www.Nedelia.lt

    Рынок молочных продуктов задает все новые загадки...

    • Нравится
    • 0

    Рынок молочных продуктов задает все новые загадки... Масло заменили жировые смеси, сыры - изделия из растительных белков, пишет "ЛЕТУВОС РИТАС"

    На литовском рынке торгуют и чисто молочными продуктами, и такими, в производстве которых используются только некоторые составные части молока, в основном жиры, все прочее заменяют другими продуктами. Молочные продукты классифицируются по термической обработке, например, их пастеризуют либо обрабатывают при особо высокой температуре.

    Пищевая ценность молочных продуктов зависит от соотношения молока и растительных жиров, а также от содержания влаги и сухих веществ. Производители не должны вводить в заблуждение потребителей. Так, сыром могут именоваться только натуральные изделия из молока либо его белков. А если при изготовлении в обезжиренное молоко добавляют растительные жиры, то такие продукты называются сырными изделиями с растительными жирами.

    В растительном масле содержание полинасыщенных жирных кислот выше, чем в молочных жирах, поэтому при производстве смесей молочные жиры все чаще заменяют растительными, да и консистенция у них лучше - их проще намазывать. По словам специалистов, необходимо отслеживать информацию на этикетках, обращая особое внимание на соотношение молочных и растительных жиров. Если их больше, смесь и вкусом, и питательностью больше напоминает маргарин, чем масло.

    Покупатели должны знать: чем молоко жирнее и чем больше в нем белков, тем выше его питательная ценность.

    Другие новости по теме


    Комментарии
    1. Масло заменили жировые смеси, сыры - изделия из растительных белков, пишет "ЛЕТУВОС РИТАС"

      Наш бесхребетно-батрачный пипл всё схавает -абы нахаляву или по "акции" lol  

      • Не нравится
      • 0
      • Нравится


    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/06/12
12 июня

У министра нет данных о вероятной высылке в тюрьму Гуантанамо незаконно живущих в США

Министр иностранных дел Литвы Кястутис Будрис говорит, что у него нет информации о литовцах, которые обратились бы за помощью в связи с их возможной депортацией в тюрьму

Подробнее
12 июня

Премьер: вводить экономические санкции для РФ и Беларуси Литве в одиночку нет смысла

Премьер-министр Гинтаутас Палуцкас говорит, что если Евросоюз не продлит экономические санкции против России и Беларуси и в регионе не будет соглашения по ним, то Литве нет

Подробнее
11 июня

Президент в Осаке: построение общества будущего возможно только через

В среду в рамках официального визита в Японию Президент Литовской Республики Гитанас Науседа...

11 июня

Кабмин разрешил не объявлять публичные закупки по дронам-камикадзе и

Литовское правительство в среду разрешило не объявлять публичные конкурсные закупки при...

11 июня

Комиссия по этике: М. Синкявичюс, купив телевизоры за средства члена

Мэр Йонавы спровоцировал конфликт общественных и частных интересов, когда приобрел два телевизора...


Вопрос-ответ
02 июня

Еда без лишнего, но с пользой

Теплый салат с лососем, салат с квашеной капустой и яблоком, ржаные хлебцы с творогом и вялеными...

26 мая

​ Супы из рыбы

​Уха из щуки с рыбными клецками, суп с морепродуктами, суп из лососевой головы, острый рыбный суп,...

19 мая

Сельдерей на столе

Салат из сельдерея с яблоком и орехами, суп-пюре из сельдерея и картофеля, закуска из сельдерея с...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
12 июня У министра нет данных о вероятной высылке в тюрьму Гуантанамо незаконно живущих в США литовцев

12 июня Премьер: вводить экономические санкции для РФ и Беларуси Литве в одиночку нет смысла

12 июня Европейская прокуратура расследует мошенничество на 100 млн евро, в Литве - 8 обысков

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Мааам, мой муж ведет себя как ребенок!
    - Ну, доченька, мужчины всегда остаются немного детьми...
    - Да? Ну тогда помоги мне отстирать слюнявчик и отмыть манную кашу со
    стен!
  2. - Проходите, Василий, проходите! Ой, зачем же вы разулись?!!
    - Да я так и пришел!
  3. - Раньше я играл в теннис, футбол, хоккей, занимался шахматами и керлингом. Но все закончилось, когда сын сломал компьютер.
  4. - Как себя чувствует твой попугай?
    - Бедняга умер...
    - От старости?
    - Hет, от огорчения. С тех пор, как я женился, ему не удалось вставить ни слова.
  5. Это глубокое заблуждение - считать, что от перемены мест слагаемых ничего не меняется. А ты попробуй запивать пиво водкой!


Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя