www.Nedelia.lt

    Риск не оправдался

    • Нравится
    • 0

    Риск не оправдался Мы недавно купили половину арбуза у торговцев, продающих арбузы и дыни прямо у дороги. Вечером съели его, а ночью детям стало плохо. Я знала, что мы рискуем, но хочу предупредить всех, чтобы не рисковали, как мы.
    Н.Н.


    В Государственной ветеринарно-продовольственной службе считают, что не стоит покупать разрезанные арбузы в киосках и палатках на улице, тем более у обочины. Это особый риск.
    Арбузы следует приобретать только в надежных местах. Если вы решили купить арбуз на улице, можете попросить продавца предъявить документ, в котором значится фирма-поставщик, отвечающая за качество поставляемого продукта. Кстати, по существующим в Литве правилам, резать арбузы могут только такие торговые точки, которые прошли проверку и получили специальное разрешение на подобного рода работы. Арбузы должны быть тщательно вымыты. Столы, на которых режут арбузы, необходимо дезинфицировать. Разрезанный арбуз должен быть обернут пищевой пленкой в несколько слоев.
    У спелого арбуза граница между темными и светлыми полосами должна быть четкой, не размытой. Чтобы определить степень спелости арбуза, достаточно хорошенько постучать по нему: если звук глухой, арбуз еще не дозрел, если звонкий - арбуз спелый.
    Нельзя покупать арбуз, покрытый черными точками, с небольшим пятном гнили, трещиной или вмятиной. Однако признаком спелой ягоды может быть небольшое оранжевое пятно, этим местом плод лежал на земле. Если пятно маленькое, значит, земля была теплой и налив шел быстро, в этом случае арбуз вкусный. Если пятно большое, белое, вкус арбуза будет другим. Это значит, что на земле ягода лежала долго, земля была холодная, поэтому и сладости от такой ягоды ждать не стоит.
    Разрезанный плод должен иметь зернистую поверхность, а не гладкий лоснящийся срез. Семена должны быть развитые и черные. На срезе не должно быть толстых желтых жгутов, путепроводов азотного питания. При нормальной структуре плода прожилки тонкие и белые. Мякоть не должна быть в середине интенсивного цвета, а к периферии постепенно желтеть. Это признаки большого содержания азота.
    При нарезке арбуза нужно оставлять около корочки пару сантиметров мякоти - там скапливаются удобрения. А детям давать кусочек из самой середины.
    Не нужно съедать много лакомства за один присест. Знайте меру. Пару кусочков и довольно. Особенно детям, которым для отравления много не надо.
    В разрезанных арбузах быстро размножаются бактерии. Чтобы обезопасить себя от острой кишечной инфекции, храните плоды только в холодильнике, покрыв пищевой пленкой. И очень недолго - не больше 12 часов.

    Журналист Йоланта Довляшевич

    При поддержке:

    «Экспресс-неделя» участвует в проекте «Информирование национальных меньшинств Литвы о важнейших событиях в стране и в мире», который предусматривает ответы на вопросы, касающиеся социальной сферы, правовых аспектов, здравоохранения, образования и других жизненно важных тем. Проект частично финансируется Фондом поддержки СМИ. Сумма поддержки — 13 000 евро.


    Другие новости по теме

    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/07/27
30 июня

Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

Выслушав объяснения премьера Гинтаутаса Палуцкаса относительно опубликованного журналистского расследования, оппозиционные фракции консерваторов и либералов заявляют, что он не

Подробнее
30 июня

Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

Мэр Каунаса Висвалдас Матийошайтис в понедельник днем ​​сбил мужчину на пешеходном переходе, пострадавшего доставили в медицинское учреждение, подтвердила BNS пресс-секретарь

Подробнее
30 июня

Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального

Компания по развитию недвижимости Hanner завершила переговоры со строительной компанией Naresta...

30 июня

На границе с Беларусью не зафиксировано нелегальных мигрантов

На границе Литвы с Беларусью за минувшие сутки не было зафиксировно нелегальных мигрантов,...

28 июня

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью в течение суток по-прежнему не

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью не было зафиксировано нелегальных мигрантов,...


Вопрос-ответ
21 июля

Необычные котлеты

Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...

14 июля

Быстрый гриль

Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...

07 июля

Готовим карпаччо

Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. Они жили счастливо и долго... Сначала один месяц счастливо, потом 50 лет долго.
  2. Подруга подруге:
    - Ну что, худеем?
    - Худеем. Я уже накупила кефира.
    - О, классно! Давай напечем на нем оладьи
  3. - На что жалуетесь, больной?
    - На здоровье.
    - Это вы зря. Надо жаловаться на болезни.
  4. Девять утра. Два мужика покупают водку. К бутылке прикреплен пакетик с орешками (очередная рекламная акция).
    Первый: - Смотри, тут еще и орешки есть...
    Второй: - Это чтоб от белки откупиться, когда придет.
  5. Старичок приходит к колдуну и просит снять с него страшное проклятие, которому уже 40 лет. Колдун:
    - А что за проклятие?
    - "Объявляю вас мужем и женой!"

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя