимание на куркуму тем, кто пока её не пробовал.
      • Не нравится
      • +1
      • Нравится


    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2026/05/16
08 май

Осваиваем компьютер

Родители недавно начали пользоваться интернетом, и я вижу, как им сложно, иногда они даже боятся нажать не ту кнопку. Понемногу они продвигаются, но было бы хорошо им походить на

Подробнее
08 май

Придется пройти обучение?

Я работаю мастером производственного обучения в профтехучилище уже 10 лет. Именно за профессиональные навыки меня и ценят. Говорят, что Министерство просвещения приняло решение,

Подробнее
08 май

Заблуждения по поводу пристава

В свое время у меня было немало долгов. Я понемногу их выплачивал, и проблем у меня не было....

04 май

Что такое реструктуризация долга?

Мой сын все платежи по кредиту всегда переводил вовремя. Но сейчас он два месяца на больничном и...

04 май

Что изменит завещание?

Я живу в доме престарелых и хочу вызвать нотариуса, чтобы оформить завещание на однокомнатную...

20 март

Хумус – и не только

​ Хумус классический, ​ Хумус со свеклой, Суп с нутом и овощами, ​ Теплый салат с нутом и овощами,...

05 март

Еда без крайностей

​ Салат с нутом, томатами и фетой. ​ Теплый салат из чечевицы с овощами. ​ Томатный суп с фасолью....

27 февраль

Овощи, которые пережили зиму

Крем-суп из корня сельдерея, Суп из красной чечевицы, Теплый салат из свеклы с яйцом, Запеченная...

20 февраль

Рассыпался горох…

Суп с горохом и копченой курицей, Сэндвич с гороховым пюре, Гороховые котлеты, Запеканка с мясным...

13 февраль

Блины, блинчики

Блины на ряженке, Шоколадные блинчики, Закусочные блины с курицей и грибами, Блины с яблочным...

05 февраль

Любимая селедочка

Форшмак из сельди, Селедочное масло со специями, Тарталетки с тартаром из сельди, Теплый...

26 январь

Вот так фрукт!

Тыквенный смузи с помело, Тартар из лосося с помело, Вьетнамский салат, Индейка с салатом из...

19 январь

Для бодрости и здоровья

Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...

12 январь

Готовим из грудки

​ Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...

29 декабрь

​ Главное блюдо

​ Утка с апельсинами, ​баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...

22 декабрь

Кисло-сладкое наслаждение

​Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...

Интересные новости