www.Nedelia.lt

    Мелких молочных хозяйств все меньше

    • Нравится
    • 0

    Мелких молочных хозяйств все меньше Все меньше мелких фермерских хозяйств - молоковозы крупных переработчиков объезжают их стороной. И не только из-за дальнего пути, но и низкого качества молока, пишет "ЛЕТУВОС РИТАС".

    По словам фермеров Утянского района, в небольших деревнях почти не осталось скота. Раньше держали по 5, даже 10 голов, сегодня по одной корове, только для себя. "Отказались - одни убытки, утверждают, наше молоко не соответствует качеству, - говорит Г.Бярнотене. - Сколько бы ни продавали, все равно не могли покрыть затраты на горючее, а его нужно много, чтобы заготовить корма. Сейчас в нашей деревне нет даже пункта скупки молока. Да и зачем он нужен, если только один селянин сдает молоко?"

    За прошлый год развалилось около 38 тысяч мелких молочных хозяйств, но переработчики этого даже не заметили. Наоборот, надои молока растут с каждым годом, но только на крупных молочных фермах. По утверждению переработчиков, деревня стареет, а низкое качество деревенского молока - это и социальная проблема. Коровам на деревне нередко по 12-14 лет, поэтому в их молоке больше соматических клеток, чем в молоке молодых коров. Из такого молока нельзя приготовить качественный йогурт, кефир, творог. При правильной обработке его можно только пить.

    "Сегодня мы даже не ездим к мелким фермерам, если прибыль, полученная от закупки молока, не покрывает затраты на транспорт, - говорит руководитель "Рокишке пенас" Д.Трумпа. - Мелкие фермеры должны либо увеличивать поголовье, либо кооперироваться с соседями в доставке удоев на пункт сбора, либо вообще отказаться от этого".

    Хотя с каждым годом надои молока растут, показатели советских времен еще не достигнуты. Предложение молока пока все еще ниже возможностей его переработки. Поэтому все чаще переработчики, особенно в Северной Литве, скупают молоко у латвийских фермеров. Так ближе…
    Слушайте в аудиоформате.

    Другие новости по теме


    Комментарии
    1. Хотя с каждым годом надои молока растут, показатели советских времен еще не достигнуты.

      Вот и один из ответов на вопрос: Так ли уж всё плохо было при "оккупации"  fellow

      • Не нравится
      • 0
      • Нравится


    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2026/03/13
06 март

Пытаются обмануть

Я получил письмо якобы из Национальной системы социальной защиты и сразу понял, что это мошенничество. Предупредите других людей о таком обмане. Н. Ч.

Подробнее
06 март

Изменились обстоятельства

В связи с тем, что муж собирается выйти на предварительную пенсию, нам, видимо, придется обратиться за социальным пособием. У нас есть небольшой участок земли, который мы никак

Подробнее
06 март

Предлагают не спешить

Я слышал, что налоговая инспекция предлагает не спешить декларировать доходы. Если это правда, то...

27 февраль

Сложности с председателем

Мы живем в многоэтажном доме. У нас постоянно возникают конфликты с председателем жилтоварищества....

27 февраль

Игрок

Муж моей подруги обманывал ее несколько лет – говорил, что ходит в спортзал по вечерам, а на самом...

05 март

Еда без крайностей

​ Салат с нутом, томатами и фетой. ​ Теплый салат из чечевицы с овощами. ​ Томатный суп с фасолью....

27 февраль

Овощи, которые пережили зиму

Крем-суп из корня сельдерея, Суп из красной чечевицы, Теплый салат из свеклы с яйцом, Запеченная...

20 февраль

Рассыпался горох…

Суп с горохом и копченой курицей, Сэндвич с гороховым пюре, Гороховые котлеты, Запеканка с мясным...

13 февраль

Блины, блинчики

Блины на ряженке, Шоколадные блинчики, Закусочные блины с курицей и грибами, Блины с яблочным...

05 февраль

Любимая селедочка

Форшмак из сельди, Селедочное масло со специями, Тарталетки с тартаром из сельди, Теплый...

26 январь

Вот так фрукт!

Тыквенный смузи с помело, Тартар из лосося с помело, Вьетнамский салат, Индейка с салатом из...

19 январь

Для бодрости и здоровья

Овощные чипсы, Салат «Энергия», Картофельный суп с пекинской капустой, Кальмары с киноа, Хумус из...

12 январь

Готовим из грудки

​ Салат с курицей и виноградом, Суп с овощами и зеленью, Куриный суп с яйцом, Закуска кремом из...

29 декабрь

​ Главное блюдо

​ Утка с апельсинами, ​баранья нога с розмарином, индейка в прованских травах, запеченный лосось с...

22 декабрь

Кисло-сладкое наслаждение

​Салат с апельсином, авокадо и копченой скумбрией, теплый салат с уткой и красным апельсином,...

08 декабрь

Десерты из нашего детства

​Творожная запеканка с апельсиновой цедрой, ​манник с яблоками и корицей, ленивые вареники с...

01 декабрь

Пряности: согревают, радуют и вдохновляют

​ Салат с морковью и пряной заправкой, ​рис с имбирем и корицей, запеченная тыква с медом и...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июнь Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июнь Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июнь Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

crosswords
Анекдоты
File engine/modules/fm_joke.php not found.
Гороскоп на неделю
Популярные новости
13 февраль

Разные суммы

Для пользователя