Тысячи плохих рабочих мест
Разросшиеся крупные торговые сети создали многие тысяч низкооплачиваемых рабочих мест по всему Евросоюзу. Крупные торговые сети принимают людей на разного рода работы, однако кассиры и работники, расставляющие товары по прилавкам, относятся к категории работников с самыми низкими заработками. Заработная плата им платится по минимальной расценке, предусмотренной в стране, или немного выше минимума.
Торговые сети Европы должны стремиться к повышению качества обслуживания покупателей. А это может обеспечить компетентная работа персонала, имеющего должные социальные гарантии и работающего в хороших условиях. Постоянная концентрация сектора торговли создает условия для возникновения новых стратегий конкуренции (например, войны цен), для жесткого контроля расходов, в том числе и в сфере использования рабочей силы, что ведет к отказу от регламентирования рабочих часов, к увеличению сверхурочных часов и работы по выходным дням.
Дешевые продукты - это дешевый труд, поэтому продукты с более высокими питательными свойствами, изготовленные достойным образом и людьми с достойной зарплатой, продаются по более высокой цене. В отчете сообщается, что хотя в Европе расходы на домашнее хозяйство постоянно снижаются, цены на качественные продукты достаточно высоки. Итак, вся Европа, как и мы, питается плохо, а нормальные продукты питания немногим по зубам…
Честная торговля?
В 2003 г. в сообщении "London Economist" отмечалось, что в 2001 г. ни в одном государстве - члене ЕС не была системно установлена максимальная разница между закупочной ценой и ценами розничной торговли. Как правило, разница между этими ценами колеблется - они превышают закупочную цену от одного до 5 раз.
Результаты исследования, проведенного по инициативе Национального союза фермеров Соединенного Королевства, показали, что из всей розничной цены корзинки продовольственных продуктов фермерам, в среднем, достается только треть: от продажи говядины - 26 проц., хлеба - 8 проц. и свинины - 14 проц.
Члены Европарламента констатировали, что торговые сети недостойно обращаются даже с товарами, помеченным знаком "честной торговли". Как пишет газета "Wall Street Journal", британская торговая сеть "Sainsbury's" продает бананы, помеченные знаком "честной торговли", по цене, вчетверо больше стоимости обычных бананов, - что в 16 раз больше того, что получают производители бананов.
Другая английская торговая сеть "Tesco" недавно повысила стоимость фунта кофе категории "честной торговли" до 3,46 долл., тогда как производители кофе получают всего на 44 цента больше среднемировой рыночной цены. Вот торговые сети и пользуются товарным знаком, стремясь получить большую прибыль, потому что знают, что потребители готовы платить больше, чтобы поддержать сельское хозяйство развивающихся стран.
В проигрыше - все
Как уже отмечалось, потребители уделяют большое внимание ценам. Поэтому, стремясь снизить их, не уменьшая своей доли прибыли, торговые центры всеми возможными способами оказывают давление на поставщиков и производителей. Желая гарантировать себе все более выгодные условия поставки, они могут постоянно грозить изъять товар из оборота. Конечно, производители, которым некуда идти, оказываются в еще более худшем, чем покупатели, положении - огромное количество продукции так просто не продашь. Представители власти иногда советуют производителям договариваться с другой торговой сетью. Но если во всей Европе привычки торговых сетей одинаковы, то что уж говорить о Литве!
Торговые сети могут создать предприятие, а могут довести его до разорения, изымая товар из торговли или отдавая предпочтение другому предприятию, особенно в том случае, когда поставщик вложил много средств в производство продуктов определенной линии, надеясь все продать крупным торговым сетям.
Силовое давление наблюдается и в тех случаях, когда в договор, который торговцы заключают с поставщиками, включаются условия о включении налога на товар в цену, скидки задним числом на уже проданный товар, необоснованно завышенные суммы, которые представители розничной торговли требуют за рекламу, а также требование поставлять товары исключительно тому или иному торговцу.
На поставщиков продовольственных продуктов крупным торговым сетям часто оказывают огромное финансовое давление, выражающееся в отсрочке расчета - порой до 120 (или даже до 180) дней с момента поставки продуктов. Потребитель же платит за продукт сразу. Длительные отсрочки расчета составляют большую часть прибыли торговых сетей - таким образом они просто получают от поставщиков беспроцентный кредит.
Иногда крупные торговые центры вынуждают поставщиков в течение некоторого времени поставлять продовольственные продукты по цене меньше себестоимости только ради того, чтобы продукт не был изъят из продажи и остался на прилавках. Поставщикам и фермерам это приносит большие убытки.
Учитывая запросы потребителя, торговые сети все-таки не могут удалять с прилавков товары популярных торговых знаков. Поэтому для каждой категории продуктов выбирается один основной поставщик, который изготавливает и поставляет весь ассортимент продуктов данной категории.
Предприятие, владеющее известным товарным знаком, чтобы его изделия не изымались из продажи, обычно выбирается для поставки и других, связанных с ним продуктов. Например, предприятие, поставляющее определенный оригинальный сорт сыра (например, "чеддер"), просят поставлять и другие сорта сыров, которые оно должно покупать у других поставщиков. Такая система ограничивает возможности участия в рынке мелких и местных поставщиков и снижает для потребителя возможности выбора, сообщается в отчете европарламентариев. В выводах напоминается, что такое "удушение" фермеров может закончиться тем, что страны ЕС станут полностью зависимы от импорта продовольствия из-за рубежа.
Могу ли я оспорить завещание, если мама оставила большую часть наследства сестре? Я не могу понять, почему она так сделала, ведь раньше у нее были другие планы, потому что у меня
ПодробнееЗнакомая рассказала историю, что в детском лагере работает ранее судимый молодой человек, что никто этого не проверяет, хотя я слышала, что должны очень строго проверять.
ПодробнееПланирую в будущем купить в соседней многоэтажке квартиру. Там живет моя сотрудница. Дом построен...
Недавно я зарегистрировал малое предприятие. До этого прослушал обучающие курсы, где...
Что делать, если я сняла на телефон видео, как двое мужчин выгрузили из прицепа автомобиля...
Служба охраны государственной границы (СОГГ) рекомендует жителям, планирующим поездку в Польшу на автомобиле в выходные дни, выбирать маршрут через Лаздиёс....
ПодробнееВаренье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...
Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...
Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...
Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, хрустящие рулетики из скумбрии, бутерброды с...
Суп с бараниной, хрустящие брускетты с бараниной и йогуртовым соусом, теплый салат с рисом,...
Теплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...
Уха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...
Салат из сельдерея с яблоком и орехами, суп-пюре из сельдерея и картофеля, закуска из сельдерея с...
Когда речь заходит о курортах Неринги, первым делом на ум приходит Нида – признанный флагман Куршской косы. Но мало кто знает, что исторически именно...
ПодробнееОВЕН На волнах удачи Постарайтесь использовать удачу на все сто процентов. Лучше всего будут удаваться дела дома, недвижимости и семейного бизнеса....
Подробнее