www.Nedelia.lt

    Рынок молочных продуктов задает все новые загадки...

    • Нравится
    • 0

    Рынок молочных продуктов задает все новые загадки... Масло заменили жировые смеси, сыры - изделия из растительных белков, пишет "ЛЕТУВОС РИТАС"

    На литовском рынке торгуют и чисто молочными продуктами, и такими, в производстве которых используются только некоторые составные части молока, в основном жиры, все прочее заменяют другими продуктами. Молочные продукты классифицируются по термической обработке, например, их пастеризуют либо обрабатывают при особо высокой температуре.

    Пищевая ценность молочных продуктов зависит от соотношения молока и растительных жиров, а также от содержания влаги и сухих веществ. Производители не должны вводить в заблуждение потребителей. Так, сыром могут именоваться только натуральные изделия из молока либо его белков. А если при изготовлении в обезжиренное молоко добавляют растительные жиры, то такие продукты называются сырными изделиями с растительными жирами.

    В растительном масле содержание полинасыщенных жирных кислот выше, чем в молочных жирах, поэтому при производстве смесей молочные жиры все чаще заменяют растительными, да и консистенция у них лучше - их проще намазывать. По словам специалистов, необходимо отслеживать информацию на этикетках, обращая особое внимание на соотношение молочных и растительных жиров. Если их больше, смесь и вкусом, и питательностью больше напоминает маргарин, чем масло.

    Покупатели должны знать: чем молоко жирнее и чем больше в нем белков, тем выше его питательная ценность.

    Другие новости по теме


    Комментарии
    1. Масло заменили жировые смеси, сыры - изделия из растительных белков, пишет "ЛЕТУВОС РИТАС"

      Наш бесхребетно-батрачный пипл всё схавает -абы нахаляву или по "акции" lol  

      • Не нравится
      • 0
      • Нравится


    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/04/26
25 апреля

Президент и премьер не комментируют заключение ДГБ по Жемайтайтису

Президент Литвы Гитанас Науседа и премьер Гинтаутас Палуцкас отказываются комментировать рекомендацию Департамента государственной безопасности (ДГБ) не выдавать разрешение на

Подробнее
25 апреля

Лукас Савицкас: из-за пошлин и новых налогов темпы роста экономики замедлятся на треть

По словам министра экономики и инноваций Лукаса Савицкаса, из-за влияния пошлин США и повышения налогов темпы экономического роста Литвы в 2026 году могут замедлиться на треть.

Подробнее
25 апреля

В Вильнюсе действует компания, связанная с группой, поставляющей продукцию

В Вильнюсе действует компания I-Photonics, связанная с белорусской группой предприятий Izovac,...

25 апреля

СОГГЛ: на границе Литвы с Беларусью пограничники развернули 6 нелегальных

За минувшие сутки на границе Литвы с Беларусью литовские пограничники развернули 6 нелегальных...

24 апреля

ДГБ в своей рекомендации по Жемайтайтису исходил из решения КС о нарушении

Департамент государственной безопасности в своей рекомендации не выдавать лидеру партии «Заря...


Вопрос-ответ
21 апреля

Готовим к Пасхе

Легкий кулич на йогурте, творожная пасха с медом и орехами, рулетики из ветчины с творожной...

14 апреля

Такой разный, но очень вкусный

Постный суп-гуляш, гуляш из свинины с подливкой, гуляш из курицы и шампиньонов, рыбный гуляш,...

07 апреля

​ Против хандры

Салат из бананов по-мексикански, миндальный суп из курицы, овсянка в стиле крем-брюле, шоколадное...

Интересные новости
"Экспресс-неделя" №17 (2025)
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
25 апреля Президент и премьер не комментируют заключение ДГБ по Жемайтайтису

25 апреля Лукас Савицкас: из-за пошлин и новых налогов темпы роста экономики замедлятся на треть

25 апреля В Вильнюсе действует компания, связанная с группой, поставляющей продукцию военпрому РФ

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Завидую тебе! - говорит один приятель другому.
    - Обеих дочерей замуж выдал!
    - Да, это так - но вот жену пока еще не пристроил.
  2. - Дорогая, я задержусь сегодня вечером на работе...
    - Гарантируешь?
  3. - Знаешь, что означает, если на белой машине нарисован большой красный крест?
    - ???
    - Значит, в ней есть аптечка.
  4. Внимание! Смотрите новое эротическое шоу на Первом канале - "Кто? Где? Когда?"
  5. Два грабителя после ограбления банка:
    - Ну что, будем считать или подождем, пока по телевизору скажут?

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя