www.Nedelia.lt

    Мелких молочных хозяйств все меньше

    • Нравится
    • 0

    Мелких молочных хозяйств все меньше Все меньше мелких фермерских хозяйств - молоковозы крупных переработчиков объезжают их стороной. И не только из-за дальнего пути, но и низкого качества молока, пишет "ЛЕТУВОС РИТАС".

    По словам фермеров Утянского района, в небольших деревнях почти не осталось скота. Раньше держали по 5, даже 10 голов, сегодня по одной корове, только для себя. "Отказались - одни убытки, утверждают, наше молоко не соответствует качеству, - говорит Г.Бярнотене. - Сколько бы ни продавали, все равно не могли покрыть затраты на горючее, а его нужно много, чтобы заготовить корма. Сейчас в нашей деревне нет даже пункта скупки молока. Да и зачем он нужен, если только один селянин сдает молоко?"

    За прошлый год развалилось около 38 тысяч мелких молочных хозяйств, но переработчики этого даже не заметили. Наоборот, надои молока растут с каждым годом, но только на крупных молочных фермах. По утверждению переработчиков, деревня стареет, а низкое качество деревенского молока - это и социальная проблема. Коровам на деревне нередко по 12-14 лет, поэтому в их молоке больше соматических клеток, чем в молоке молодых коров. Из такого молока нельзя приготовить качественный йогурт, кефир, творог. При правильной обработке его можно только пить.

    "Сегодня мы даже не ездим к мелким фермерам, если прибыль, полученная от закупки молока, не покрывает затраты на транспорт, - говорит руководитель "Рокишке пенас" Д.Трумпа. - Мелкие фермеры должны либо увеличивать поголовье, либо кооперироваться с соседями в доставке удоев на пункт сбора, либо вообще отказаться от этого".

    Хотя с каждым годом надои молока растут, показатели советских времен еще не достигнуты. Предложение молока пока все еще ниже возможностей его переработки. Поэтому все чаще переработчики, особенно в Северной Литве, скупают молоко у латвийских фермеров. Так ближе…

    Другие новости по теме


    Комментарии
    1. Хотя с каждым годом надои молока растут, показатели советских времен еще не достигнуты.

      Вот и один из ответов на вопрос: Так ли уж всё плохо было при "оккупации"  fellow

      • Не нравится
      • 0
      • Нравится


    Информация

    Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.



В Литве 2025/09/11
08 сентября

За линзы можно получить компенсацию

Я знаю, что государство компенсирует стоимость линз для детских очков. Не могли бы вы рассказать об этом подробнее. М. Л.

Подробнее
08 сентября

Бесплатная проверка

Правда ли, что где-то можно бесплатно провериться на болезнь Лайма? Ирена

Подробнее
08 сентября

Опять нет учебников?

У нас в школе прошло собрание, на котором учительница сказала, что в этом году, скорее всего,...

28 августа

5–7 сентября можно провериться на болезнь Лайма

О прививках от клещевого энцефалита пишут много, а почему так мало говорят об элементарных...

28 августа

Для работников-иностранцев

Мы планируем трудоустроить иностранцев. Должны ли правила внутреннего трудового распорядка,...

08 сентября

​ Оладьи из кабачков

​Оладьи из кабачка с куриным филе, ​кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...

01 сентября

Любимая овсянка

Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...

25 августа

В садах поспели сливы

Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...

18 августа

Идеи для мороженого

Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...

11 августа

Заготавливаем впрок: от классики до

Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...

04 августа

Террин – изысканная классика

Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...

28 июля

Летние ягоды

Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...

21 июля

Необычные котлеты

Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...

14 июля

Быстрый гриль

Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...

07 июля

Готовим карпаччо

Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...

30 июня

Солнце, специи и пахлава

Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...

23 июня

Рыбный день: готовим скумбрию

​Салат с копченой скумбрией и молодым картофелем, ​хрустящие рулетики из скумбрии, ​бутерброды с...

Интересные новости
Поиск по сайту
Фото новости
Новые статьи
30 июня Объяснения Гинтаутаса Палуцкаса оппозицию не убедили: не может продолжать работу

30 июня Мэр Каунаса сбил человека на пешеходном переходе

30 июня Hanner договорилась Naresta о возобновлении строительства Национального стадиона

Мы в Facebook
Последние публикации

Анекдоты
  1. - Дорогой, я хочу на день рождения шубу...
    - Хозяюшка ты моя! Сейчас же пойду куплю свеклу и селедку!
  2. - Зачем компьютеры пищат, когда нажимаешь сразу много клавиш?
    - Чтобы будить уснувших на клавиатуре программистов!
  3. - Говорят, что ты научил свою жену играть в карты? Неужели?
    - Научил и, знаешь, хорошо сделал. В прошлую субботу я отыграл у нее половину своей зарплаты.
  4. - Сколько есть видов друзей? -спрашивают мудреца.
    - Три, - говорит он. - Есть друг как еда, ты каждый день ищешь его. Есть друг как лекарство, когда нужен ищешь ты его. А есть друг как болезнь, всегда он тебя ищет.
  5. Медкомиссия на получение прав. Офтальмолог посетителю:
    - Прочтите третью строку снизу на таблице.
    Посетитель, морщась:
    - Простите, а где Вы видите таблицу?

Гороскоп на неделю
Популярные новости
Для пользователя