Не все рестораны в сочельник, когда католики в Литве начинают отмечать Рождество, вечером будут открыты, но есть и такие, которые ждут гостей и ожидают полной заполненности.
Некоторые рестораны в Литве называют 24 декабря одним из худших дней в году, но надеются компенсировать это, предлагая рождественский ужин на вынос. Представители ресторанного бизнеса отмечают, что такой услугой интересуется все больше людей.
«Рестораны, которые проводят у себя Рождество и, я бы сказал, делают это очень красиво, придерживаясь всех традиций иначе, чем мы дома, покупая разные там креветки и белые миксы. Хоть это и очень домашний праздник, но, думаю, не у всех есть возможность провести его дома. Очень хорошо, что рестораны этим занимаются", - сказала BNS глава Литовской ассоциации гостиниц и ресторанов Эвалда Шишкаускене.
В некоторых ресторанах в канун Рождества все столики заняты
Э. Шишкаусене сказала, что сама забронировала столик на Рождество в одном из ресторанов Паланги, где в праздничный вечер нет недостатка в посетителях.
"Ресторан полон", - сказала BNS Э. Шишкаускене.
"В прошлом году в Паланге работали два ресторана, в этом году, я знаю, они тоже работают и устраивают прекрасное Рождество, фуршет и горячее питание", - сказала она.
Управляющая вильнюсского ресторана „Stikliai“ Индре Рагелявичене рассказала, что в праздничные дни и ресторан, и гостиница будут заполнены.
«У нас есть заказы на Рождество. Можно с уверенностью сказать, что в канун Рождества у нас будет довольно много гостей. На Рождество тоже. Особенно переполнена гостиница», — сказала BNS И. Рагелявичене.
По ее словам, в „Stikliai“ отдыхать на праздник будут даже местные семьи, среди гостей будут и иностранцы, которых много приехало в этом году: "В этом году гостей в отеле больше, чем когда-либо прежде. Очень хороший для нас год."
По словам И. Рагелявичене, на Рождество ресторан заполняется уже несколько лет подряд – с момента окончания пандемии. Для этого вечера подготовлено специальное меню.
Другие рестораны считают этот день худшим в году, зато делают рождественские подарки сотрудникам
Опрошенные BNS представители других ресторанов заявили, что на Рождество они работать не будут, но по другим причинам.
Управляющий рестораном „Neringa“ в центре Вильнюса Линас Жемайтис сообщил BNS, что в канун Рождества он не будет принимать посетителей. По его словам, третий год подряд ресторан будет закрываться во второй половине дня.
«У нас появилась традиция устраивать для сотрудников сочельник, мы работаем только в обед, в 15:00 закрываем ресторан и позволяем нашим сотрудникам провести вечер со своими семьями. В Рождество мы не работаем", - сказал BNS Л. Жемайтис.
По его словам, в ресторан время от времени поступали звонки с просьбой забронировать столик, хотя большинство посетителей наверняка знали, что не смогут его посетить — часы работы указаны в системе онлайн-бронирования.
В рождественские дни ресторан будет работать по графику выходного дня, поэтому Л. Жемайтис надеется еще принять посетителей.
А директор и акционер ресторанной группы Amber Food Гедиминас Бальнис сказал BNS, что Рождество – один из худших дней в году для компании: «Может быть, даже худший».
«Кучяс (сочельник) – это не ресторанный день, это Рождество. Даже иностранцы, которые находятся в Литве, может быть, даже из уважения, но я бы не сказал, что они очень активны в этот день", - сказал он BNS.
По словам руководителя сети Amber Food, в период Рождества будет открыта только часть ресторанов сети, например, в Старом городе Вильнюса.
Однако, по словам Г. Бальниса, в ресторанах «Katpėdėlė» клиенты смогут заказывать рождественские блюда на дом.
В группу „Amber food“ входят рестораны „Katpėdėlė“, „Charlie Pizza“, „Manami“, „Sugamour“, „La Crepe“, „Skonis“, „Guacamole“, „Lunch up“, „Grill Terrace“.
Рождественский ужин все чаще заказывают домой
По словам Э. Шишкаускене, с каждым годом все больше предприятий общественного питания предлагают своим клиентам рождественский ужин. Она считает это большим преимуществом, ведь не у каждого есть возможность приготовить большой рождественский стол для всей семьи.
«Кейтеринговые компании готовят еду, и вы можете заказать их блюда накануне Рождества на дом. Это очень приветствуется, ведь не у всех есть время подготовиться достойно к празднику. Есть немало ресторанов, которые специально готовят разные блюда, и вы можете заказать и купить у них», - сказала Э.
Шишкаускене.
«Эта тенденция укрепляется. Приезжают эмигранты, не у всех есть возможность подготовиться, чтобы отпраздновать всей семьей, поэтому я считаю, что эта тенденция очень хорошая", - добавила она.
Фото: guide.tablein.com
Лукас Юозапайтис, Рома Пакенене.
Вы писали, что пациентам, желающим получить рецепт на лечение хронических заболеваний, теперь необязательно каждый раз записываться на прием к семейному врачу. Якобы, медсестра
ПодробнееС началом учебного года на тротуарах появилось очень много детей на самокатах и скейтах. Иногда я даже вижу детей с рюкзаками на роликах. Интересно, а должны ли они надевать
ПодробнееНаверное, все сталкивались с ужасным состоянием после отпуска в первую неделю на работе. Есть ли...
Правда ли, что доноры крови могут получить пенсию на 150 евро больше? В. Ж....
Я знаю, что государство компенсирует стоимость линз для детских очков. Не могли бы вы рассказать...
Заседавший на днях Кабинет министров не поддержал предложение о создании мобильных аптек. В заключении правительства, которое будет представлено в Сейм,...
Подробнее Мексиканская закуска из кукурузы, вареная кукуруза с маслом и специями, салат с кукурузой и...
Оладьи из кабачка с куриным филе, кабачковые оладьи с беконом, оладьи из кабачков с творожным...
Салат с овсянкой и курицей, овсяный овощной суп-пюре, овсянка с запеченной грушей и орехами,...
Салат с уткой, сливами и ореховой заправкой, куриные грудки со сливами, пряные сливы в маринаде,...
Ягодный крамбл с мороженым, блонди с мороженым, баноффи с мороженым, трайфл с мороженым и малиной,...
Варенье из черной смородины, джем из дыни и персиков с ванилью, джем из крыжовника с лаймом, джем...
Террин с кабачками и шпинатом, террин с курицей и грибами, террин с лососем и брокколи, террин с...
Салат с вишней и курицей, индейка с малиной, омлет с красной смородиной, ягодное желе, маффины с...
Нутовые котлеты с зеленью, картофельные котлеты с сыром, овсяные котлеты с кабачком, овсяные...
Ароматные колбаски, колбаски по-боварски, колбаски с гарниром из фасоли, колбаски с луковым...
Карпаччо из говядины, карпаччо из свеклы с фетой и грецкими орехами, карпаччо из цукини с лимоном,...
Салат с булгуром и петрушкой, чиг-кефте (вегетарианский вариант), суп невесты, пиде с мясом, берек...
Поступление ребенка в первый класс для многих семей превращается в настоящий финансовый марафон. Казалось бы, образование в Литве бесплатное. Но собрать...
ПодробнееГлавный миротворец планеты Дональд Трамп присоединился к войне Израиля с Ираном.
Мир застыл в ожидании катастрофы. Мы привыкли к выражению, что человечество балансирует на грани
Лучше поздно, чем никогда. Так я могу оценить выступление нынешнего министра культуры Шарунаса
И почему это я всё больше пишу об имеющихся в нашей жизни недостатках и о плохих или неумных
В последние дни неравнодушная общественность наряду с налоговой реформой горячо обсуждала
Признаюсь честно: давно уже не смотрю ни «Евровидение», ни другие международные песенные конкурсы.
Закономерно, что на минувшей неделе внимание всего христианского мира было приковано к личности
Бессмертная аксиома Оруэлла о том, что в современном мире все равны, но некоторые равнее, в наших
Вопреки опасениям властей, стянувших к центру столицы немалые полицейские силы, многочисленный
ОВЕН Идеальный порядок? Приближающееся солнечное затмение акцентирует в вашей жизни порядок, работу, здоровье и практические действия, связанные с реализацией...
Подробнее
